兩位世界水產大會2018年會的主題講演人將在周日8月26日的主題報告廳LE CORUM的BERLIOZ大廳進行講演。之后將進行年會的學生聚光燈評選。
“正大食品——改觀亞洲水產”
Robins McIntosh正大食品集團執行副總裁
正大集團在過去的20年里致力于蝦和羅非魚的養殖,首先在泰國,之后發展到亞洲的許多國家。這個過程中,正大一直關注成功和失敗的原因、如何解決技術問題(病害、認證等),以及社會經濟、公眾、貿易等各個方面。
Robins McIntosh是正大食品這個世界上最大的整合性蝦養殖公司的執行副總裁。他負責親蝦的管理和遺傳項目的建立。在2001年Robins McIntosh加入正大時,就承擔了重啟公司蝦養殖項目的重任。在這一過程中,他將南美白對蝦引進泰國,建立草蝦的SPF品系,使苗場養殖場進入現代化。他的努力使正大年產5000噸的產量上升到2010年的年產90000噸。這些正大所采取的措施也逐步將亞洲蝦養殖從一個沉寂的行業轉化成為水產產業最有活力的部分。在他進入正大之前,Robins McIntosh曾是比利斯水產公司的經理,該公司革命性的利用最少量的水交換進行高效蝦養殖。他于范德比爾特大學獲得學士學位,并在南佛羅里達大學獲得碩士。
"三文魚養殖的技術創新"
Øyvind Oaland, 耕海公司研究和技術全球主管
近距離剖析耕海公司正在解決的挑戰和如何通過新的技術和產品平臺構建可持續增長。
Øyvind Oaland從2008年開始擔任耕海公司全球研發主管,并且是耕海公司高級管理層成員。他在三文魚的養殖和加工的技術研究有著長期經驗并在2000年就加入了耕海公司。在成為研發主管之前,他在公司內部曾擔任了許多職位,負責魚病、食品安全和產品質量。Øyvind Oaland有挪威獸醫學院的獸醫醫學學位。
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