|
豌豆苗育苗無(wú)土和有土栽培種植技術(shù)方法 豌豆苗有補(bǔ)益氣血、健脾和胃、清熱解毒、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩皮膚衰老的作用, 一、無(wú)土栽培 豌豆苗為芽苗類蔬菜,別名“龍須菜”,屬于無(wú)污染的綠色食品。其質(zhì)地細(xì)嫩,香味清醇,營(yíng)養(yǎng)豐富是一種高檔優(yōu)質(zhì)鮮菜。采用無(wú)土栽培豌豆苗,只要保持適宜的溫度、濕度,可一年四季生產(chǎn),具有投資少、見(jiàn)效快、效益高等特點(diǎn),深受廣大群眾的歡迎。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下! 1.選用優(yōu)種 宜選用豆苗產(chǎn)量高、生長(zhǎng)速度快、苗粗壯、品質(zhì)好的豌豆種,如白玉豌豆、日本小英、麻豌豆、青豌豆和臺(tái)灣豌豆等。為保證較高的發(fā)芽率,最好采用當(dāng)年生產(chǎn)或貯存一年的新鮮種,并要注意挑除殘破、蟲(chóng)咬、畸形、癟粒等種子,以防在生產(chǎn)中發(fā)生爛種、霉變現(xiàn)象; 2.浸種催芽 播種前,將選好的種子放在55℃的熱水中不斷攪拌浸泡約15分鐘,待水溫降至25℃左右時(shí),加入500倍的農(nóng)保贊1號(hào)液肥,繼續(xù)浸種5~6小時(shí);撈出、用濕布包好,置于20~25℃條件下進(jìn)行催芽;當(dāng)有70%左右的籽粒努嘴時(shí),即可播種; 3.上盤(pán)播種 用于栽培的塑料育苗盤(pán)或馬口鐵焊制的鐵盤(pán)(規(guī)格是長(zhǎng)、寬、高分別為60、25、5厘米),要先用3%~5%的漂白粉或石灰水進(jìn)行消毒,再用清水沖洗干凈。在盤(pán)內(nèi)鋪放兩層潔凈的白綿紙或無(wú)紡布,以使之吸水均勻,保持溫度。將浸泡好的豌豆放到透氣的容器中加蓋濕布放溫暖處催芽,每天可多次用溫水沖淋豌豆,直到豌豆生芽0.5公分后準(zhǔn)備播種,在專用育苗箱或泡沫箱(可在箱底多開(kāi)些小孔,越多越好)鋪上一層餐巾紙淋濕,將生芽的豌豆放到箱底輕輕(不要碰掉芽尖)分布開(kāi),厚度以兩層豆粒為好(豆苗的徑要比豆粒細(xì)的多)。然后將鋪好的豆粒用噴壺淋水,再在豆粒上覆蓋一層潔凈的濕棉布,把苗床放到(不要直接見(jiàn)到陽(yáng)光)溫暖處,每天多次用噴壺淋水,當(dāng)豌豆苗有3公分時(shí)可以揭掉蓋在豌豆苗上的濕布,之后每天多次用噴壺淋水保持苗床的濕度。一般溫度適宜溫度在18--22度,播后噴一次20℃的溫水,把盤(pán)擺放在育苗架上; 4.科學(xué)管理 光照 在強(qiáng)光下可長(zhǎng)成綠色的大葉苗,在無(wú)光的條件下可長(zhǎng)成嫩黃色的龍須苗,在弱光條件下長(zhǎng)成嫩綠苗。 上盤(pán)上架后,用黑色塑料膜覆蓋(也可利用暗室生產(chǎn)),促使芽苗在黑暗中生長(zhǎng)。每隔6~8小時(shí),接膜噴淋一次20℃的溫水,以充分濕透盤(pán)內(nèi)墊物而不流水為好。結(jié)合噴水,間隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥與農(nóng)保贊1號(hào)等有機(jī)肥料,以保證芽苗長(zhǎng)勢(shì)茁壯,提高產(chǎn)量及品質(zhì)。噴水時(shí)應(yīng)注意淘汰不發(fā)芽的種子,避免發(fā)生霉變。