小龍蝦塘常見問題解讀

凈藍

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小龍蝦是底棲生物，良好的底部環境是小龍蝦健康快速成長的基礎。蝦對底質和水質的要求比魚高很多，底部惡化會積累大量的有害物質，直接影響蝦的健康和生長；池底大量的有機質積累得不到有益菌的分解，會滋生病原細菌，有害細菌大量繁殖則極易引起蝦的疾病的發生，所以改善底質環境、調節水質就顯得尤為重要。 分割線 常見的改底調水方法有物理、化學和生物等方法，物理方法通常耗時費力、效果也不十分顯著；生物法中對微生物的生長條件限制諸多往往達不到預期的效果；而傳統的化學方法往往對水產動物或刺激性較大或有毒副產物殘留，一方面累積在生物體內影響水產品品質，另一面對水體造成二次污染。隨著科學研究的不斷發展和進步，堪稱“綠色化學”集“安全和高效”于一體的“第五代新型消毒劑”單過硫酸氫鉀復合鹽應運而生，不僅具有高效的抑菌解毒能力，其最終氧化分解產物與微生物降解產物一樣為二氧化碳、水和無機鹽，而且不像微生物受諸多生長因素限制，成為了水產養殖上的新寵。 最近兩年廣大養殖戶用過硫酸氫鉀復合鹽改底調水的序幕就此拉開了，以“高效、健康、環保、安全、綠色”的特點打破對原有氧化劑的認識。那就先帶大家簡單的了解下單過硫酸氫鉀復合鹽：過硫酸氫鉀復合物（KMPS或PMPS）（2KHSO5•KHSO4•K2SO4)是一種流動性好的白色粉末，它是由兩分子的單過氧硫酸氫鉀(KHSO5)、一分子的硫酸氫鉀(KHSO4)和一分子硫酸鉀（K2SO4)三種鹽組成的獨特的三倍體鹽，是一種用途廣泛且環境友好的酸式過氧化物氧化劑。過硫酸氫鉀PMS（permonosulfate）不同于H2O2和K2S2O8，它是由一個SO3取代HOOH的不對稱的過氧化物，其自身的獨特結構也使其本身很容易被激發和活化，其化學結構式如圖。 ■  PMS的分子結構 隨著單過硫酸氫鉀復合鹽在水產養殖上的推廣應用，其作用功能受到越來越多養殖戶的信賴，也因此跟風者不斷，更以假冒偽劣低價產品欺騙消費者，給養殖戶帶來重大損失甚至是血本無歸，還有些近一兩年才成立的公司竟也打著專業十數年的幌子等。推廣好技術，我們任重道遠，選擇專注于技術研發的品牌或許是目前選對單過硫酸氫鉀的的好出路。 為什么過硫酸氫鉀復合鹽具有這樣的效果呢？從分子結構看，單過硫酸氫鉀與過氧乙酸極其相似，過氧鍵分別與硫原子、碳原子連接，過硫酸氫鉀是無機物，其消毒有效成分是單過硫酸根離子（SO5H-•），它可將微生物的蛋白質氧化，導致微生物死亡。 單過硫酸氫鉀是中性鹽，其水溶液的酸性是由于復合鹽中硫酸氫鉀溶解產生氫離子造成的。但是過硫酸氫鉀在酸性條件下穩定性要遠遠好于中性條件，在堿性條件下則會快速分解。復配后的消毒劑，由于將氯化鈉、有機酸與單過硫酸氫鉀復合鹽復配制成成品消毒劑，在水溶液中，利用單過硫酸氫鉀特殊的氧化能力，在水中發生鏈式反應，不斷產生新生態氧(O)、次氯酸(HClO)、自由羥基(OH•)、過氧化氫(H2O2)。通過新生態氧(O)和自由羥基(OH•)的氧化作用可以改變細胞膜的通透性使之破裂,從而失去細胞膜的正常功能,達到殺滅細菌、真菌、原蟲、病毒的目的。次氯酸(HClO)和過氧化氫(H2O2)的氯化、酸化作用，通過抑制致病微生物細胞體內的酶，阻止其蛋白質的合成，從而使細胞分解而死，達到殺滅微生物的作用。 由于新生態氧(O)、次氯酸(HClO)、自由羥基(OH•)三者均可以同時殺滅微生物，故溶解后達到了最大限度的協同殺菌的作用。因此單過硫酸氫鉀復合型消毒劑的殺菌譜相比其他成分的消毒劑要優秀的多。同時，殺滅微生物后放出的氯化物又會被過硫酸氫鉀的活性氧氧化為次氯酸和自由羥基，持久地發生作用。因此，過硫酸氫鉀復合鹽在消毒功能上具有高效、廣譜、快速、持久、安全的特點。 過硫酸氫鉀復合鹽在水體的主要表現形式： 1.抑菌、解毒  釋放的新生態氧、自由羥基、次氯酸、過氧化氫等,抑制和殺死弧菌、真菌、霉菌以及其他引起魚蝦常見病的有害細菌和病毒等； 2.消除水體粘性 實現排污順暢。對高位池，可有效降低水體粘性和池壁、底部黏著有機物和細菌，保持水質良好的同時，實現排污順暢； 3.殺藻同時解藻毒 極強氧化勢能，不僅可以氧化藍綠藻，還可凈化藻毒、穩定水質； 4.根除生物毒性，消除余氯等藥殘 復合過硫酸氫鉀高級氧化解毒技術，從根本上降解藻毒素、氯胺殘留、農藥殘留、多氯聯苯、多環芳烴等影響水體菌相平衡的生物毒性大物質； 降解因使用二氧化氯、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、溴氯海因及其他氯制劑而產生結合氯氨類致癌物等有害二次殘留物，使氯活化； 5.絡合、吸附重金屬離子 通過絡合、吸附、離子交換作用凈化水質，降低水體中的重金屬離子； 6.穩定pH、提高總硬度總堿度 分解產物補充鈣鎂等微量元素，尤其是水中缺鈣時，能讓沉淀的鈣鹽再次溶解到水體中。 問：過硫酸氫鉀水質底質凈化產品缺點是啥，使用注意事項是啥？ 答：過硫酸氫鉀水質底質凈化產品有個缺點也是優點，是把雙刃劍。 使用正宗的過硫酸氫鉀水質底質凈化產品進行改底，可以打破池塘底部板結的狀況，使池塘池塘底泥蓬松。 但多數養殖池塘，往往前期因大量使用氯制劑、表面活性劑產品，使得池塘底部板結，下面積存了大量有毒有害的東西。 如果第一次使用正宗的產品，打破板結后如果底部溶解氧不充足，會造成積存的亞硫酸鹽、硫化氫等毒物發散到水體，造成應激。 問：過硫酸氫鉀水質底質凈化產品會不會有殘留？ 答：最近有一個誤區，所有消毒劑用完后可以很快使用微生物，這是個不好的觀點。 例如氯制劑，使用完后，可能會留下一些不好生物毒性比如氯胺類的物質，肯定會抑制微生物的。 但過硫酸氫鉀使用完后可以很快使用微生物，因為沒有殘留的，還可以解決其他原因造成的殘留。 在我們做的配方里面，復配的東西都是很環保，像檸檬酸、檸檬酸鈉等物質，還有補充碳源的成分等。 降解后產生的都是二氧化碳、水、游離的子（鎂、鈣、鉀），最終產生的物質都不會對環境造成危害，而且成為養殖水體的的有益營養源。