我國(guó)工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖存在的主要問(wèn)題分析

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       工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖是集約化理念的主要呈現(xiàn)形式，主要分為陸基和海基兩種適度集約化養(yǎng)殖模式，其中陸基工廠(chǎng)化養(yǎng)殖又包括集約化流水養(yǎng)殖和循環(huán)水養(yǎng)殖。

      循環(huán)水養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖設(shè)備先進(jìn)、管理高效、養(yǎng)殖環(huán)境可控、養(yǎng)殖生產(chǎn)不受地域空間限制、養(yǎng)殖產(chǎn)量高、可保障產(chǎn)品質(zhì)量安全和均衡上市，以及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益良好等特點(diǎn)，被國(guó)際公認(rèn)為是現(xiàn)代養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展方向。

      近年來(lái)，隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)壓力增大，企業(yè)對(duì)新型工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的需求旺盛，推動(dòng)了陸基 工廠(chǎng)化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。然而，由于科研支撐力度不足，該產(chǎn)業(yè)技術(shù)在發(fā)展過(guò)程中凸顯出諸多問(wèn)題，未能得到有效解決，致使個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖模式不一，缺乏關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)營(yíng)水平參差不齊，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

我國(guó)循環(huán)水養(yǎng)殖中存在的主要問(wèn)題有哪些呢？

1、工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運(yùn)行成本過(guò)高

現(xiàn)有的節(jié)能降耗技術(shù)在基于生物膜硝化反應(yīng)的循環(huán)系統(tǒng)中潛能有限 ，有必要結(jié)合生態(tài)工程技術(shù)，針對(duì)品種價(jià)值相對(duì)較高、節(jié)水節(jié)能需求迫切規(guī)模較大的養(yǎng)殖，利用南方地區(qū)氣候環(huán)境特點(diǎn)，構(gòu)建人工濕地與工廠(chǎng)化設(shè)施復(fù)合的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，并在基本模型研究的基礎(chǔ)上，建立優(yōu)化的設(shè)備系統(tǒng)、控制病原體侵害的水源凈化設(shè)施 、與生態(tài)設(shè)施相結(jié)合的生物凈化系統(tǒng) 、必要的數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)以及完善的養(yǎng)殖工藝和管理專(zhuān)家系統(tǒng) ，使裝備系統(tǒng)達(dá)到節(jié)能 、節(jié)水 、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的狀態(tài)。

2、基礎(chǔ)研究薄弱

我國(guó)以往在工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖方面的研究多集中在以水處理技術(shù)和設(shè)備性能等方面，針對(duì)養(yǎng)殖水體凈化處理的應(yīng)用基礎(chǔ)理論研究不多，對(duì)應(yīng)特定養(yǎng)殖品種的物質(zhì)與能量收支的研究極少，以至系統(tǒng)的構(gòu)建和優(yōu)化水平難以有效提高；循環(huán)水養(yǎng)殖仍簡(jiǎn)單沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，以設(shè)備系統(tǒng)和高密度生境為前提的養(yǎng)殖工藝技術(shù)沒(méi)有形成，指導(dǎo)特定品種進(jìn)行高效養(yǎng)殖生產(chǎn)的專(zhuān)家系統(tǒng)沒(méi)有構(gòu)建，致使設(shè)備系統(tǒng)沒(méi)能發(fā)揮最大功效，也是造成系統(tǒng)運(yùn)行成本高的因素之一 。

3、實(shí)際養(yǎng)殖密度未達(dá)到預(yù)期

提高養(yǎng)殖密度是常規(guī)生產(chǎn)管理中增加單位產(chǎn)量、提高收益最為常用的方法。高密度、高產(chǎn)出是循環(huán)水相對(duì)其他傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的顯著特點(diǎn)之一，也是生產(chǎn)企業(yè)投資應(yīng)用循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的主要驅(qū)動(dòng)力。然而由于現(xiàn)階段循環(huán)水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)密度未達(dá)到預(yù)期加以系統(tǒng)能耗投資較大，普遍提高了產(chǎn)品成本。因此急需開(kāi)展循環(huán)水養(yǎng)殖高密度養(yǎng)殖研究，或推廣附加值較高的高密度養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)，提高單位產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。

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