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如何提高蝦料中脂肪的量

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zjuwzq

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樓主

發表于 2011-9-2 13:45:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

現在基本上蝦料中的脂肪都要做到8以上，我們甚至監測到有加到10的。但蝦料中可用的脂肪源并不多，一般也就是魚油、米糠、肉骨粉等，大家一般都用什么原料把脂肪加上去還不會影響到耐水

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cjlittlepig

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沙發

發表于 2011-9-2 14:17:16 |只看該作者

這個問題可以到http://www.fuqitext.com/thread-7074-11-1.html中提出，粵海的張璐博士為你解答哦！

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武山湖

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發表于 2011-9-5 10:32:57 |只看該作者

蝦料有必要做到8個點的脂肪嗎？成本也比較重。

厚德載物，成其久遠！

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zjuwzq

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發表于 2011-9-6 23:36:04 |只看該作者

回復 3# 武山湖

我了解的許多公司的蝦料脂肪都做到這個數字

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elape001

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發表于 2014-3-9 10:59:27 |只看該作者

蝦料脂肪8個點夠了吧

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elongcq

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發表于 2014-4-27 15:24:09 |只看該作者

國產魚粉，磷脂油，烏賊膏，花生麩，魚油，豆油，8-9%

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