【在線交流】水產飼料蛋白質的高效利用

陶青燕

好玩者 發表于 2016-7-23 10:10
【陶青燕博士】：您好，行業精英，點贊！！對您發表的兩篇文章非常感興趣，自己有很多不懂的想請教。
請問 ...

關于大豆相關抗營養因子對魚類的負面影響總結在下表內供您參考，單獨因子的抗營養效應也有較多的研究文章：
關于大豆球蛋白和伴球蛋白的測定有試劑盒，生產廠家為北京龍科方舟生物工程技術研究中心，這是用抗原抗體的檢測方法，測到的都是具有免疫活性的大豆抗原。

陶青燕

好玩者 發表于 2016-7-23 10:10
【陶青燕博士】：您好，行業精英，點贊！！對您發表的兩篇文章非常感興趣，自己有很多不懂的想請教。
請問 ...

因為我們的數據庫在建立的過程中動物試驗全部使用的500克的DP100,因此這是我們的基礎數據（我們有相應的應用軟件Matrix Value），因此在鯽魚的劑量試驗時就以500克作為基準量進行參考。“LP500處理組的營養水平與HFC組相當”，就是LP500處理組的營養素加上500克DP100釋放出的潛在營養素與HFC的營養濃度一致。從養殖結果來看，各添加劑量間差異并不大，同時300克劑量的表觀值效果最好，但由于試驗料的加工溫度為70度左右，因此考慮了生產上的加工存留率我們的推薦添加量為400克/噸。

好玩者

陶青燕 發表于 2016-7-30 12:26
關于大豆相關抗營養因子對魚類的負面影響總結在下表內供您參考，單獨因子的抗營養效應也有較多的研究文章 ...

行業精英，應該點贊！！謝謝全面的回答，非常感謝！！

艾慶輝２

好玩者 發表于 2016-7-20 22:03
【艾慶輝博士】：您好，也是久聞大名！！
請問膽固醇在蝦料中使用多不多？大概使用量是多少？膽固醇對蝦的 ...

膽固醇是對蝦合成脫殼激素的前體物質，且對蝦自身不能合成，依賴于飼料提供。目前，還沒有了解到有飼料企業使用膽固醇，主要是因為其成本太高，根據文獻報道，膽固醇的添加量為0.3-0.6%，其每公斤單價也在100元以上。市場上的脫殼素主要從鴨跖草科植物露水草中提取的，有效成分為β-蛻皮激素（C27H44O7）。

艾慶輝２

fan2980780 發表于 2016-7-19 21:21
【艾慶輝博士】：這幾年魚粉替代的問題一直很火，現在進展如何？有沒有找到公認的合適的替代源？如果只是部 ...

目前尚沒有公認的可以完全替代魚粉的蛋白源。如果是部分替代要看對照飼料魚粉的水平，如果對照飼料魚粉水平在40%以上的話，很多蛋白源在進行氨基酸平衡后都可以替代10%的魚粉，如果對照魚粉水平很低，那么替代10%還是有難度的。所以與對照組有關。

好玩者

艾慶輝２ 發表于 2016-7-31 10:04
膽固醇是對蝦合成脫殼激素的前體物質，且對蝦自身不能合成，依賴于飼料提供。目前，還沒有了解到有飼料企 ...

非常感謝！！！

好玩者

【艾慶輝博士】：我還想請問一下，目前有一種號稱含有乳化劑的油脂粉（多種油進行調和，脂肪酸比例協調），您能否幫助分析一下這種產品在水產上的應用可行性？

艾慶輝２

好玩者 發表于 2016-7-31 11:04
【艾慶輝博士】：我還想請問一下，目前有一種號稱含有乳化劑的油脂粉（多種油進行調和，脂肪酸比例協調）， ...

從理論上來講這樣的產品方便添加、節約成本、有助于配制精準的飼料配方，只要成本合適有很大的應用空間。但水產動物品種多，脂肪酸需要有較大差異，實際生產中該產品很難做到滿足某種養殖動物需要的脂肪酸配比，所以關鍵還是產品的定位，看它能滿足那部分市場需求。

seafish

謝謝分享！學習了。

北方狼

這個辦的很好，學習到很多知識，要是以后可以采取視頻直播的方式那就更有利于交流啦，期待！謝謝幾位博士的分享

星瑞水產

不錯不錯，學習了

浪漫de吸_V6z2k

Novus 發表于 2016-7-14 11:48
獨家重磅推薦
水產飼料蛋白質的高效利用

陶博士，您好！我是四川一家飼料公司的技術員，在兩年下市場的過程中遇到的問題特向您請教:1.養殖戶該怎樣去選擇浮料和沉料。2.幼魚和成魚分階段飼料的每天投喂量，投喂次數，每次投喂時間的把控。3.肉食性（大口鯰），雜食性（鯉魚），草食性（草魚）魚類相應的科學投喂策略。

艾慶輝２

一片云 發表于 2016-7-20 09:20
劉云提問：

【艾慶輝博士】魚類攝食生理各有差異，請問鰻魚常見病害如何防治？市面上溶菌酶作為非特異性 ...

溶菌酶是一種非特異性免疫因子，是一個評價指標，可用于評價免免疫增強劑的好壞，本身可能不好做成免疫增強劑。鰻魚的具體病害我不太清楚，當然從預防的角度，可以通過飼料中添加適宜的免疫增強劑。

一片云

請問各位專家：玉米蛋白粉粉狀和顆粒狀的區別及工藝的差別導致的顏色變化

juan850731

陶青燕 發表于 2016-7-30 09:47
魚的后腸有水分重吸收和電解質吸收的能力，因此有助于糞便的成型，如果后腸有炎癥就會導致糞便由于水分太 ...

老師，首先謝謝您的解答。如果是膨化大豆的話，這種抗營養因子的含量應該微乎其微吧？

marigold

薛敏 發表于 2016-7-26 13:25
魚溶漿控制組胺和TVBN是重點，否則影響酪氨酸吸收，并形成肌胃糜爛素

請問薛老師，組胺和TVBN影響酪氨酸吸收的機理是什么？是否質量較差的魚粉也會因為組胺和TVBN較高同樣影響酪氨酸的吸收“？謝謝您

iocaszjm

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借用前輩的平臺，專業提供酵母水解物，酵母細胞壁和酵母硒，歡迎一起討論

taoran1008

學習了，漲姿勢了，

taoran1008

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