培育期間,應(yīng)保持室內(nèi)空氣濕度85%左右,溫度15~20℃(最佳為18~20℃,低于12℃生長(zhǎng)緩慢,高于25℃則造成徒長(zhǎng)),以利于芽苗正常生長(zhǎng)發(fā)育; 5.適時(shí)上市 豌豆苗在保溫、保濕的黑暗條件下,經(jīng)過(guò)12~15天,苗高可達(dá)15~18厘米。這時(shí),要逐漸去除遮光物,讓幼苗在自然光照下繼續(xù)生長(zhǎng)2~3天。當(dāng)芽苗由黃綠變濃綠、葉面略帶蠟粉、莖近四方形時(shí),便可整盤(pán)上市;也可自芽苗的莖基部用快刀刈下,裝入保鮮袋。其產(chǎn)量一般為播種量的2~3倍! 二、有土栽培技術(shù) 豌豆苗嫩莖中含有豐富的維生素和磷、鈣、鐵等物質(zhì),可炒食、做湯,其味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是頗受消費(fèi)者喜愛(ài)的蔬菜。 現(xiàn)將其培育方法介紹如下: 1.選用適宜品種 臺(tái)灣大菜、臺(tái)灣3號(hào)豌豆、莖葉粗大、鮮嫩、是較理想的品種選擇。 2.生產(chǎn)時(shí)期 用營(yíng)養(yǎng)盤(pán)生產(chǎn)周期短,一般25~30天即可收獲。在10月中下旬至翌年3月下旬蔬菜淡季生產(chǎn)較好。 3.育苗盤(pán)的規(guī)格 選用長(zhǎng)60厘米、寬40厘米的育苗盤(pán),盤(pán)內(nèi)鋪2厘米的細(xì)沙,播前澆透水分! 4.浸種催芽及播種 用50℃溫水浸種24小時(shí),然后用干凈的濕布包好放在溫暖處,溫度保持在20~25℃,等種子破嘴后均勻地撒播在育苗盤(pán)內(nèi),將盤(pán)放人溫室框架上出芽! 5.溫濕度及水肥管理 發(fā)芽出苗前白天溫度控制在22~25℃,夜間12~15℃,濕度保持在80%~90%,幼苗二葉一尼、時(shí)用0.3%的尿素溶液澆灌,以后每隔7~8天澆灌1次! 6.適時(shí)采收上市 當(dāng)苗高6~7厘米、具有6片葉、苗齡30天左右時(shí)即可采收。
注意事項(xiàng): 1、本品為有益菌類產(chǎn)品,菌體活性較強(qiáng),應(yīng)密閉陰涼避光處保存。 2、禁止與抗生素、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、消毒劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿類農(nóng)藥產(chǎn)品混合使用。 3、瓶底有沉淀物為菌種載體,不影響質(zhì)量,可放心使用。 4、若瓶?jī)?nèi)有氣體,請(qǐng)緩慢開(kāi)啟,以免菌液外溢。 5、開(kāi)啟后,請(qǐng)盡快用完。若上部出現(xiàn)白色懸浮物或少量沉淀均屬正常現(xiàn)象,請(qǐng)搖勻后使用。 6、使用本品對(duì)免疫程序正常進(jìn)行。 廠家電話:15838168365(微信同號(hào)) QQ:1412653287 微信公眾號(hào):a1010228 公司地址:鄭州市花園路與農(nóng)業(yè)路交叉口西100米路北河南農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集團(tuán)。 鄭州益富源生物科技有限公司主營(yíng)EM菌種、EM原液,適用于家畜、家禽及蟲(chóng)類 養(yǎng)殖領(lǐng)域,可用做發(fā)酵床,養(yǎng)殖,種植, 水產(chǎn),環(huán)保,除臭等。歡迎來(lái)電咨詢:15838168365
|