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TA的每日心情 | 開心 2023-12-8 11:04 |
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簽到天數: 1597 天 [LV.Master]伴壇終老 - 帖子
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2017中秋國慶即將來臨,昆山海參專賣市場的海參促銷活動也多了起來,而昆山海參價格卻相差懸殊,各自不同。目前,昆山海參價格高的可以高達2萬元一斤,便宜的則可以低到2000元一斤。那么為什么昆山海參價格相差會如此之大呢
據記者了解,影響昆山海參價格的因素主要有海參的品質、海參的銷售渠道等,所以消費者購買海參的時候對昆山海參價格格外關注。海參的品質對昆山海參價格的影響主要是海參的規格、生長年限、干燥度等;首先,是海參規格,海參一般都是按頭數來算的,頭數就代表海參的大小,海參頭數越少就代表海參越大,營養價值也就越高,因此價格也就越貴;其次,是海參的生長年限,野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,價格也越貴;最后,是海參的干燥度,海參一定要干燥,不干的海參容易變質,而且因為含有大量水分份,格實際高出了很多。因此,消費者選購海參不能光看昆山海參價格,要綜合考慮。
海參銷售渠道是影響昆山海參價格最主要的因素,由于店租費用和管理費用高昂,商場和超市一直以來有個不成文的規定是毛利潤在40%以下基本不會讓商家入駐,也就是說僅商場就要拿走40%以上的毛利潤,加上廠家自己的毛利潤,所以進駐商超的海參價格自然便宜不下來,一般來說,同品牌同樣品質的海參在商超的價格相比在海參專賣店的價格至少要貴20%以上。
在昆山這樣的高消費城市,加上中秋國慶雙節同期,影響昆山海參價格的主要因素不僅僅是海參自身成本和品質,像一般的昆山海參專賣店,店鋪的面積不大,但是每個月的房租可都是在一兩萬,還有員工工資和其他開銷不容忽視。最后宮品海參專家提醒,消費者購買海參主要還是選擇品牌產品,不能僅憑海參價格去選購海參,因為目前海參質量問題還是不少的。
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