“總有這么一些人，對自己的人生有規劃，對新鮮事物敏感，并且骨子里有一種個性，要么不做，要做就做到最好.....” ---蝦菲菲
一不小心我就是這樣的人。我對自己的規劃是，30歲以后可以不用為了賺錢非要去應酬，可以有大量的自由支配的時間，再有一個自己的生態山莊，就完美了。
幾年前參加的對話世界投資大師羅杰斯論壇上，老羅預測中國未來10個最有發展前景的行業，其中我對農業印象最深，因為我所在的城市——漳州，就是一個典型的農業城市，所以我的二次創業就定為農業。還有一個原因就是，食品安全問題！我想為身邊的人生產出健康安全的農產品。
有了目標后，就一直考察相關的農業項目。一開始目光鎖定在當時比較流行的休閑農場。但經過細致的評估后最后決定放棄，原因是：資金投入大，收益時間長，沒有自帶流量的位置運營風險很高。
后來陸續考察了幾個項目，最終敲定南美白對蝦養殖。當時考慮了對蝦養殖有幾個好處，1年可以生產4次，資金的周轉比較快。蝦的營養價值高，老少皆宜，市場供不應求。經濟價值也不錯。（后話：所謂高利潤，也有高風險，這一點也是我始料未及的。）
從決定要做一個新農人那一刻起，我對自己唯一的要求就是，產出安全健康的好產品。既然要做好產品，那生產車間首先要做好。于是我考察了廣東、福建，比較有規模的工廠化養殖基地和大型養殖戶，在走訪過程中也發現了傳統池塘養殖的諸多弊端。
于是我又給自己定了一個小目標：用工業化的流程管理模式養蝦，讓每一個蝦農都能養好蝦。基地建成以后，我同時嘗試了三種模式：一個傳統養殖池，俗稱土池；一個高位池；以及一個簡化的工廠化車間。
在養殖過程中，我漸漸的了解了對蝦喜食什么藻類，喜歡什么菌種，各種數值帶來什么影響，當然也領教了亞硝酸鹽的厲害。放苗一個半月后的一天，有一池突然亞硝酸鹽升高，2天內整池掛掉！還沒等我找到原因，又一池也同樣原因掛掉！！就這樣5天內掛掉2池，搞得我一臉懵逼！！！剩下的幾口塘我叫人加緊小心看管，并排空出現事故的那兩塘。
之后工人來匯報說，發現好幾只死老鼠？！原來隔壁的村民投老鼠藥，老鼠被趕到我的塘里喝水，結果淹死在里面。幾天之后，其他幾池也出現斷須、斑點增多、紅尾、游塘等各種問題，我們就像一個消防員，哪里出現問題，就去哪里滅火，結果可想而知。這時我當機立斷，池里的蝦必須馬上賣掉，止損！這時我又發現蝦中介會趁機壓價，因為他知道你的蝦狀況不好了，這讓我覺得沒有自己的銷售渠道，就沒有話語權！所謂理想很美好，現實很骨感……這造蝦直接虧損50幾萬，以失敗告終。
于是我做了些小總結：
1、要想養好蝦，沒有過硬的技術和理論知識是不行的，不能過于輕信不靠譜的技術人員；
2、嚴謹的管理制度是必要的因素；
3、學費總是要教的，實踐中的提升是最快的；
4、遇到困難不要怕，多想想解決的辦法。
經過這次的失敗，我潛心的拜師學藝，關注很多養殖交流群和專業人士，和那些養殖大咖交流經驗。積累了一些理論后，我就開始了真正小蝦農之路，自己親自認領一口2畝多試驗池，結果又是難忘的回憶.......（未完待續）
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狗仔卡
發表于 2017-2-9 09:10:58
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發表于 2017-8-16 15:56:32
