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三、免疫操作方法
疫苗的配制和防止抗原流失是免疫成功的關(guān)鍵,組織建立專業(yè)化免疫服務(wù)隊(duì)伍,是普及推廣免疫防病技術(shù)的保證措施。
1、免疫方法:分口服免疫、噴霧免疫、浸泡免疫和注射免疫,國內(nèi)以浸泡免疫和注射免疫使用最多。浸泡免疫是利用高滲原理進(jìn)行高濃度、高密度浸泡,適用于魚苗和不便于注射免疫的小規(guī)格魚種免疫。需浸泡24小時(shí)或加佐劑后最短也需3小時(shí),以及保持不超過20℃水溫的低溫誘導(dǎo)25天以上,往往在放苗種時(shí)很難做到,免疫效果不明顯,但比不浸泡免疫的苗種成活高,建議有遠(yuǎn)見的專業(yè)苗種場,利用專業(yè)設(shè)備,在水花下塘和夏花魚苗銷售前,集中兩次浸泡免疫,生產(chǎn)免疫魚苗魚種,有市場競爭力。注射免疫適用于當(dāng)年規(guī)格較大的魚種或越冬后的一齡草魚種,飼養(yǎng)商品魚發(fā)病率低,其效果明顯,防病治病用藥量減少,免疫期長達(dá)14個(gè)月,在飼養(yǎng)過程中無需停食控制疫病引起的暴發(fā)性死亡。
2、疫苗選擇:疫苗分組織漿滅活疫苗和使用細(xì)菌性“三病”致病菌株純培養(yǎng)物熱滅活疫苗與草魚出血病細(xì)胞培養(yǎng)滅活疫苗,加適量增效劑混合配置而成的多聯(lián)滅活疫苗。兩種疫苗各由特點(diǎn),組織漿滅活疫苗取材于患病魚或病死魚內(nèi)臟組織,經(jīng)處理配制而成,具有制作簡便、致病菌復(fù)雜性和多樣性;但患病魚患病程度不同疫苗產(chǎn)生的抗原不穩(wěn)定,不便于用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。多聯(lián)疫苗具有培養(yǎng)特定致病菌,抗原穩(wěn)定,便于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),但致病菌具有區(qū)域性、復(fù)雜性、多樣性,免疫范圍有限,筆者采用了兩種免疫疫苗混合使用,可以得到互補(bǔ)。
3、疫苗保存:魚苗的生產(chǎn)具有一定季節(jié)性,魚用藥品可以隨時(shí)隨地購買,而魚種放養(yǎng)有秋季和春季,北京地區(qū)大部分在春末夏初,華北地區(qū)一般在春季放養(yǎng),而且放養(yǎng)有早有遲,需有計(jì)劃地購置疫苗儲(chǔ)備,保存在4-8℃的保鮮柜內(nèi)。筆者近幾年常遇到養(yǎng)魚戶放養(yǎng)魚種時(shí)需注射免疫,疫苗廠家還未啟動(dòng)生產(chǎn)或已訂貨而貨源未到的情況,而放棄免疫預(yù)防。疫苗保存期一年,保存期間可能有絮狀物沉淀,經(jīng)搖動(dòng)分散后不影響使用效果,但疫苗液體發(fā)黑,有惡臭味,不能使用。
4、疫苗的配置:疫苗配置是免疫成功的技術(shù)關(guān)鍵,根據(jù)近幾年不同疫苗或同一廠家的疫苗,免疫效果觀察,其效果差異很大,有的甚至免疫失敗,使養(yǎng)魚戶對(duì)免疫防治技術(shù)失去信心,推廣面不普及。關(guān)鍵技術(shù)之一,嚴(yán)格控制疫苗稀釋濃度,一般濃縮疫苗每瓶100毫升,使用時(shí)用生理鹽水稀釋5到10倍,3-6寸魚種每尾注射0.3-0.5毫升,7寸以上每尾注射0.5-1毫升。魚種大小不同,注射的計(jì)量不同,草魚獲得的有效抗原不同,形成免疫效果的差異。借鑒畜禽免疫成功的經(jīng)驗(yàn),一般畜禽疫苗是不分體重大小定量注射疫苗。