[圖文直播]第二屆國際飼料加工技術研討會

一片云

第二屆國際飼料加工技術研討會

會議地點：江蘇·揚州會議中心（江蘇省揚州市邗江區七里甸路1號）

會議時間：2017年10月20-21日

會議主題：工藝技術提升飼料品質和效率

會議日程

日期	時間	內容	專家	備注
10月20日	12:00-22：00	報到、入住	/	/
10月21日	7:00	自助早餐	/	/
	8:30-9:15	開幕式：1、農業部領導講話；2、豐尚總裁致辭	/	/
	9:15-10:00	飼料營養與加工研究進展	李德發院士 中國農業大學	/
	10:00-10:45	飼料高效低耗加工技術研究進展	秦玉昌研究員 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所所長	/
	10:45-11:00	茶歇	/	/
	11:00-12:15	膨化技術的發展與創新——前沿技術與應用	Mr. Rob Strathman 牧羊美國研究院副院長	/
	12:15	自助午餐		/
	14:00-14:40	飼料加工方式對豬腸道健康和生產性能的影響及機制	吳德教授 四川農業大學	/
	14:40-15:40	肉食性魚類膨化飼料應對原料變化的加工工藝策略	Prof.Dr.Olav F.Kraugerud挪威生命科學大學飼料技術中心	/
	15:40-15:50	茶歇	/	/
	15:50-16:30	水產膨化飼料的原料與配方技術發展分析	葉元土教授 蘇州大學	/
	16:30-17:00	飼料廠的安全生產法規要求與對策	王衛國教授 河南工業大學	/
	17:00-17:40	飼料高效節能粉碎技術研究新進展	馬鳳德博士 江蘇豐尚研究院	/
	17:40-18:10	單胃動物仿生消化系統的創制及在飼料評定中的應用	趙峰副研究員 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所	/
	19:00-20:30	晚宴	/	/
10月22日	8:30-9:30	飼料營養質量影響膨化加工工藝	Prof.Dr.Trond Storebakken 挪威生命科學大學	/
	9:30-10:00	高效調質低溫制粒畜禽飼料加工技術	李軍國研究員 中國農業科學院飼料研究所	/
	10:00-10:15	茶歇
	10:15-11:00	飼料烘干技術對精細化生產的影響	張鵬飛博士 江蘇豐尚研究院	/
	11:00-11:30	水產膨化飼料加工過程監控與生產管理實踐	李同祥高級工程師 卜蜂水產（陽江）有限公司生產總監	/
	11:30-12:10	低淀粉浮性飼料和低魚粉沉性膨化飼料的膨化工藝特征	程宏遠教授 中國農業科學院飼料研究所、丹麥過程工程咨詢公司	/
	12:10	自助午餐		/
	13:30	集合乘車前往豐尚科技園
	14:00-14:30	參觀豐尚科技園
	14:30	合影
	14:50	統一由大巴車送回揚州會議中心或乘車地點

往屆回顧

第一屆國際飼料加工技術研討會（擠壓膨化加工專題）

陳小丹

今天我們如約而至，先讓我們來看看這次都來哪些“大咖”

陳小丹

看不夠，接著看

陳小丹

綠皮火車往北開，這個冬天不太冷

陳小丹

小編今天帶大家回味過去的事

一片云

第二屆國際飼料加工技術研討會在飼料加工裝備創新之鄉——江蘇揚州如期舉行，水產前沿雜志和中國水產頻道作為深度合作媒體對研討會進行了全程報道。

一片云

　“工藝技術提升飼料品質和效率”為主題，特邀中國農業大學李德發院士和來自挪威生命科學大學、牧羊美國研究院以及國際頂級水產飼料生產總監，國內飼料加工與動物營養領域資深專家，針對飼料營養與加工、水產膨化飼料加工關鍵控制技術，膨化飼料均勻化烘干技術，低淀粉、低魚粉水產飼料膨化技術，高效粉碎和高效調質技術等最新研究成果與應用進展進行深入的交流與研討。
     

一片云

蘇豐尚智能科技有限公司總裁范天銘在致辭中說到“中國飼料工業經過30多年的發展，到2016年，我國工業飼料產量超過2億噸，居世界首位，年產量超過100萬噸的飼料企業集團發展到了34家，在全球排名前十的飼料企業中，中國飼料企業占了2席”

　　

一片云

中國農業科學院飼料研究所與挪威生命科學大學合作實驗室簽約儀式

　

