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南美白對(duì)蝦白便發(fā)病提前？你需要了解哪些信息？
對(duì)蝦“白便”、“空腸空胃”以及“偷死”已經(jīng)成為困擾養(yǎng)殖戶的三大難題，每年的5、6月份是對(duì)蝦“白便”高峰期。一旦對(duì)蝦出現(xiàn)拉白便的情況，若不及時(shí)處理，很快就會(huì)演變?yōu)榭漳c空胃，甚至惡化為大面積偷死，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
近日，發(fā)現(xiàn) “白便”情況日益嚴(yán)重，并且越來(lái)越“早齡”化。發(fā)病周期在放蝦苗30-50天開始爆發(fā)，也有個(gè)別放苗后蝦還沒開始正式上料臺(tái)，就開始出現(xiàn)所謂的白便，現(xiàn)就 “白便”病理、發(fā)病原因總結(jié)如下：
1、什么是“白便”
蝦糞細(xì)長(zhǎng)呈白色(如棉線)、有粘性、浮在水面、大量聚集有惡臭散發(fā)。初始階段對(duì)蝦攝食正常，但隨著病情加重，出現(xiàn)吃料慢甚至不吃料或蝦身瘦弱(殼肉分離)，且伴隨游塘及偷死(蝦腸道發(fā)紅或腸道有白色膿狀物)。典型的腸道病理變化為粘膜下層細(xì)胞增生， 上皮細(xì)胞脫落;增生并纖維化的細(xì)胞層整體脫落，且可多次脫落，形成多次白便。
目前“偷死”已成危害養(yǎng)蝦業(yè)的頭號(hào)殺手，可以說白便是偷死的初始階段，為“偷死”亮起了紅燈，所以我們預(yù)防白便治療白便最能有效遏制后期的“空腸空胃”，以及“偷死”造成的巨大損失。
總體而言，想要減少偷死的發(fā)生率，必先解決“白便”。
2、“白便”的產(chǎn)生原因分析
(1)選種不良、細(xì)菌感染：品種不良，體質(zhì)欠佳：投放的蝦苗品種不良，自身體質(zhì)較差，肝胰臟的結(jié)構(gòu)和功能不健全，或者養(yǎng)殖過程中，發(fā)現(xiàn)“白便”初期濫用損害肝胰臟的抗生素和刺激性較大的藥物，直接導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)病。
(2)細(xì)菌感染：通過對(duì)病蝦進(jìn)行解剖，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，其肝胰臟及腸道內(nèi)的副溶血弧菌、哈維氏弧菌、溶藻弧菌以及創(chuàng)傷弧菌等致病菌嚴(yán)重超標(biāo)。對(duì)蝦感染后，弧菌在其體內(nèi)快速增殖、產(chǎn)生毒素從而致病。
(3)藻毒素中毒：養(yǎng)殖水體富營(yíng)養(yǎng)化以及因氣候突變或人為管理不當(dāng)導(dǎo)致的倒藻，引發(fā)藻毒素大量積累。藻毒素主要包括赤藻毒素和藍(lán)藻毒素。前者會(huì)對(duì)魚蝦的神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生毒害和抑制作用，造成對(duì)蝦死亡;后者會(huì)隨著藍(lán)藻的細(xì)胞衰老、死亡和破裂釋放到水中，被對(duì)蝦攝食后會(huì)破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)且殘留在腸胃中，導(dǎo)致肝胰臟和腸胃的病變。
(4)水質(zhì)惡化：南美白對(duì)蝦是底棲動(dòng)物，在他們生活的中下層水體，由于殘餌、糞便、死藻的大量累積以及濫用絮凝性底改等因素導(dǎo)致該層水質(zhì)、底質(zhì)發(fā)熱、發(fā)臭、泛酸，生物和化學(xué)耗氧量大，氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，成為原生動(dòng)物、細(xì)菌、病毒的滋生地，成為名副其實(shí)的“聚毒層”。“聚毒層”如不及時(shí)消除，就會(huì)加重肝胰臟負(fù)擔(dān)，腐蝕腸粘膜，最終導(dǎo)致“白便”。 往往并發(fā)黑鰓、黃鰓、爛鰓、爛眼、紅須、紅尾、爛尾、斷須、白濁等癥狀。
(5)由于劣質(zhì)的原料和貯存方法不當(dāng)?shù)仍�因，往往造�?a href="http://www.fuqitext.com/forum-14-1.html" target="_blank" class="relatedlink">飼料中霉菌毒素超標(biāo)。長(zhǎng)期食用霉變的飼料，造成肝細(xì)胞壞死，肝胰臟解毒和消化功能障礙。導(dǎo)致腸內(nèi)黏膜和血細(xì)胞的壞死，這些細(xì)胞可以產(chǎn)生胰腺，胃腺，使一些器官顏色變淺。這些副作用反過來(lái)又導(dǎo)致對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢，飼料效果變差。霉菌毒素使對(duì)蝦機(jī)體免疫受到抑制，容易誘發(fā)大規(guī)模的疾病。
(6)濫用抗生素、消毒劑、殺蟲劑均能導(dǎo)致對(duì)蝦肝胰臟出現(xiàn)不同程度的損傷，導(dǎo)致肝功能障礙。
　3、關(guān)于“白便”的討論
個(gè)人認(rèn)為 “白便”的實(shí)質(zhì)是細(xì)菌、藻毒、水質(zhì)、霉菌、藥物等綜合作用肝胰臟所致。肝胰臟作為對(duì)蝦體內(nèi)最大最重要的內(nèi)臟器官，它的被侵害與損傷，是導(dǎo)致“白便”“空腸空胃”“偷死綜合癥”的直接原因。
“白便”的主要成分為肝臟排出的病變組織、粘液和毒液，腸道脫落的粘膜以及一些正常的糞便成分，并非對(duì)蝦糞便。
4、關(guān)于“白便”的總結(jié)
對(duì)待“白便”應(yīng)立足于“無(wú)病先防、有病早治、以防為主、防治結(jié)合”的原則。
只有從提高對(duì)蝦體質(zhì)、改善和優(yōu)化水體環(huán)境、切斷病原體傳播途徑等方面著手，開展綜合和推廣健康養(yǎng)殖模式，才能達(dá)到杜絕“白便”治療“白便”的目的。