湖蟹身價降一半 浙江省30類水產(chǎn)品近期集體降價

amilyli

浙江在線10月14日訊 中秋、國慶長假過后這一周來，湖蟹的身價陡降一半，梭子蟹價格也直線下降，喜歡實惠的杭州市民這回有口福了。
　　據(jù)浙江省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會的最新統(tǒng)計，今年9月下旬，我省每公斤水產(chǎn)品價格，與上月同期相比，有30個水產(chǎn)品種降價，占了18.6%。不過，受人工成本增加等因素影響，7成以上水產(chǎn)品價格仍呈上漲趨勢。


湖蟹大量上市，價格跌了一半
　　昨天下午，杭州農(nóng)都水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)，相比扇貝、蟶子等攤位前的人頭攢動，湖蟹的攤位卻顯得有些冷清。幾個蟹販聚在一起閑聊，一看到有人經(jīng)過，就齊刷刷地站起來賣力吆喝。
　　農(nóng)都水產(chǎn)品批發(fā)市場市場部副經(jīng)理顏廟富告訴記者， 3兩重的公蟹，中秋前的批發(fā)價是每斤55元左右；而現(xiàn)在的批發(fā)價，已經(jīng)降到了25元左右一斤。
　　至于價格大幅下跌的原因，顏廟富分析，主要是因為中秋、國慶，湖蟹剛剛上市，量本來就少，而大家又搶著嘗鮮，物以稀為貴。而現(xiàn)在，湖蟹開始大量上市，大家的新鮮勁也差不多過去了，價格自然降了下來。
　　不過，雖然價格便宜了，但湖蟹的質(zhì)量卻不會打折扣。今年中秋天氣較熱，蟹殼比較脆，肉味不夠鮮美，而西北風(fēng)吹過后，如今的螃蟹已經(jīng)進(jìn)入了成熟期，反而會更加鮮美，喜歡實惠的市民不妨趁現(xiàn)在多買點，大快朵頤。
　　受價格下降影響，農(nóng)都水產(chǎn)品批發(fā)市場近幾天的湖蟹銷量一直維持在10萬斤左右，大部分湖蟹主要配送到杭州地區(qū)的各個農(nóng)貿(mào)市場。
　　貨源充足，梭子蟹價格明顯回落
　　在價格下降幅度較大的幾十種水產(chǎn)品中，以往頗受杭州人喜歡的梭子蟹和淡菜價格也有明顯回落。
　　據(jù)統(tǒng)計，去年9月下旬，梭子蟹每公斤為70-160元，今年同期則降到了36-110元，降幅達(dá)0.3倍左右。去年9月下旬，每公斤淡菜的價格為5元，而今年9月的同期價為2元，下降了0.6倍。
　　“今年梭子蟹價格明顯回落的原因，主要與今年海捕梭子蟹資源情況較好、可供貨源相對充足相關(guān)�！笔∷�產(chǎn)流通與加工協(xié)會負(fù)責(zé)人分析。
　　顏廟富則認(rèn)為，中秋、國慶，大家都忙著在吃湖蟹，梭子蟹被撇在了一邊�，F(xiàn)在湖蟹吃得有些膩了，也該輪到梭子蟹了。
　　“淡菜前期爆出的污染問題，現(xiàn)在仍在影響著銷量�！鳖亸R富說。
　　由于對淡菜的需求量較少，農(nóng)都市場的淡菜每天銷量也在不斷下降，價格自然漲不上去。
　　水產(chǎn)品價格上漲仍是主旋律
　　雖然部分水產(chǎn)品價格下跌明顯，但據(jù)省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會統(tǒng)計，與8月相比，9月仍有123個水產(chǎn)品種價格呈上漲趨勢，占了76.4%
　　9月行情比上月價格上漲幅度超過40%的主要品種有：基尾蝦(150元/kg，增加150%)；海蜇頭(140元/kg，增加115.4%)；帶魚(15-23元/kg，價格增加46.7-66.7%)；海鰻(23元/kg，價格增加53.3%)；魷魚(內(nèi)洋)(36元/kg，價格增加50%)；免魚(18元/kg，價格增加50%)。
　　“價位高了，消費群體自然減少。”顏廟富分析說，造成價格持續(xù)上揚的主要原因還是人工成本等費用不斷增加，比如蝦類從養(yǎng)殖場拿貨，原來幾元一斤，現(xiàn)在已經(jīng)上漲到10多元一斤。
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著CPI的升高，價格上漲仍是今后水產(chǎn)品市場的主旋律。

（淅江新聞）

伊賀朧

同比好像是下降了