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TA的每日心情 | 歡迎 2016-3-16 08:34 |
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簽到天數(shù): 567 天 [LV.9]以壇為家II - 帖子
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本帖最后由 hsmy2 于 2011-10-7 14:12 編輯
今天是七天長(zhǎng)假的最后一天,昨天記者從市場(chǎng)上了解到,大閘蟹成為最暢銷的節(jié)日禮品和宴請(qǐng)賓客必不可少的菜。目前市場(chǎng)上,3兩重的河蟹售價(jià)最便宜也在90元/斤上下,跟節(jié)前相比,價(jià)格依然居高不下。
俗話說(shuō):“三十年河?xùn)|,三十年河西。”對(duì)普通老百姓而言,一年能吃上三五回已經(jīng)是心滿意足。但網(wǎng)絡(luò)上最近流傳甚廣的圖片引發(fā)了許多網(wǎng)友的感慨,圖片上一個(gè)窮苦人家的餐桌上,堆積著滿滿的至少有“三兩重”的大閘蟹,所配的文字則是“1945年的上海貧困家庭,靠吃陽(yáng)澄湖大閘蟹度日”。
網(wǎng)友們對(duì)此議論紛紛,“天生我菜”回憶說(shuō):“曾聽(tīng)親戚說(shuō)過(guò),他小時(shí)候捉到了剁碎了喂鴨子,都是半斤以上的,現(xiàn)在想想心痛啊。”事實(shí)上,類似的食物并不少見(jiàn),除了螃蟹,最常見(jiàn)的還有龍蝦,許多生于六七十年代的人都記得,過(guò)去鄉(xiāng)村城邊的小河溝里爬的都是龍蝦,幾乎沒(méi)有人吃的,而如今飯店里燒好的一盆都賣到一兩百塊。
還有現(xiàn)在已經(jīng)徹底與普通人訣別的刀魚(yú),如今每斤一兩千元,過(guò)去老南京人則是一捆好幾條地往家拎。
不過(guò)羨慕歸羨慕,相信沒(méi)有人愿意回到那個(gè)大米飯都吃不上的年代。那令人回味無(wú)窮的蟹黃鮮香卻是當(dāng)年的舊時(shí)光所體會(huì)不到的,不如抓緊時(shí)光趁著節(jié)日多品嘗些美食吧! |
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