泥鰍稻田養(yǎng)殖方式

畜牧魚兒

泥鰍是一種分布很廣的溫水性底層小型魚類，具有適溫范圍廣、耐低氧和雜食性等待點(diǎn)。肉質(zhì)細(xì)嫩， 味道鮮美，有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值。 國(guó)際市場(chǎng)稱泥鰍魚為水中人參。
　　一、技術(shù)要點(diǎn)
　　1．養(yǎng)魚稻田的選擇：水質(zhì)清新無(wú)污染，水量充沛，排灌方便，田埂堅(jiān)實(shí)不漏水，面積2—10畝，以保持一定水位的較低洼稻田為好，粘性土質(zhì)。
　　2．修筑田間工程及防逃設(shè)施：加高加寬田埂，田埂高50cm，底寬50cm，頂寬40cm， 在田埂上用塑料薄膜或紗網(wǎng)做防逃設(shè)施，膜或網(wǎng)高出埂面20cm，埋入地下10cm。稻田翻耕后，在距離田埂內(nèi)側(cè)50cm處挖深30cm、寬 20cm的環(huán)溝，插秧后對(duì)環(huán)溝進(jìn)行修整。 進(jìn)排水口采用密目鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)做成攔魚柵。
　　3．稻田施肥：插秧前重施底肥， 每畝施雞、 豬糞250Kg，繁殖天然餌料，促進(jìn)泥鰍生長(zhǎng)。水稻插秧結(jié)束后，稻田每隔15天追施雞、豬糞每畝25kg，直到8月中旬結(jié)束。
　　4．科學(xué)施藥：施農(nóng)藥最佳時(shí)間是在插秧前3—5天或插秧后5—7天。養(yǎng)魚稻田除草使用低毒高效農(nóng)藥， 如：草克星、農(nóng)思它。
　　5．泥鰍放養(yǎng)：泥鰍苗種主要來(lái)源是收購(gòu)野生魚。放養(yǎng)規(guī)格為5—20cm，平均畝放魚15kg，為了更好地掌握泥鰍的最洼放養(yǎng)規(guī)格，提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益， 我們做了放養(yǎng)5—8cm和15—20cm兩種規(guī)格泥鰍的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
　　6．飼養(yǎng)管理：
　�。�1）水質(zhì)管理：保持田中水質(zhì)清新，適時(shí)加注新水。苗種放養(yǎng)后，稻田水深度保持在5cm以上，養(yǎng)殖中期（大約7月中旬）， 此時(shí)正是高溫季節(jié)， 田水深度應(yīng)保持在10cm以上。養(yǎng)殖期間3—5天換水一次。 在日常巡查中，如發(fā)現(xiàn)泥鰍浮頭、受驚或日出后仍不下沉，應(yīng)立即換水。
　　（2）餌料管理：稻田養(yǎng)殖泥鰍要想取得高產(chǎn)，除施底肥和追肥外，還應(yīng)每天進(jìn)行投餌。 前期投餌按魚體重的1—1．5％，中期投餌量為魚體重的3％， 后期投餌量為魚體重的3—5％。主要投喂植物性餌料， 如：麥麩、米糠等。投餌一般在傍晚進(jìn)行，一次投足。 陰天和氣壓低的天氣應(yīng)減少投餌量。
　�。�3）日常管理：堅(jiān)持經(jīng)常巡田，檢查各項(xiàng)設(shè)施是否有損壞，特別在雨天要對(duì)進(jìn)、 排水孔及堤壩進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
　　二、小結(jié)
　　1．摸清了泥鰍最佳放養(yǎng)規(guī)格。
　　放養(yǎng)5—8cm的泥鰍是以自身增重為目的；放養(yǎng)15 —20cm的泥鰍是以自繁增重為目的。試驗(yàn)結(jié)果表明：放養(yǎng)5—8cm的泥鰍收獲效果較好，基本上百分之百達(dá)到成鰍規(guī)格。
　　2．泥鰍回捕技術(shù)。
　�。�1）收捕提早進(jìn)行，捕大留小。我們?cè)? 月初開(kāi)始下簍收捕大規(guī)格泥鰍， 這是因?yàn)椋孩俅笠?guī)格泥鰍攝食能力強(qiáng)，易被誘餌迷惑而鉆簍； ②泥鰍長(zhǎng)到一定時(shí)期其增重變緩；③改善了泥鰍在稻田里的生存環(huán)境， 有利于提高小魚的生長(zhǎng)速度。
　�。�2）捕龜誘餌。下魚簍捕獲泥鰍時(shí)，捕魚前期，在魚簍中放入泥鰍的餌料，如麥麩、糠、土豆、 動(dòng)物內(nèi)臟等。捕魚中、后期，不斷改善誘餌質(zhì)量， 使其更適合泥鰍的口味。我們采取在誘餌中加入香油、 用烤香的紅蚯蚓或葵花籽餅拌韭菜、炒香的麥麩、米糠等方法誘捕。
　�。�3）捕魚最低水溫。在收捕前經(jīng)常測(cè)溫，通過(guò)二年的實(shí)踐，我們認(rèn)為北方地區(qū)泥鰍的收捕溫度應(yīng)在15 ℃以上，而不是一些技術(shù)資料公認(rèn)的10℃左右。
　　通過(guò)實(shí)施上述幾種回捕技術(shù)， 取得了較好的收捕效果，回捕率達(dá)70％以上。
　　3．泥鰍防逃技術(shù)。
　　在養(yǎng)殖過(guò)程中總結(jié)試驗(yàn)了“臺(tái)階”防逃方法， 效果很好。就是在田埂內(nèi)側(cè)邊上再修一個(gè)臺(tái)階。寬20cm， 比田埂低15cm，泥鰍躥至臺(tái)階上，很難再躥上田埂， 從而達(dá)到防逃目的。

⊕本文來(lái)自: 中國(guó)畜牧街

cjlittlepig

早就聽(tīng)說(shuō)這個(gè)了，一直想知道是怎么做的，今日見(jiàn)識(shí)了。

yonglee546

值得學(xué)習(xí)一下，見(jiàn)多識(shí)廣