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據(jù)寧德網(wǎng)消息:福鼎海洋漁業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“今年白點病的發(fā)生期也與往年不同,以往從6月份開始發(fā)病較多,而今年卻是在8月開始嚴(yán)重爆發(fā)。往年這個時候常有臺風(fēng)經(jīng)過,通過臺風(fēng)的‘換水’作用,可使‘白點病’得到有效控制,今年至今無臺風(fēng),再加上當(dāng)?shù)厮|(zhì)較差,而養(yǎng)殖密度又大,無法流通的海水特別容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生,這也是今年白點病特別嚴(yán)重的原因之一。”
筆者還了解到,依據(jù)多年防抗白點病的經(jīng)驗,可通過將漁排拖離疫區(qū),將漁排安置于水流相對舒暢的靠外部海域來達(dá)到控制病情的目的。但由于將漁排拖離的方法成本較高,同時,在拖離過程中,網(wǎng)箱內(nèi)的魚也會遭到一定損失,而安置于外海的漁排也不利于防風(fēng)防浪,所以,不到萬不得已,大部分漁民都不愿意將漁排移到外海,而等到疫情爆發(fā)之后,再行拖離,就已經(jīng)無法控制病情蔓延了。另外,也有漁民認(rèn)為,今年的疫區(qū)范圍大,往常常用的安置點都在疫區(qū)內(nèi),向外海拖調(diào)的方法作用也不大。
主因是養(yǎng)殖密度過大
在流江村漁排上,多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為養(yǎng)殖密度太大是這次病害暴發(fā)的主要誘因。寧德市海洋漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前,沙埕海區(qū)原規(guī)劃可容納3萬多口漁排的海域現(xiàn)已擠近近8萬口漁排。
筆者在流江村海域看到,原應(yīng)該相隔8~15米的漁排之間,現(xiàn)在僅相隔3米左右。據(jù)了解,漁排中魚群密度過高的現(xiàn)象在沙埕海區(qū)漁排中普遍存在。
養(yǎng)殖密度過大使得海水交換不足,細(xì)菌滋生,病蟲將會交叉感染,導(dǎo)致白點病爆發(fā),這是每個養(yǎng)殖戶都知道的,但利潤的誘惑讓大黃魚數(shù)量只多不少。
據(jù)了解,今年夏天,福鼎市海洋漁業(yè)局等相關(guān)部門也曾多次深入漁戶家中開展白點病預(yù)防宣傳和防控工作,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶采取必要措施,加大養(yǎng)殖區(qū)水體交換,宣傳科學(xué)規(guī)范用藥,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全,最大限度減少損失。
據(jù)了解,近幾年,福鼎市海洋漁業(yè)局一直在進(jìn)行海上養(yǎng)殖秩序整治,但執(zhí)法阻力太大。“任誰都不愿意拆除自家的網(wǎng)箱。”該局工作人員無奈地說。
處理死魚成棘手問題
“將死魚倒入海里,不僅會污染海水,造成二次污染,為下次魚病的暴發(fā)埋下了可怕的伏筆。”多數(shù)養(yǎng)殖戶表示了擔(dān)憂。隨著白點病疫情的逐漸擴(kuò)大,如何處理由此造成的大量死魚成為一個棘手的問題。
“現(xiàn)在的這些死魚主要有三種去向。”流江村村民老王這樣向記者介紹。“由于魚死后會迅速變質(zhì),變質(zhì)后的魚臭味不論怎么加工都無法祛除,所以,魚一旦變質(zhì)就無法銷售了。但是,由于病魚并沒有受到污染,是缺氧死的,因此在魚還沒死前迅速冰凍,還是可以食用的,對人體并沒有害處。較大的瀕死魚,還是能夠到市場上銷售的,但是由于這些魚的品相不好,賣不出高價,漁戶也就只能低價出售了。較小的魚就只能用來作為釀制蝦油的原料了。但目前,最多的死魚還是被直接棄進(jìn)海中,入土填埋的并不多。”
據(jù)福鼎市海洋漁業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,28攝氏度以上,“白點病”魚身上的小瓜蟲就會開始死亡,所以只要將這些病死的魚煮熟,食用后對人體不會造成太大影響。這些蟲子并不會散發(fā)出什么對人體有害的毒素,且它們只能寄生在魚的表體,不能寄生在人體上。但是,病死的魚變質(zhì)很快,如沒有進(jìn)行有效處理,很可能產(chǎn)生霉菌等其它物質(zhì),影響人體健康。在市場上買大黃魚時,先把魚放到水中看魚的表體上是否有白點,撈起來再看有沒有紅色的斑點。如有,這魚就很可能是因“白點病”而死的。
對于此次危機,相關(guān)人士表示,隨著農(nóng)歷大潮的來臨,海水流動暢通,加上養(yǎng)殖戶及時賣掉大魚和打撈病魚、死魚,養(yǎng)殖密度變小,往后整體情況將會有所改善。白點病沒有特效藥可以根治,養(yǎng)殖戶應(yīng)保持水流暢通,降低養(yǎng)殖密度,還可以吊掛蘭片和白片,以殺滅體表病原菌和降低水體中細(xì)菌的數(shù)量;還應(yīng)停止投喂鮮雜魚餌料,改投優(yōu)質(zhì)配合飼料。
此外筆者從當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、工商等部門了解到,目前沒有發(fā)現(xiàn)患病大黃魚影響人群食用健康的情況。 |
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