大連海參，不一定是你了解的那樣

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   說到海參，大家都說大連海參好、威海刺參好，北方海參的地域優勢較為明顯。產地的優勢使得大連海參成為眾多國產刺參中的佼佼者。但是所有的冠以大連海參為名的海參都是好海參嗎？未必！今天小編就跟大家來說說大連海參挑選的幾件事。

   大連海參未必產自大連，確有其事。宮品小編通過業內人士了解：不少小作坊會去南方城市收購養殖和蝦池海參，然后在大連海域短時間養殖就上市，以大連海參自居賣以高價格，這樣的報道也屢見不鮮，令消費者防不勝防。

   說到好海參的標準，產地是關鍵，產自渤海灣的北方刺參，科學角度來說營養價值都相當。鮮活海參在不被認為影響下，營養價值要高于南方養殖短周期的溫水海參。但是可以說大連海參都是好海參嗎？

   這樣說是片面的。干海參的加工工藝有很多種，淡干海參、純淡干海參、即食海參、糖干海參、鹽干海參、加料海參、、、、、等等多種加工工藝，很多商家為了追求利益，用糖干海參、鹽干海參充當淡干海參賣給消費者，你能說這樣的大連海參是好海參嗎？

   以前聽朋友說，在大連旅游，最應該買的土特產就是大連海參或是大連的海產品。事實上，大連海參確實已經成為一方產業支柱。但是海參行業高速發展的同時，行業弊端就顯現出來了，作假的，產生劣質的。。。。各種手段都出來了，甚至你在大連購買的海參有可能不是大連海參。

   小編推薦大家選擇通過國家有機認證的海參品牌，通過有機認證的食品解除了消費者心中的疑慮，挑選口碑好的大連海參商家，如宮品海參,產品質量可以追溯，售后服務也可以放心，還有自己的產業鏈可以直觀的了解整個海參加工到銷售過程，這樣的企業可信度才高，這樣的大連海參才能讓大家買的放心，吃的安心。

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不少小作坊會去南方城市收購養殖和蝦池海參，然后在大連海域短時間養殖就上市，以大連海參自居賣以高價格，這樣的報道也屢見不鮮，令消費者防不勝...