☆★圖文直播★☆我在澳大利亞農村養蝦的日子

魚子精華

不知道有沒有人看，先上一張圖吧，我基地的主蓄水池

漁歌子

搬凳子聽樓主講那異國養殖的故事

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每個月總要在農村待上2-3個星期，大多數時候我都喜歡開車，雖然1200公里，通常我分兩天來完成
滿上出發！

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一路向北，1200公里

kytvqh

盡快進入主題，風景放后面

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這就是我所在的澳洲農村，10000人口，按照和中國的人口比例，相當于中國的縣級

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養殖基地的半邊

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這一切都要從一次飯局的機緣巧合說起

2017年就是我來到澳大利亞第十八個年頭了
我是一個普普通通的留學生，完成了大學課程之后，拿到了澳洲綠卡，全職上班，有車有房，過著自給自足，輕松悠閑的生活。
安定了沒多久，我就有點耐不住了，感覺還有很多能量沒有釋放，于是我就開始尋找自己的副業。
找了幾個項目都覺得不是很適合自己，最后有一個偶然的機會，去朋友的川菜館吃飯，看見了一種從來沒見過的藍色小龍蝦，個頭也打過國內小龍蝦多，聊到他們的淡水龍蝦經常缺貨，我覺得這是個機會，就開始了我的澳洲淡水龍蝦之旅。

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于是我開始了有關澳洲淡水龍蝦的搜索
讓我非常意外的是，根據文獻記載澳大利亞已知淡水龍蝦的數量高達150多種。
還包括未發現的，或者已經滅絕的。
世界上最大的排名1-2-3的淡水蝦都在澳大利亞境內。
和中國的一種克氏螯蝦相比，簡直就是欺負人。

一片云

期待樓主接下來的分享，好好奇啊

一片云

好期待去澳大利亞養蝦，完成一生的夢

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經過了幾周的努力，我找到了我朋友餐館出售的淡水龍蝦的品種。
它和另外兩個品種一起成為澳洲三大淡水龍蝦，他們分別是
藍螯螯蝦，紅螯鰲蝦，馬龍鰲蝦。

一片云

不知道老板需要技術員不

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作為澳洲150多種淡水龍蝦里面最強勢的三種，他們的特性又在哪些地方呢？
我從一下幾個方面給大家做個分析。

1.外觀
藍螯>紅鰲>馬龍

霸氣的大鉗，有不少人作為寵物蝦來養殖
紅鰲還行，但是馬龍就有點抽了，黑不溜秋

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2. 口感
藍螯>紅鰲>馬龍

身體的肉藍螯甜嫩，還有碩大的鉗肉
紅鰲和馬龍幾乎沒有鉗肉，身體部位的肉也比較緊，還比較黏，類似大龍蝦肉
藍螯的肉有點像大閘蟹

谷雨聽風

兄弟，更新要快點，才看一點不過癮啊

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3.體型
馬龍>紅螯>藍螯

馬龍最大能漲到500克以上
紅螯300-500克
藍螯最大300克

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4.長速
藍螯>紅螯>馬龍

根據澳洲養殖文獻記載，藍螯的長速略高于紅螯，1年內都可以達到100克以上，馬龍差不多要2年時間

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5.壽命
藍螯>馬龍>紅螯

藍螯的平均壽命在3年，最長的可以5-10年
馬龍長的比較慢，所以平均壽命也在3年，最長壽命大約5年
紅螯的平均壽命在2年，最長一般3年

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6.養殖難度
藍螯>馬龍>紅螯

最難養的就是藍螯，因為鉗子大，攻擊性強，第一年的死亡率高，第二年開始基本不會死
馬龍就是長的慢
紅螯滿大街都是，中國早在20年前就引進了，只是到現在還沒有成規模