上海海參專賣海參發泡

rushan0631

上海海參專賣海參發泡，海參泡發的時候主要就兩種顏???色，水發黃和水發綠。這主要是因為海參在生長時所吃的食物不同所致，長期以海帶海藻為食的海參就會發綠，長期以膨化餌料為食的海參就會發黃！而且越是年頭久、皮子厚的海參顏色越重！
上海海參專賣海參發泡，同一種鮮海參因加工工藝不同其泡發時水的顏色深淺也不同，往往越是劣質海參泡發的時間顏色越淺，甚至沒有顏色，越是優質的海參顏色越重一些。因為越是劣質海參加工環節越多，時間越長，海參經過多次煮制與長時間反復浸泡腌制，顏色會變得極淡！上海海參專賣海參發泡，比如蔬菜你要是煮過幾遍后再用水泡幾天，蔬菜葉子的顏色明顯變淡，即使在用水浸泡，水也基本不會再變顏色了.