一片云

報告題目：飼料加工工藝學與動物營養學的結合是飼料工業發展的基礎

報告嘉賓：李德發院士（中國農業大學）



部分ppt展示


ppt下載
ppt分享之飼料加工工藝學與動物營養學的結合是飼料工業發展的基礎——李德發院士

　李德發院士指出，飼料品質與加工工藝有很大關系，很多人不了解原料加工的流程，這個流程就涉及到工藝學。例如，不同的粉碎粒度、干燥方式以及是否去皮對玉米營養價值和消化率有不同的影響，因此他建議，當使用某一原料時，要首先了解它的加工工藝，而不是亂套數值。另外，儲存工藝也會影響谷物的能效值，通過了解谷物儲存過程中化學成分變化與有效養分變化的關系，可以為高效使用不同儲存時間的谷物提供理論和技術指導。

一片云

報告題目：飼料高效低耗加工技術研究進展

報告嘉賓：秦玉昌研究員（中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所所長）



部分ppt 展示

ppt下載

       秦玉昌研究員介紹到，“該報告是農業部公益性（農業）行業專項（201203015）的研究綜述，歷經5年，涵蓋畜禽和水產飼料加工的研究成果，內容包括飼料原料有毒有害成分、抗營養因子及其消除技術、主要飼料原料加工特性、加工工藝參數對飼料營養價值影響規律、熱敏性營養物質保真加工技術研究、飼料生產過程控制技術以及畜禽、水產配合飼料加工工藝參數優化與標準化生產六個方面。”

一片云

報告題目：膨化技術的發展與創新——前沿技術與應用

報告嘉賓：Mr.Rob Strathman（牧羊美國研究院副院長）




部分ppt 展示


ppt下載
ppt分享之膨化技術的發展與創新——Mr.Rob Strathman

　  Mr.Rob Strathman指出，產品品質越來越重視、更多配方（批次運行時間減少、更頻繁的換模、更多的停機時間）、更多的原料和更激烈的市場競爭是現代水產飼料發展的趨勢以及挑戰。目前，水產飼料還處在效率低、非智能控制、數據化程度不高的階段。效率低主要體現在停機幾率高（普遍為40%）、浪費嚴重（普遍為4%-8%）和勞動密集型產業三個方面；非智能控制則表現在并不完全的自動控制、集中于單機操作和少量的工藝流程管理三個方面。
　　

一片云

報告題目：飼料加工對豬生長性能和胃腸道健康的影響

報告嘉賓：吳德教授（四川農業大學副校長）




部分ppt 展示

ppt下載

ppt分享之飼料加工對豬生長性能和胃腸道健康的影響-吳德教授

       吳德教授指出，降低飼料顆粒度可有效增加飼料接觸消化面積，提高特殊原料處理，提高原料混合特性，提高制粒效率和制粒質量。泌乳期窩增重、飼料采食量與飼料粒度呈負相關關系。在生長階段中，粒度和混合粒度組有較高的日采食量，全期精細組與合混組日采食量較高，精細組的豬屠宰率最高。

一片云

報告題目：肉食性魚類膨化飼料應對原料變化的加工工藝策略


報告嘉賓： Fjeld Kraugerud博士（挪威生命科學大學飼料技術中心）




部分ppt 展示


ppt下載
ppt分享之肉食性魚類膨化飼料應對原料變化的加工工藝策略—— Fjeld Kraugerud博士

　    新型原料應符合的要素包括最適且可再生、對養殖動物及人體安全、不含抗營養因子及毒素、有適宜的口感及風味能被養殖動物所接受、氨基酸模式平衡等條件。研究表明，產阮假絲酵母和馬克斯克魯維酵母都可作為三文魚的優質飼用蛋白源，該類單細胞蛋白能替代40%的優質低溫干燥魚粉，且不影響生長、消化及營養物質的儲積，在數種魚類飼料中添加較低濃度（4%）的鈍化啤酒酵母，能提升其生長并改善腸道微生態平衡。還能以濕物質形式添加，節省原料干燥成本。此外，微藻蛋白也是一種極具前景的原料，部分替代魚粉后可顯著改善現在水產飼料的營養品質，尤其在集約化的養殖模式下，在模式生物中的研究表明，氨基酸模式均衡且可消化性強，但是其規模化生產有待解決。