一般每瓶濃縮疫苗定額注射魚種1000尾左右,3-5寸的魚種平均每尾注射0.4毫升,以1000尾計(jì)算稀釋總量400毫升,再加10%的損耗,配置成稀釋疫苗450毫升為宜。關(guān)鍵技術(shù)之二,是控制抗原流失,魚體水分重,肌肉疏松,又生活在水中,經(jīng)注射免疫后針孔不容易封閉,而且需通過50-20天的低溫誘導(dǎo)才能獲得免疫力,抗原容易流失。筆者選擇一種天然活性物,按千克魚種用量8毫克稀釋后與稀釋疫苗形成白色的乳劑,當(dāng)其接種到機(jī)體后,可以形成抗原庫(吸附蛋白抗原),緩慢釋放抗原,充分延長了抗原的作用時(shí)間,這種天然活性物含有微量元素、氨基酸、芳香化合物、黃酮類等活性成分,無副作用,對(duì)細(xì)菌、真菌、病毒都有抑制殺滅作用,同時(shí)能促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)免疫力。必須現(xiàn)場現(xiàn)配現(xiàn)使用,當(dāng)天未用完的稀釋疫苗,在保鮮柜內(nèi)短期保存,時(shí)間過長會(huì)變質(zhì)。
5、魚種要求:凡3寸以上規(guī)格或每斤15尾以內(nèi)的當(dāng)年或越冬魚種都可注射免疫,魚種過小不便于操作,過大活動(dòng)力過強(qiáng),每立方米水體可用1.5-2克的晶體敵百蟲溶液浸泡麻醉后注射。以每斤5尾規(guī)格的魚種操作注射最方便快捷,無需麻醉浸泡。要求魚種體質(zhì)健康無病,捕撈運(yùn)輸前停食半天以上,適應(yīng)高度密集。
6、注射時(shí)間:水溫在10℃-20℃時(shí)均可免疫,華北地區(qū)可在當(dāng)年的9月中下旬(立秋后無高溫暴熱天氣),也可在春季水溫達(dá)到10℃以上進(jìn)行,臨界效應(yīng)水溫10℃必須保持10天以上。水溫過高容易造成魚體傷亡,草魚的致病菌在水溫22℃開始流行,有潛伏致病菌,免疫接種后可能導(dǎo)致短期內(nèi)發(fā)病。實(shí)際生產(chǎn)很難預(yù)料。2003年非典時(shí)期,交通中斷,北京平谷區(qū)某用戶5月中旬將上年的商品魚賣出,5月底在高溫情況下注射1.5萬尾大規(guī)格草魚種,外傷嚴(yán)重,估計(jì)可能出現(xiàn)一定數(shù)量的死亡,結(jié)果一周僅死亡170尾,并且整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)無疫病發(fā)生,當(dāng)然這只是個(gè)案,不宜提倡。
7、注射部位:注射部位可沿背鰭或腹鰭基部注射。飼養(yǎng)草魚商品魚魚種放養(yǎng)量大,注射免疫是逐尾進(jìn)行,耗時(shí)、耗工,而且要求輕、快、穩(wěn)、準(zhǔn)快速注射。以沿背鰭基部45°的角度向頭部方向進(jìn)針最為準(zhǔn)確快捷,損傷鱗片少。在快速注射情況下,腹部注射容易刺傷內(nèi)臟不宜采用。
8、器具準(zhǔn)備:選用金屬連續(xù)注射器,畜禽注射針頭最小號(hào)針桿也較粗,用于魚體注射后針孔不容易封閉,藥液容易流失。宜選用7號(hào)人用注射針頭,將針桿前端剪斷成8毫米長,磨尖即可使用。注射期間因針頭折斷,堵塞和調(diào)節(jié)注射劑量大小,需備尖嘴鉗數(shù)把。注射時(shí)裝魚和消毒用的塑料大盆。其具體數(shù)量以放養(yǎng)量確定,以放養(yǎng)3萬尾草魚為例,為保證注射速度,兩人一組共分3組注射,需備注射器10把,其中4把作為備用,以便損壞更換,影響注射速度;針頭因折斷堵塞需備20顆以上;尖嘴鉗3把;塑料大盆6個(gè);小凳6把;撈海和暫養(yǎng)網(wǎng)箱各2只;配藥用的50毫升和1000毫升量杯各一個(gè);長時(shí)間握注射器的手掌容易起水泡,需備軟橡膠手套6雙;防水袖套、圍裙、水靴各6套。
