魚身全是寶 魚鰾可美容

中漁小斌

    魚肉營養豐富，而且容易消化。除了魚肉，魚的其他部分都有不同的營養價值。

    魚腦最有營養魚腦中富含俗稱“腦黃金”的多不飽和脂肪酸DHA，還有磷脂類物質，有助于嬰兒大腦發育，對輔助治療老年癡呆癥也有一定作用。但魚腦膽固醇含量較高，應控制食用量。

    魚鰾美容......

    魚鱗魚眼魚唇......

此外還有魚尾和魚骨......

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cjlittlepig

老人說吃“魚頭”可以變聰明，可如今水質差，重金屬等有毒物質殘留主要集中在魚頭上，慎之又慎。

Germplasm

不錯。的確如此。