佳沃股份布局海鮮消費(fèi)產(chǎn)業(yè)

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佳沃農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司（以下簡稱“佳沃股份”）日前宣布戰(zhàn)略投資青島國星食品股份有限公司。佳沃股份首次發(fā)布在海鮮行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，將打造“全球資源+中國消費(fèi)”的新模式。

佳沃集團(tuán)董事長陳紹鵬對記者表示，全球包括中國食品消費(fèi)升級，是難得的歷史機(jī)遇。消費(fèi)升級背后伴隨著產(chǎn)業(yè)升級，只有在供給側(cè)通過先進(jìn)的生產(chǎn)模式帶動產(chǎn)業(yè)上的升級，消費(fèi)升級才能變成現(xiàn)實(shí)，消費(fèi)者才能得益，產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)才能在升級中獲得商業(yè)利益。佳沃集團(tuán)作為聯(lián)想控股現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的投資平臺，創(chuàng)立之始就瞄準(zhǔn)食品消費(fèi)升級帶動產(chǎn)業(yè)升級的機(jī)遇。

佳沃股份董事長湯捷表示，中國內(nèi)地的消費(fèi)升級正在引領(lǐng)海鮮產(chǎn)業(yè)進(jìn)入黃金時代。據(jù)世界銀行的分類標(biāo)準(zhǔn)，人均GDP達(dá)到4126美元-12735美元為中等偏上收入國家，消費(fèi)升級將在這一時期全面觸發(fā)。2016年中國內(nèi)地的人均GDP達(dá)到5.4萬元人民幣，這意味著國人的消費(fèi)變革期已到來。消費(fèi)升級在食品領(lǐng)域的直接體現(xiàn)是消費(fèi)者對食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)和健康的重視度迅速提升，高蛋白、低脂肪的食品成為食品消費(fèi)的新趨勢。水產(chǎn)不僅是中國第一大動物蛋白市場，近年來更是量價齊升，尤其是進(jìn)口海鮮出現(xiàn)爆發(fā)式增長。銀鱈魚2016年國內(nèi)進(jìn)口量是2010年的13倍，三文魚進(jìn)口超過10萬噸，中國正發(fā)展成為熟凍甜蝦的最大進(jìn)口國和消費(fèi)國。

相較于中國海產(chǎn)品巨大的消費(fèi)量，內(nèi)地海鮮行業(yè)仍存在行業(yè)散、渠道窄、產(chǎn)品識別度和品牌專業(yè)度低的行業(yè)痛點(diǎn)。湯捷表示，戰(zhàn)略投資國星食品是佳沃股份打造動物蛋白產(chǎn)業(yè)平臺的第一步，未來將在模式復(fù)制、渠道深化、物流網(wǎng)絡(luò)和穩(wěn)定出口這四大領(lǐng)域發(fā)力，實(shí)現(xiàn)資金、資源、資產(chǎn)的整合。還將在上游的稀缺生物資源及下游專業(yè)化、規(guī)模化的平臺企業(yè)方向上購建并舉，力爭早日將佳沃股份發(fā)展成境內(nèi)外海鮮領(lǐng)域具有持續(xù)成長潛力的世界級企業(yè)。

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佳沃加樣的，加油