9、注意事項(xiàng):注射時(shí)需注意以下幾方面事項(xiàng),以免造成不必要的傷亡。
(1)從暫養(yǎng)網(wǎng)箱撈魚到注射裝魚大盆內(nèi),每次裝魚量不超過大盆的二分之一,以每次5到8分鐘注射完為宜,以免損傷鱗片和粘液。
(2)同一批魚種根據(jù)平均規(guī)格,確定注射劑量,在注射過程中如偏小規(guī)格魚種過多,要及時(shí)重新調(diào)整注射劑量,以免藥液通過注射的壓力沖向頭部腦顱內(nèi),使魚體失去平衡或腦積水而死亡;小規(guī)格魚種不多,熟練的注射人員可以通過手感控制注射劑量。
(3)正確選擇和使用消毒藥品:注射后的魚種需浸泡消毒后放養(yǎng),避免外傷感染,由于是逐尾注射,消毒時(shí)間長短不一。用食鹽浸泡雖然比較安全,但鹽度過重使魚體滲透壓失去平衡,魚體變淡發(fā)白,體液分泌失調(diào),放養(yǎng)后會(huì)失去平衡,沉入池底,一般以人的舌尖感覺有咸味為準(zhǔn)。使用敵百蟲浸泡麻醉或殺蟲消毒,浸泡時(shí)間過長,會(huì)使魚體顏色變深,放養(yǎng)后沉入池底,使鰓絲附著淤泥,缺氧造成大量死亡,最好不使用;確需使用敵百蟲浸泡,放入網(wǎng)箱內(nèi)恢復(fù)正常后再放入魚池。浸泡藥品應(yīng)選用刺激性小的藥品,如純中藥五倍子(商品名稱水霉靈),可防治外傷和水霉感染,純中藥制劑的魚廣靈,即可殺滅原蟲、外傷和水霉感染,安全濃度高。
(4)效應(yīng)期管理:免疫產(chǎn)生的時(shí)間隨水溫的升高而縮短,10℃時(shí)需30天,15℃時(shí)20天,當(dāng)水溫20℃以上時(shí)只需4天,因捕撈、注射損傷魚體,一般在7-10天有一次防病過程,需采用常規(guī)消毒1至2次即可得到控制。效應(yīng)期內(nèi)不得內(nèi)服抗生素。
10、人員組織:免疫防病技術(shù)是當(dāng)今世界上公認(rèn)的最有效的疫病防治方法,減少藥物殘留,保證食品安全,值得推廣普及,但目前難以大面積推廣普及運(yùn)用。筆者曾與天津、河北、北京的業(yè)內(nèi)人士交流,他們也進(jìn)購過草魚免疫疫苗,由養(yǎng)殖戶購買自行免疫,由于耗時(shí)耗工操作繁瑣,也有技術(shù)上的原因,免疫效果不明顯,加之疫苗不容易保存而報(bào)廢,而都不樂意開展此方面的業(yè)務(wù)。筆者的體會(huì)是要使草魚免疫防病技術(shù)普及推廣,除掌握關(guān)鍵技術(shù)達(dá)到明顯的免疫效果外,更重要的是建立一支專業(yè)化的免疫服務(wù)隊(duì),轉(zhuǎn)變服務(wù)職能,變無償服務(wù)為有償服務(wù),是長久普及推廣的保證,減少養(yǎng)魚戶在購買藥品、器具和操作的繁瑣過程。只需準(zhǔn)備好魚種、兩個(gè)幫工、備一頓簡便午餐,付給一定合理報(bào)酬,其它由專業(yè)服務(wù)隊(duì)負(fù)責(zé),可以滿足和保證大規(guī)模放養(yǎng)的需要。一般一個(gè)熟練的注射人員,每天可注射5000到6000尾,兩人一組,3組共6人,一名技術(shù)員專門配制和補(bǔ)充更換藥品,一天可注射免疫3-4萬尾。專業(yè)服務(wù)隊(duì)以選擇農(nóng)村養(yǎng)魚婦女為宜,經(jīng)培訓(xùn)熟練操作后上崗,要求人員穩(wěn)定。