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池塘是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生活的場所,環(huán)境條件的好壞直接影響到水產(chǎn)動物的成活和生長?茖W(xué)進(jìn)行養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控,是提高養(yǎng)殖品種生長速度,達(dá)到減少疾病、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)目的的關(guān)鍵,而底質(zhì)的改良無疑又是養(yǎng)殖水體水質(zhì)調(diào)控的重要組成部分。池塘經(jīng)過一段時間的使用,一部分殘餌和水產(chǎn)動物糞便等有機(jī)物沉入水底以及死亡的生物體發(fā)酵分解后,與池底泥沙等物混合形成底泥。一定厚度的底泥能起到供肥、保肥及調(diào)節(jié)和緩沖池塘水質(zhì)突變的作用。但是,底泥過厚除了使水產(chǎn)動物的生存空問變小外,還積累了大量有機(jī)物,分解時大量消耗氧氣,導(dǎo)致水體下層長期缺氧,氨氮、甲烷、硫化氫等濃度過高,水質(zhì)惡化,酸性增加,病菌大量繁殖。同時,底泥重金屬沉積過多,還會造成水產(chǎn)品重金屬污染。由此可見,池塘底質(zhì)惡化是引起水產(chǎn)動物生長緩慢、餌料系數(shù)升高、缺氧浮頭、暴發(fā)疾病、死亡率高的主要原因。為充分發(fā)揮底泥積極的生態(tài)功能,抑制其消極作用,必須定期改良池塘底質(zhì)。在生產(chǎn)中可以采用以下幾種措施:
1.物理方法
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多先排干池水,然后用水力挖塘機(jī)組清除淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng),但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿,讓其沉淀。生產(chǎn)實(shí)踐證明:鰱、鳙、羅非魚池底泥厚度在20-40厘米;草、魴、鯉魚池底泥以O(shè)-15厘米為宜。因此,為保持良好水質(zhì),每隔l~2年應(yīng)清除10-20厘米呈暗黑色的底泥。池底再經(jīng)過冰凍日曬,促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解,消滅病原體和其他有害生物。在此期問還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。
生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤,目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型:船式清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。船式清淤機(jī)的主要工作部件均裝在船上,只有吸泥頭沉在水下,可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥,排吸作業(yè)連續(xù);潛水式清淤機(jī)整個工作部件均潛入池底,在淤泥表層邊行走、邊進(jìn)行吸泥作業(yè)。但由于整機(jī)在水下作業(yè),對動力機(jī)的防水密封要求較高,維修技術(shù)難度大,用戶自行保養(yǎng)、修理不便。
除了清淤外,經(jīng)常攪動塘底、翻松塘底的淤泥,并使池水上下混合,也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解,并重新釋放出底泥中沉積的營養(yǎng)鹽類,恢復(fù)營養(yǎng)物質(zhì)在池塘上下水層的均衡分布,促進(jìn)浮游生物的生長繁殖,從而可以防止池底老化;通過開增氧機(jī)曝氣也可改善底部環(huán)境,減緩黑化過程。以沸石粉、木炭等吸附性物質(zhì)為主的物理型底質(zhì)改良劑,雖能大量吸附水體中的氨氮等有害物質(zhì),沉積池底,但會造成底泥中氨等有害物質(zhì)迅速升高,發(fā)生底臭,從而不能從根本上解決問題。
2.化學(xué)方法
化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),放出大量的熱能,中和淤泥中的各種有機(jī)酸,改變酸性環(huán)境,從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用,使用時可干池清塘或帶水清塘。帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高,則不必施生石灰;在有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜單施生石灰,否則會加劇有機(jī)物的分解,使有機(jī)物積存更少,池塘肥力進(jìn)一步下降,恢復(fù)更為困難。
除生石灰外,還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如無錫中水漁藥有限公司的“底居安”是應(yīng)用高電位季磷鹽開發(fā)的新底質(zhì)改良劑,能迅速降低底泥中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等有害物質(zhì),無副作用,效果快,用于水變后及發(fā)病期的底質(zhì)處理。用于蝦蟹、魚塘的除臭功能十分明顯,在“倒藻”下雨及用藥等原因造成的水變后的底質(zhì)改良均有良好效果。
3.生物方法
利用生物來修復(fù)養(yǎng)殖塘底質(zhì),減少底質(zhì)有機(jī)物的積累也能取得顯著效果。光合細(xì)菌以及復(fù)合益生菌等微生物制劑也能對池塘底質(zhì)進(jìn)行改良。因?yàn)楣夂霞?xì)菌可以在光線微弱、有機(jī)物和硫化氫等豐富的池底繁衍,并利用這些物質(zhì)滿足自身需要,而其本身又被其他動物捕食,構(gòu)成養(yǎng)殖塘中物質(zhì)循環(huán)和食物鏈的重要環(huán)節(jié),所以光合細(xì)菌在池底污染嚴(yán)重或水質(zhì)不良又不能換水的封閉式養(yǎng)殖塘可發(fā)揮出較明顯的作用。復(fù)合型微生物底質(zhì)改良劑,能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用,將殘餌、排泄物、動植物尸體等造成底質(zhì)變壞的隱患及時分解消除,不僅能改善底質(zhì)和水質(zhì),而且能控制病原微生物及其病害的蔓延擴(kuò)散。 |
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