《2015年中國食品安全狀況研究報告》顯示，水產品合格率相對最低

diandian

繼去年發布了2014年中國食品安全狀況研究報告后，今年最新發布的《2015年中國食品安全狀況研究報告》顯示，2015年，我國主要食用農產品例行監測總體合格率達到了97.1%，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品例行監測合格率分別為96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。


其中，畜禽產品的監測合格率自2009年起已連續6年在99%以上的高位波動；水產品監測合格率連續3年低于96%，在5大類農產品中合格率最低。2010年以來，國家食品監督抽檢合格率一直穩定保持在95%以上，2015年達到了96.8%。三聚氰胺連續6年監測全部合格；瘦肉精監測合格率處于歷史最好水平。