農(nóng)村婦女心細(xì)又耐心,不抽煙又不喝酒,便餐要求不苛刻,既能抓緊時(shí)間注射又節(jié)約開支,弱點(diǎn)是在水上作業(yè)有安全隱患,內(nèi)急不及男同志方便。值得提醒的是使用的手套、防水袖套、圍裙、坐凳、注射器,粘有魚體粘液、鱗片的工具要當(dāng)即清洗,以免腐敗菌滋發(fā)出惡臭味 ,引起疾病傳播。租用或自備交通工具,起早摸黑奔跑在山間、水邊小道,安全第一;租用農(nóng)村交通工具,一般為節(jié)約資金,僅有強(qiáng)制保險(xiǎn),以選用全保險(xiǎn)的交通工具為佳。
四、魚病防治
養(yǎng)魚戶要明確認(rèn)識(shí)到飼養(yǎng)魚類經(jīng)注射免疫后,并不意味著萬事無憂,就不發(fā)生任何病害。首先是魚種生理狀況不同,不可能百分之百的都產(chǎn)生免疫力,另一方面因水質(zhì)惡化、飼料選擇和投喂方法不當(dāng)、致病菌、蟲害等都有可能引起養(yǎng)殖魚類犯病。但可以肯定經(jīng)免疫防病后的魚種發(fā)病率低,只要對(duì)癥下藥就能有效控制魚病,用藥量和成本明顯降低。
1、爛鰓、腸炎、赤皮、鰓霉病;發(fā)病初期采用常規(guī)消毒可以控制,病情嚴(yán)重時(shí)選用溫和型的外用藥潑灑,若選用刺激性太強(qiáng)的氯制劑會(huì)加重死亡,一般選用聚維酮碘、季銨鹽、絡(luò)合碘、中藥制劑的五倍子、魚廣靈等全池潑灑,同時(shí)結(jié)合復(fù)方中藥,如黃連解毒散、腸炎靈散、爛鰓靈散、爛皮出血散等,配合西藥氟哌酸、恩若沙星、甲風(fēng)霉素、多西環(huán)素等和維生素輔助治療,內(nèi)服5到7天可以有效控制,抗生素一般輪換使用避免產(chǎn)生抗藥性,通過上述治療未見療效,要考慮肝膽綜合癥的治療方法。
2、肝膽綜合癥:其癥狀特征與草魚數(shù)病并發(fā)基本相識(shí),有的尾鰭邊緣發(fā)白并引起潰爛,有的只見死亡不見明顯病癥,一般發(fā)生在飼養(yǎng)過程的中后期(包括魚種培育),采用老三病的治療方法無明顯效果,是近幾年新提出的魚病類型,俗稱富貴病,從概念上就把人們引入誤區(qū),是飼料問題引起的,實(shí)際上引起肝膽綜合癥是受諸多因素影響,應(yīng)從以下方面綜合防治。
(1)樹立綜合防治,有病早治,對(duì)癥下藥的新觀念;魚病防治一貫方針是以防為主,防重于治,這確實(shí)符合魚生活在水中,一旦群體發(fā)病對(duì)病重魚治療效果差。因此養(yǎng)魚戶在飼養(yǎng)草魚過程中,采取了頻頻用藥預(yù)防措施,不僅破壞了養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境,而且使飼養(yǎng)魚類產(chǎn)生抗藥性和對(duì)肝臟損傷,引起肝質(zhì)變或病變,代謝機(jī)能失調(diào),降低了免疫抵抗能力,結(jié)果防不勝防,一旦發(fā)病一發(fā)不可收拾,應(yīng)做到有病早治、對(duì)癥下藥,盡量減少日常用藥量,既減少藥殘留,又避免養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生抗藥性和損傷肝臟代謝機(jī)能。
(2)改變選擇飼料的舊觀點(diǎn):草魚飼養(yǎng)蛋白要求24-30%,因此,一般養(yǎng)魚戶選擇草魚飼料以低蛋白、低檔次的價(jià)位為衡量標(biāo)準(zhǔn),選擇飼料應(yīng)從生長速度、餌料系數(shù)、養(yǎng)殖成本和增強(qiáng)抵抗力等綜合考慮. |
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