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 □文/圖 水產(chǎn)前沿 李程瓊
上網(wǎng)搜搜“中山林炬文”,你會發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上關(guān)于他的消息非常多:養(yǎng)殖澳洲寶石鱸、使用另類水產(chǎn)飼料添加劑、最早進(jìn)行無公害對蝦養(yǎng)殖……林炬文說:“我不想太out! 現(xiàn)在是一個信息化的社會,信息就是金錢。”
做水產(chǎn)近20年,養(yǎng)對蝦12年,林炬文算是中山對蝦行業(yè)的先行者,中山及周邊東莞、番禺等地的同行都叫他“中山文”。現(xiàn)在,他是正大水產(chǎn)飼料在中山市阜沙鎮(zhèn)的經(jīng)銷商。作為經(jīng)銷商,他認(rèn)為,任何一件小事,都要踏踏實實做好,大家才會相信你,特別是做飼料經(jīng)銷利潤較少,只有努力認(rèn)真去做,才能把它做好做大。
“養(yǎng)蝦最重要的是苗”
林炬文也賣過蝦苗,他說自己是中山市第一個賣蝦苗的人。早期,因為會挑苗,很多養(yǎng)殖戶情愿給他錢,讓他幫忙拿苗,他便開始做起蝦苗生意。說起如何養(yǎng)蝦,他認(rèn)為對蝦養(yǎng)殖過程中苗最重要最關(guān)鍵,養(yǎng)殖管理、水質(zhì)次之,最后才是飼料。“苗的質(zhì)量不好,即使價格再優(yōu)惠也不能拿。因為放苗后一旦養(yǎng)殖失敗排塘,虧錢不說,還費(fèi)時費(fèi)力,對后續(xù)養(yǎng)蝦也有很大影響。”林炬文很欣賞正大的管理模式。他說,從放苗前的準(zhǔn)備到投放不帶病毒、病菌的蝦苗,養(yǎng)殖期間合理投喂對蝦飼料,同時使用微生物產(chǎn)品保證良好的水質(zhì)環(huán)境,這些過程,正大的技術(shù)員都全程緊密跟蹤,直至蝦農(nóng)養(yǎng)蝦成功。
“很多人養(yǎng)了一輩子蝦也沒真正弄懂pH值有什么用”,林炬文說。水體pH值偏高,水體偏堿,水色易變橙變黑,導(dǎo)致蝦不吃料,出現(xiàn)游水現(xiàn)象;水體pH值偏低,水體偏酸,則對蝦不能蛻殼,長不大。“養(yǎng)蝦越來越需要技術(shù),養(yǎng)殖戶也應(yīng)該主動學(xué)習(xí)”。
“做生意幫人就是幫自己”
“只要養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成功,經(jīng)銷商收錢容易,就沒有太大壓力。收錢不能做到100%,有95%也是贏。”他認(rèn)為經(jīng)銷商不能只賣產(chǎn)品,還要能幫助引導(dǎo)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成功。而如何選擇客戶方面,林炬文會選擇一些信譽(yù)度比較好的,講誠信的,通過熟人了解他的為人、家庭情況的養(yǎng)殖戶。“不守信譽(yù)的客戶,我可以給他發(fā)律師信”,他很認(rèn)真地確認(rèn)了這一點(diǎn)。而對于有誠信,暫時資金周轉(zhuǎn)有困難的客戶,林炬文都盡量幫忙,“到了我這個年紀(jì),心也善了,人家暫時有點(diǎn)困難,幫人家度過這個難關(guān),人家一輩子都會很感激,自己將來也能繼續(xù)做生意,利人利己”。
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