【技術交流】鯉魚養殖技術

燕婉良時

鯉魚養殖技術

鯉魚為鯉形目、鯉科、鯉屬的一種經濟魚類，在全國各地均有分布，是我國最重要的養殖魚種之一，常見品種有鱗鯉、鏡鯉、紅鯉、荷包鯉等地方品種及豐鯉、穎鯉、建鯉、全雌鯉等優良品種。 　　ⅰ 生物學特性 　　一、形態特征 　　魚體呈梭形而略扁，背部灰黑，腹部淺白或淡灰，側線下方及近尾柄處金黃色（體色也依品種而異，有金黃色、桔紅色、粉紅色等）。口端位，馬蹄形，觸須2對，頜須約為吻須的2倍長。鱗片較大。個體較大，常見的有0.5～2.5kg，最大可達15kg以上。 　　二、食性與生長 　　鯉魚為雜食性底層魚類，體長3厘米以下的魚苗主要吃食輪蟲和小型枝角類，3厘米以上主食枝角類、橈角類、搖紋幼蟲和其它昆蟲幼蟲，體長20厘米以上就以搖紋蟲和纖毛類為主要食物，一齡以上則以底棲物如昆蟲螺蜆以及水生維束植物碎片為食，其它如藻類同樣常在腸中發現。因食性雜、食物廣，生活條件要求不高，生長快，一般二齡可達商品規格，若用配合飼料飼養，一齡便可達商品規格。 　　三、生活習性 　　鯉魚喜居水體下層，最適生長水溫25-32℃，高于32℃或低于15℃生長明顯減緩，低于10℃停食。適宜的溶氧量為4.5mg/l以上，低于2mg/l則少吃，1mg/l就停食并浮頭。 　　四、繁殖特性 　　一般二齡性成熟，有些個體一齡亦可成熟。產卵季節隨地區而異，3-8月均可產卵（以4-6月為盛產期），為分批產卵型。產卵場多在淺水湖灣或河灣水草叢生地帶，卵粘性很強，產完后即牢固粘附在水草上，懷卵量因年齡和個體大小而異，15-80萬粒不等，卵子產出后，在15-20℃水溫下經4-6天即可孵化出苗。 　　ⅱ繁殖 　　 一、親鯉選擇與飼養 　　 1選擇標準：體型好，活動力強而無傷，體長與體高之比為3：1，具有典型的品種特征。雌魚至少2冬齡，體重1.5kg，雄魚2冬齡1kg以上為好，初次性成熟和衰老期的鯉魚，其懷卵量和卵的品質均較差，故不宜作親魚。 　　2、性別鑒定 　　非生殖季節：雌魚體寬，背高，頭小，腹部較大而柔軟，胸腹鰭小而園寬，泄殖腔扁平或稍突出，有輻射折；雄魚體狹長，頭較大， 腹部小而硬，胸腹鰭大而尖長，肛門略向內凹，無平行皺折。 　　生殖季節：雌魚腹柔軟呈園囊形，肛門和生殖孔較大，略紅而突出；雄魚腹部較小，鰓蓋、胸、腹鰭具有明顯的副性征"追星"，肛門和生殖孔內凹，不紅腫，輕壓腹部有乳白色精液流出。 　　3、飼養管理 　　（1）飼養：親魚培育池塘1-2畝，水深1.2米左右，避風向陽，注排水方便，每畝放150-200kg.人工繁殖時，為防止其自行交配產卵應將雌雄分開。放前用生大石灰或漂白粉進行消毒。 　　（2）管理：強化親鯉培育,可投喂豆餅、蠶蛹、魚粉等高蛋白飼料。近年來，有些廠家開發有親魚飼料,該料富含ve及其它維生素，可促進發育和提高抗應激能力，效果良好。同時，在飼養過程中要注意調節水質，常加注新鮮水，保持微流水，以刺激性腺發育。 　　二、催產和孵化 　　1、催產時機：當水溫上升并穩定在16℃以上便可催產。通常在清明至谷雨期間,寒潮過后,氣溫回升并穩定時即可催產。 　　2、催產方式 　　（1）自然產卵型因其投資與規模均較小，是一種很普遍的方式。 　　a產卵池：面積0.5-1畝，水深1.2米，注排水方便的池塘即可。用生石灰消毒后一周即可放魚。 　　