上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別

haishen0574

上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別非常明顯：
底足：底播海參一般生長(zhǎng)在水深20米左右的海域，通過(guò)底足行動(dòng)來(lái)尋找食物，所以底足長(zhǎng)得短而粗壯;而圈養(yǎng)海參因?yàn)殚L(zhǎng)期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動(dòng)，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動(dòng)作用下降，吸附力差，變得細(xì)長(zhǎng)。肉質(zhì)：底播海參因?yàn)樯�長(zhǎng)水域深，水溫低，生長(zhǎng)慢，肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，筋寬厚飽滿，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富;而圈養(yǎng)海參生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)松軟不緊實(shí)。
其次，上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別，形態(tài)：底播海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來(lái)很結(jié)實(shí);而圈養(yǎng)海參長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，缺乏韌勁。背刺：底播海參需要覓食，活動(dòng)較多，背部和兩側(cè)的刺都是很粗壯，而且粗細(xì)不一;而圈養(yǎng)海參人工喂養(yǎng)，活動(dòng)較少，背部和兩側(cè)的刺長(zhǎng)短基本一致，而且刺長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)顯得沒(méi)有力量的感覺(jué)。
　 上海海參底播與圈養(yǎng)海參區(qū)別，生長(zhǎng)年限：底播海參一般生長(zhǎng)4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)價(jià)值越大;而圈養(yǎng)海參為了快速達(dá)到上市銷售的目的，迅速對(duì)海參進(jìn)行催肥，在短短一到兩年的時(shí)間里就捕撈銷售了，健康滋補(bǔ)作用不言而喻。所以要選就選獐子島 宮品純正的底播海參品牌，健康、綠色看的見。

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