一片云

報告題目：水產膨化飼料的原料與配方技術發展分析 報告嘉賓：葉元土教授（蘇州大學） ppt下載 　    蘇州大學葉元土教授認為，水產飼料加工經歷了從單一原料—混合飼料—硬顆料飼料、軟顆粒飼料—膨化飼料四個階段，膨化料在容重的變化（浮性飼料、沉性飼料、緩沉飼料）、耐水時間（更長）、粉化率（更低）、飼料油脂（更高）等方面更具優勢，特別是在環保壓力下，膨化飼料在養殖業的適應能力更強。對于飼料企業的市場與營銷對策而言，膨化料價格更高，更有利于提升飼料質量，特別是對高端水產品種類養殖已形成了使用膨化料的定式。而對于普通水產品而言，膨化料則可作為水產飼料價格、產品質量提升的適應方式。

一片云

報告題目：飼料廠的安全生產法規要求與對策　　

報告嘉賓：王衛國教授（河南工業大學）




ppt下載

　　河南工業大學王衛國教授指出，我國在動物營養等方面有很深入的研究，但是在飼料加工方面的研究還比較薄弱，特別在飼料廠的安全生產方面需要提高到更高的層次。
　
　　
　　1、按照安全生產設計要求完成制造、施工、安裝；
　　
　　2、制定科學完整的安全操作規程；
　　
　　3、對全體員工進行安全生產法律法規培訓；
　　
　　4、對關聯員工進行安全操作培訓，合格后上崗；
　　
　　5、為員工提供符合法規要求的勞動保護用品；
　　
　　6、建立、運行和持續改進安全生產管理體系；
　　
　　7、為安全生產提供必要的資金保障。

一片云

報告題目：飼料高效節能粉碎技術研究新進展

報告嘉賓：馬鳳德博士（江蘇豐尚研究院粉碎系統組）




部分ppt 展示


ppt下載
ppt分享之飼料高效節能粉碎技術研究新進展——馬鳳德博士

      馬鳳德博士認為，適度加工是未來食品和飼料加工的發展趨勢，既是將加工精度和加工要求界定在適當的范圍，即在滿足攝食者需求的前提下，盡可能實現低成本加工。避免由于加工精度和加工要求過分精細造成的過度加工，既浪費，又不健康。

一片云

報告題目：單胃動物仿生消化系統的創制及在飼料評定中的應用

報告嘉賓：中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所趙峰副研究員



ppt下載

　　 趙峰副研究員在報告中說到“第一，體外模擬消化獲得的生物信息量最大；第二，而且體外模擬消化是快速評定飼料營養價值的潛在手段。但目前的體外模擬消化（三角瓶法），存在著很多不足之處。其一，容易因操作問題產生誤差；其二，消化條件隨意；其三，定標系統無定義；其四，缺乏專用的儀器。”

一片云

報告題目：飼料營養質量影響膨化加工工藝 報告嘉賓：Prof.Dr.Trond Storebakken（挪威生命科學大學） 部分ppt 展示 ppt下載 ppt分享之肉食性魚類膨化飼料應對原料變化的加工工藝策略—— Fjeld Kraugerud博士 [水產飼料的營養指標應包括可消化原料平衡且滿足養殖魚類的精準需求，適口性好，確保消化道完整及功能正常、較長的有效期、合適的容量等幾個方面，而不要太注重飼料的外觀。 　膨化工藝中對飼料營養品質影響至關重要，膨化的作用包括擴容、塑形，便于后期真空階段高含量油脂的吸納。膨脹度取決于配方及加工參數，為保證飼料沉浮性能的一致性，減少飼料階段浪費，飼料膨脹度（容量）控制必須嚴格，最好標準化。

一片云

報告題目：高效調質低溫制粒畜禽飼料加工技術

報告嘉賓：李軍國研究員（中國農業科學院飼料研究所）



部分ppt 展示



ppt下載
ppt分享之高效調質低溫制粒畜禽飼料加工技術——李軍國研究員

　   中國農業科學院飼料研究所李軍國研究員介紹了一種比較新型的畜禽飼料加工工藝，并申請了專利，目前已有料企在應用。
      高效調質低溫制粒工藝的流程為：玉米、豆粕—粉碎—配料—混合—高溫調質—冷卻—二次配料（加入熱敏性飼料原料）—二次混合—低溫調質—制粒—篩分—打包。飼料中大宗原料（大料混合料）經高效調質，使飼料高熟化（生產出淀粉糊化度達到40%以上的熟化粉狀料），提高了飼料的消化率和利用率，并殺死了飼料中的細菌和寄生蟲卵，提高了飼料的衛生安全性，少了設備成本。