弧菌是海洋環境中最常見的細菌類群之一,廣布于河口海區以及海洋生物體中。想要求外水域一個弧菌都沒有就太理想化了,故無需談弧菌色變,了解弧菌就能夠對付弧菌了。
1、弧菌適應溫度:10-35度,最適25度左右; 2、生長需要鹽度:一般在0.5-6%,最適1%,溶藻弧菌可以在7-10%的鹽度下生長。可見,弧菌在半咸水和海水中很多,在淡水中較少。這也就是淡水養殖對蝦,弧菌病發病率較低,養殖成功率較高的主要原因。 弧菌的繁殖速度隨著鹽度的增加和溫度的增加而加快,據調查顯示一個弧菌分裂繁殖一代(變成2個弧菌)也只需要10分鐘。 3、弧菌的感染途徑:主要是經口傳播,其次是通過體表創傷和腮進入體內。蝦在2-4公分時經常出現爬沙現象(高位池出現淺水區集群),多為覓食活動,蝦苗攝食沙里的微生物,這時極易誤食池底大量滋生的弧菌,若再趕上水體、天氣變化,蝦苗體質下降,很容易就“中鏢”了。高位池薄膜上厚厚的藻膜也在這時候被蝦慢慢攝食掉,藻膜中同樣含有大量弧菌,對蝦也容易被感染。
溶藻弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌會引起紅腿紅尾等初期癥狀,繼而出現腸炎和肝發紅、腫大或萎縮,嚴重的引起菌血癥“紅體病“。
哈維氏弧菌:頻死或死亡的幼體會發熒光。成體發病先是頭胸部、腹部的腹面發熒光,嚴重時全身發光。 霍亂弧菌會引起瞎眼。
1、哈維氏弧菌 在培養基上進行檢測呈現黃色,感染哈維氏弧菌的癥狀:發病初期幼體活動能力減弱,游于水中的中下層,蝦及仔蝦彈跳無力,攝食減少或不攝食,身體發白,瀕死或死亡的幼體會發熒光。成體發病先是頭胸部、腹部的腹面發熒光,嚴重時全身發光。育苗場中最常見,尤其到了仔蝦階段。
2、溶藻弧菌 在培養基上進行檢測呈現黃色,多發生在夏季,在水溫25℃~32℃容易流行,是魚、蝦、貝等海水養殖動物的條件致病菌,蝦苗的幼體菌血病,對蝦的紅體病,白斑病主要原菌就是溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的。
3、副溶血弧菌 在培養基上菌落呈現綠色,在對蝦養殖中,多發病于蝦苗放養7-30天,患病對蝦體色呈白濁微紅,多數肝胰臟腫大,質地松軟,顏色呈淡白或淡黃色,部分患病對蝦的肝胰臟明顯萎縮。對蝦發病期間,通常在池塘水在緩慢流動或趴伏于池塘邊坡上,失去食欲,空腸空胃,該病病情發展十分迅速,死亡率和排塘率極高,從發病少量到排塘,時間最短僅2~3天。
1、患病時蝦的附肢,尤其是游泳足中紅色素色體擴大、色素擴散,使附肢呈橘紅到深紅色,并有尾扇變紅現象,也就是通常所說的“紅肢病”、“紅腿病”、“紅足病”。 2、患病對蝦腹部甲殼側面的下緣出現小的白斑,白斑的大小和形狀有些相似,一般在每一腹節甲殼的下緣都有。隨后變成褐色或黑色斑塊,顯然是黑色素沉積所致,通常叫“黑白斑病”。 3、個別患病蝦還可有大顎和尾扇基部甲殼的條狀白斑出現。對蝦由于弧菌的感染,鰓組織發炎潰爛,鰓腔外的甲殼變得疏松并向兩側張開,由于鰓組織呈黃色,所以叫“黃鰓病”或“爛鰓病”。 4、對蝦鰓組織受到溶藻性弧菌等感染后,局部鰓組織內有大量黑色素和色素細胞沉積和增生,呈黑色,這是“黑鰓綜合征”的重要原因之一。 5、個別患病對蝦出現肌肉痙攣,多在第三腹節處呈痙攣性彎曲。嚴重者伴有腹部肌肉渾濁,并不斷加重,直至肌肉壞死。 6、在許多對蝦養殖場曾出現過對蝦“爛眼病”廣泛流行的現象,經鑒定,該病是一種非01型霍亂弧菌感染所致。
由弧菌屬細菌引起的疾病是在世界各地海水養殖魚、蝦、貝類等中的主要流行病,也是水產養殖中危害最大的細菌性疾病。 弧菌致病和其他病原性微生物一樣,是取決于弧菌與對蝦之間的相互作用,致病過程同樣是經過弧菌黏附在蝦表面、弧菌侵襲到對蝦體內、弧菌在對蝦體內增殖并產生毒素這整個過程,而這過程又與弧菌產生的各種毒力因子有關。 黏附是弧菌感染的第一步,它對細菌侵入宿主細胞并有效發揮毒素等的作用具有重要意義,弧菌黏附素的受體尚不十分清楚。但是當對蝦體表因為寄生蟲寄生導致對蝦體表受傷、或者水質不好導致對蝦體表粘滑保護膜消失,弧菌感染的幾率就提高了。
對蝦弧菌病的治療原則: 1、通過消毒切斷弧菌的傳播途徑 目前水產市場上的常見的消毒藥都是既殺菌又殺藻,而且對對蝦的刺激性也非常大,黃海水產研究所王印庚研究員經過多年的研發,篩選出一款綠色水產消毒劑——塘寧。塘寧只殺菌、不傷藻,安全無毒無刺激,作用效果持久。魚、蝦、蟹育苗期間遇到的附肢掛臟用塘寧1ppm三個小時即可解決。
2、拌喂抗菌素治療生物體感染 對目前水產里分離到的4株弧菌,這些弧菌對硫酸慶太霉素等抗菌素表現出強敏感性,對諾氟沙星、磺胺甲異惡唑等中度敏感。也有研究認為抑殺副溶血弧菌氟哌酸為首選,其次為土霉素和氟苯尼考。另外還有研究認為氧氟沙星、培氟沙星、氟甲喹、復方新諾明等對致病弧菌有較強的抑制作用。到底應該用那個拌喂?自己選擇。但是必須確保所拌的抗生素被對蝦消化吸收,普通的拌藥方法,所添加的抗生素大部分流散到水里,很少一部分被對蝦攝食。針對這種情況,我們建議使用粘合劑。目前水產市場上多數粘合劑是化學粘合劑,即使使抗生素被對蝦攝食,也非常難消化吸收,黃海水產研究所王印庚研究員經過多年的研發,篩選出一種純生物的粘合劑——生物藻膠。生物藻膠粘合性高,易消化 ,具有誘食性,所制成的藥餌在水中長時間不潰散。
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