BBC事實查核：海鮮控真的每年吞下一萬粒塑料？

linchenlee

媒體報道 ： 愛吃海鮮的人每年可能吞下多達11000顆塑料微粒。

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BBC查核結論： 有證據表明，受檢的特定種類的貽貝和牡蠣中確實含有塑料微粒，但是，如果每年吞掉一萬多粒塑料的話，平均每天必須吃至少四個牡蠣（生蠔）、17到18個貽貝（貽貝各地俗稱不同，包括青口、淡菜、海虹等）。

11000粒塑料！

最近，英國出版的 《每日郵報》 等媒體再一次向海鮮控發出了警告。媒體報道的依據是比利時根特大學（Ghent University）2014年的研究結果。

根特大學科學家試圖查清楚，人在食用水生軟體動物、比如貽貝和牡蠣的同時吞進了多少塑料。

他們檢查的貽貝一部分來自北海的海鮮養殖場、一部分來自德國；牡蠣則來自法國的布列塔尼地區大西洋中的養殖場。

這類養殖意味著，貽貝和牡蠣是在浸在海水中的"繩子"上長大的。

首先，科學家檢查了三只貽貝、兩只牡蠣加在一起的15-20克肉，他們發現，平均每克含有0.42個塑料微粒。

《每日郵報》12月2日報道還援引英國埃克塞特大學海洋科學家波爾特（Adam Porter）說：“我們把愛吃海鮮的人每年可能吞掉的成千上萬的塑料微粒堆在一起，結果真的很震撼。”

波爾特還說，整個吞吃的海鮮是最大的擔心。“我們不把腸子清理掉，塑料大多都在腸道。如果我們把海鮮整個吞吃下去，這就相當于：魚吃了什么、我們就吃了什么。”

雖然媒體報道這一消息時配了塑料瓶等其他塑料垃圾漂在海里、沖上海灘的照片，但實際上，這些塑料微粒非常非常小，如果你把11000個微粒連成一條線的話，長度大約是4英寸（11厘米）。

為了搞清楚人們可能吃了多少塑料，科學家查閱了"歐洲食品安全署"的食品消費數據庫。該數據庫包括不同年齡段的人食用特定食物群總量的詳細數字。

研究人員挑出年齡在65到74歲的一組比利時人作為食用大量水生軟體動物人群的樣本。

這些人平均每天吃掉的海鮮肉是73.9克，也就是一年27公斤。如果拿這個數字乘以上面所說的每克0.42粒塑料，得出的總數剛好超過11000粒塑料。

問題是，這樣的海鮮食用數字基礎只是17個比利時人，而且，研究是在2004年做的。

每天73.9克的概念是：至少4個牡蠣、17-18個貽貝。

每天都吃掉這么多海鮮？

看來有點超乎尋常。

關于英國的最佳類比數據是2000年的一次調查，受訪人群很小，只有58個愛吃海鮮的成年人。平均下來，他們每天吃掉14.3克水生軟體動物的肉，這就可能意味著，他們每年吃掉了2192粒塑料。

這和比利時人的數字差距很大。

根特大學說，現在還不清楚塑料微粒對人類是否有害，有必要進行深入研究。

但是，研究確實表明，塑料正在通過海鮮、比如牡蠣和貽貝，進入我們的食物鏈。

受塑料垃圾影響的還不僅僅是人類的健康。BBC最近熱播的《藍色星球2》警告，塑料垃圾在海水中分解形成塑料微粒，也在威脅著海洋生物的安全。