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辦公電話:0371-60977911 銷售電話: 15038179606(全國銷售電話,業(yè)務(wù)繁忙,短信勿擾) 淘寶店鋪號(hào):60999903 上班時(shí)間:周一至周六 上午8:30至12:00 下午2:00至6:00 詳細(xì)地址:河南省新鄭市人民路218號(hào) 版 權(quán):河南省益富源生物科技有限公司 時(shí)下興起花生芽消費(fèi)時(shí)尚,它以營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高、脆嫩清香、生吃熟吃都別有風(fēng)味而深受消費(fèi)者歡迎。生產(chǎn)花生芽具有投資少、見效快、周期短、效益高等特點(diǎn)。每0.5千克花生米可生產(chǎn)花生芽1.5千克左右,市場(chǎng)價(jià)每千克16~20元,F(xiàn)將新鄭益富源技術(shù)有限公司生產(chǎn)花生芽的技術(shù)介紹如下:1.品種選擇花生的品種較多,生產(chǎn)芽菜最好采用小粒型品種。2.濕度要求花生催芽生長(zhǎng)需要的最低溫度為15℃,最適溫度為20~25℃,最高溫度為30℃;濕度以保持潮濕為宜。要在通氣良好的環(huán)境中進(jìn)行遮光培養(yǎng)。如在冬季培養(yǎng),因?yàn)闅鉁氐?需在中棚或大棚等保溫遮光條件下培育。每個(gè)生產(chǎn)周期為8~10天。3.生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)具有芽苗菜生產(chǎn)的設(shè)備,主要是浸種設(shè)備、催芽用具、洗滌消毒設(shè)備、立體培養(yǎng)架、育苗盤、噴淋設(shè)備(調(diào)濕)、調(diào)溫調(diào)光設(shè)備,最好還有溫度表、濕度表和照度計(jì)。如果條件允許,還應(yīng)有催芽室、綠化室及種子處理操作臺(tái)。花生芽的生產(chǎn)一般采用兩段式,即先浸種催芽,露白后在育苗盤內(nèi)播種促芽生長(zhǎng)可以使用益富源芽苗生態(tài)寶㓎種。4.浸種消毒用清水浸泡種子4~5小時(shí),再用45℃溫水?dāng)嚢锠C種5~10分鐘,以起到殺菌的作用。然后用20~25℃的清水繼續(xù)浸泡種子12小時(shí),直到種子充分吸水膨脹為止。5.播種催芽在消毒過的育苗盤中平鋪1層種子,一般每盤用種量為0.5千克。每8~10盤1摞,實(shí)行疊盤催芽。每摞盤上覆蓋干凈的濕麻袋或濕布等進(jìn)行保濕。每4~6小時(shí)淋溫水1次,淋水要慢、均勻,還要淋透,切不可沖動(dòng)種子。要注意淘洗,使之及時(shí)散發(fā)熱量。每淋兩次水要倒盤1次,即將上盤倒為下盤,下盤倒為上盤。當(dāng)芽剛長(zhǎng)出時(shí),就要開始擺盤上架,將催芽的育苗盤平擺在多層立體栽培架上,每層并排擺10個(gè)育苗盤,實(shí)行遮光培養(yǎng)(或在暗室里培養(yǎng)),每6小時(shí)噴淋1次干凈的溫水保濕,在22℃條件下繼續(xù)促芽生長(zhǎng)。溫度稍低(低于15℃)或高溫(30℃以上,有積水現(xiàn)象)就會(huì)爛種爛芽,所以溫度要嚴(yán)格控制在20℃以上、30℃以下,每次噴淋淘洗后必須及時(shí)排凈多余的水分。6.及時(shí)采收當(dāng)花生芽長(zhǎng)1~2厘米(種子體長(zhǎng)的兩倍),種皮完好,子葉(花生瓣)未展開時(shí)就要及時(shí)采收。如果子葉展開,露出芽胚,就很容易綠化而降低品質(zhì)。7.注意事項(xiàng)花生芽在培養(yǎng)過程中一定不能見光,以防止綠化。生產(chǎn)花生芽的容器禁用鐵制品,否則種皮易出現(xiàn)銹色而影響品質(zhì)。用水必須是清潔無菌的自來水或無鐵質(zhì)的深井水,水溫必須達(dá)到溫室標(biāo)準(zhǔn)(20~25℃),否則將影響花生芽的正常生長(zhǎng)。
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