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生技?xì)W羅肥 石斑長得快成本省四分之一

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發(fā)表于 2011-9-24 22:56:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
成大研發(fā)生技?xì)W羅肥石斑魚一眠大一吋

成大生物研究所利用從比利時藍牛身上得到的靈感,研發(fā)免疫新型飼料技術(shù),石斑魚以這種飼料養(yǎng)殖,生長時間可縮短3個月,飼料等成本節(jié)省四分之一,目前已技術(shù)移轉(zhuǎn)給大成長城集團等飼料大廠,消費者很快就能吃到用這種「生技?xì)W羅肥」飼養(yǎng)的魚及家畜、家禽。
帶領(lǐng)研發(fā)團隊的生物研究所所長陳宗嶽表示,這與基因改造或是使用生長激素完全不同,吃進人體內(nèi)沒有健康上的顧慮;至於口感上,因魚的肌肉纖維變粗,更有嚼勁。
成大校長黃煌煇昨天與團隊共同宣布這項研發(fā)成果,近期並順利技轉(zhuǎn)給大成長城、全興國際水產(chǎn)與伸峰科技公司,學(xué)校拿到高達1600萬元的技轉(zhuǎn)金,黃煌煇表示,「學(xué)術(shù)研究要與產(chǎn)業(yè)結(jié)合,才是真的有價值」。
陳宗嶽指出,比利時藍牛是歐洲飼養(yǎng)千年的牛種,因為有先天的基因突變,動物原本要有的「肌肉生長抑制素」失去作用,肌肉不受限地快速生長,而成為優(yōu)良的肉牛品種,他因此得到靈感,研發(fā)疫苗讓動物服用,達到相同效果。
做法是採用動物身上的胺基酸片段製成疫苗,動物在食用後會刺激免疫反應(yīng)產(chǎn)生抗體,並與體內(nèi)抑制肌肉生長的蛋白結(jié)合,使蛋白失效,加快生長。
目前團隊已與石斑魚養(yǎng)殖業(yè)者合作,在安平區(qū)大量養(yǎng)殖,一般從魚卵孵化到養(yǎng)成約600公克的成魚,花費14個月,包括飼料與水電費成本每尾40元,但新型飼料生長期縮短為11個月,每尾成本降低10元,一甲地飼養(yǎng)2萬尾石斑魚計算,每批可增加20萬元的淨(jìng)利。

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發(fā)表于 2011-9-24 23:01:38 |只看該作者
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這是好東東啊,什么時候到大陸來推廣!
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發(fā)表于 2011-9-24 23:21:42 |只看該作者
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大成長城在大陸有設(shè)廠的,北中南也應(yīng)都有據(jù)點,過一陣子在問一下就知道了
水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2011-9-25 08:56:14 |只看該作者
    這技術(shù)應(yīng)該在其它的品種上都能應(yīng)用才對吧
    神馬都素浮云
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    發(fā)表于 2011-9-25 23:45:12 |只看該作者
    這一技術(shù)是從牛身上找到靈感的
    而最主要的是這一段
    採用動物身上胺基酸片段製成疫苗,動物在食用後會刺激免疫反應(yīng)產(chǎn)生抗體,並與體內(nèi)抑制肌肉生長的蛋白結(jié)合,使蛋白失效,加快生長。
    能用於牛及魚身上,相信用於其他動物都可以的。
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    發(fā)表于 2011-11-20 02:03:07 |只看該作者
    成大技轉(zhuǎn) 石斑魚養(yǎng)殖涌活水
    •        2011-11-16 01:25
    •        看好一年可為臺灣養(yǎng)殖業(yè)帶來約40至50億元的石斑魚產(chǎn)值,全國第一大水產(chǎn)飼料業(yè)國際性集團、全興國際水產(chǎn)公司與成功大學(xué)完成技轉(zhuǎn)合作。董事長陳合修表示,未來順利技轉(zhuǎn)成大研發(fā)降低動物飼料轉(zhuǎn)換率的免疫技術(shù)后,將為臺灣石斑魚養(yǎng)殖發(fā)展注入一股活水,大幅提升養(yǎng)殖質(zhì)量。
    •         國際石斑魚市場需求逐年增加,依據(jù)全球石斑魚近十年養(yǎng)殖部分的復(fù)合年成長率33%估算,預(yù)計至2020年全球石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)量將達80萬公噸以上,估計2020年全球石斑魚的飼料需求量160萬公噸以上,市場值約800億臺幣以上。
    •         全興年營收超過新臺幣200億元,據(jù)點分布8個國家,總共擁有27家分公司,由于看好成功大學(xué)生物科技研究所長陳宗岳所帶領(lǐng)的研究團隊,成功研發(fā)出水產(chǎn)歐羅肥─降低動物飼料轉(zhuǎn)換率的免疫技術(shù),決定與成大簽定技轉(zhuǎn)合約。
    •         陳合修指出,石斑魚的養(yǎng)殖最大的風(fēng)險在于神經(jīng)壞死的病毒,公司曾投入許多成本在對抗病毒,但是成效有限,陳宗岳教授所研究的縮短養(yǎng)殖期間技術(shù),從14個月養(yǎng)殖時間大幅縮短到10個月,不僅降低成本,養(yǎng)殖時間大大減短后,更可減少許多風(fēng)險。
    •         若該技轉(zhuǎn)開發(fā)案能成功開發(fā)出石斑魚歐羅肥飼料,預(yù)期產(chǎn)品推出市場后的第1年,可為全興公司大大增加飼料產(chǎn)品的市場占有率及提升至少10%營業(yè)額,增加約新臺幣3億元左右;預(yù)估產(chǎn)品開發(fā)完成后的5年,可增加新臺幣22億元以上營業(yè)額。
    •         成大校長黃煌輝表示,目前全球每年缺乏動物性蛋白質(zhì)的缺口高達2,500萬公噸,因此研究及生產(chǎn)石斑魚的方向是對的,日本、挪威、西班牙、美國都已開始海上箱網(wǎng)的養(yǎng)殖石斑魚,而長期以來臺灣對石斑魚的養(yǎng)殖,乃至魚苗研發(fā)、魚種研發(fā)等,都有可觀的成就,成大在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)擁有世界一流的研究團隊,成功研發(fā)降低動物飼料轉(zhuǎn)換率的免疫技術(shù),無疑為臺灣石斑魚養(yǎng)殖的發(fā)展注入一股活水。
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