b人工魚巢：用以粘附魚卵。選擇質地柔軟、韌性好、無毒、不易腐爛的材料制作，如松樹枝、棕片、聚乙烯片（編織袋）、楊樹根等，使用前要清洗、扎把、消毒（0.3‰甲醛或孔雀石綠）。稻草因易腐爛不宜作魚巢。 　　c孵化池：又可作魚苗培育池，面積宜小（1-2畝），淤泥少、水深1米經消毒的池塘。進出水口均需加密眼網片過濾，防止雜質入池和魚苗逃出。 　　d并池產卵：按雌雄之比為1：1-1.5把35-30組成熟度好的親鯉并池，緩緩加入新水。同時在水面上拉細鐵絲1-8根，鐵絲上懸掛人工魚巢（或者用竹子一破為二將其夾在中間放于水面）。通常每組親魚應配備4-6只魚巢。 　　e 管理：一般在22：00-9：00產卵，延續2-3天，故應每天下午檢查并清洗魚巢，將粘有卵的魚巢移入孵化池，同時補充新魚巢。若并池后產卵不好，則可降低水位讓陽光照曬，飼料中也可多加些ve，或用微流水刺激。為保證魚苗整齊度，應將同一天的卵一齊入孵，這樣也可防止因魚卵粘結成塊而增加瞎卵數。 　　（2）人工催產：多見于魚種場 　　a催產劑的注射： 每kg雌魚用人工絨毛膜促進性腺激素（hcg）600-1000iu或促黃釋放激素類似物（lrh-a）30-50微克，或者將其減量混合使用，雄魚劑量減半。一般在晴天下午6時按預定劑量在胸鰭基部一次注射到胸腔，隨即移入產卵池中，并加注新鮮水半小時，水溫18℃6-15小時后即可發情產卵（水溫越高，效應時間越短，反之相反）。 　　b產卵和受精：催產后的親魚可在池中自行產卵，辦法同（1）。若行人工采卵，可在魚發情高潮前撈起，用毛巾擦去魚體水分，將卵擠入干瓷盆中，并迅速擠入精液，用羽毛攪拌，讓其充分受精，然后將受精卵均勻涂抹在魚巢上，放到孵化池孵化。或者用滑石粉溶液脫粘后行流水孵化。水溫16-22℃時3-5天即可出苗。 　　3 管理： 　　（1）自然孵化：每畝池塘放30-50萬粒受精卵，應將同一天的卵一齊放入方可保證魚苗規格整齊。特別應注意防止水霉病，可用0.3‰甲醛或孔雀石綠事先浸洗粘有卵的魚巢。（2）脫粘孵化：關鍵是調整水流流速，以魚卵不下沉而懸浮于水中為度。同時要防沙窗堵塞。在有魚苗孵出時就略微降低流速，防止水流過急對魚苗的體力消耗。 　　提高孵化率是人工繁殖的關鍵，影響孵化率的原因主要產卵期天氣突變，水質不好，溶氧低，魚卵被霉菌寄生等，應設法防止其危害。 　　ⅲ苗 種 培 育 　　分夏花和規格魚種的培育。 　　一、夏花培育 　　1池塘準備：選擇1-2畝，水深0.8-1.2米,少淤泥,東西向魚池,按常規方法清整、消毒. 　　2施肥(又稱肥水下塘)：魚苗下塘前7-10天,可將已發酵的糞肥施入,如豬牛糞便150-300kg/畝（5挑左右），也可施5-10kg/畝的無機肥料（化肥、磷肥等），同時進行生石灰消毒（用量150kg/畝），一周后魚苗下池正好是輪蟲高峰期，魚苗適口餌料充足，生長健壯。 　　3放苗：放魚苗前先用密眼網拉空網除野雜，還可放廉價的花白鰱苗種50-80尾進行試水，證明一切安全后即可放魚，10-25萬尾/畝。 　　4清水下塘：不施基肥，直接將魚苗放入，此法因水中適口餌料輪蟲較少，不夠吃，因此魚苗體弱，成活率也低。

evilfirefox

這東西分為一年兩年三年收獲的，我記得是

小怪獸

還沒看過關于養鯉魚方面的技術呢，收藏了呵呵