佳沃股份布局海鮮消費產業

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佳沃農業開發股份有限公司（以下簡稱“佳沃股份”）日前宣布戰略投資青島國星食品股份有限公司。佳沃股份首次發布在海鮮行業的發展戰略，將打造“全球資源+中國消費”的新模式。

佳沃集團董事長陳紹鵬對記者表示，全球包括中國食品消費升級，是難得的歷史機遇。消費升級背后伴隨著產業升級，只有在供給側通過先進的生產模式帶動產業上的升級，消費升級才能變成現實，消費者才能得益，產業鏈上的企業才能在升級中獲得商業利益。佳沃集團作為聯想控股現代農業食品產業的投資平臺，創立之始就瞄準食品消費升級帶動產業升級的機遇。

佳沃股份董事長湯捷表示，中國內地的消費升級正在引領海鮮產業進入黃金時代。據世界銀行的分類標準，人均GDP達到4126美元-12735美元為中等偏上收入國家，消費升級將在這一時期全面觸發。2016年中國內地的人均GDP達到5.4萬元人民幣，這意味著國人的消費變革期已到來。消費升級在食品領域的直接體現是消費者對食品安全、產品品質和健康的重視度迅速提升，高蛋白、低脂肪的食品成為食品消費的新趨勢。水產不僅是中國第一大動物蛋白市場，近年來更是量價齊升，尤其是進口海鮮出現爆發式增長。銀鱈魚2016年國內進口量是2010年的13倍，三文魚進口超過10萬噸，中國正發展成為熟凍甜蝦的最大進口國和消費國。

相較于中國海產品巨大的消費量，內地海鮮行業仍存在行業散、渠道窄、產品識別度和品牌專業度低的行業痛點。湯捷表示，戰略投資國星食品是佳沃股份打造動物蛋白產業平臺的第一步，未來將在模式復制、渠道深化、物流網絡和穩定出口這四大領域發力，實現資金、資源、資產的整合。還將在上游的稀缺生物資源及下游專業化、規模化的平臺企業方向上購建并舉，力爭早日將佳沃股份發展成境內外海鮮領域具有持續成長潛力的世界級企業。

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佳沃加樣的，加油