湖北淡水產量全國第一，品牌成瓶頸

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湖北省淡水水產品總量連續15年位居全國第一，但能在全國叫得響的品牌沒幾個——湖北省水產大而不強的事實，正引起各方關注。

　　剛剛披露的統計顯示，去年湖北省水產品產量達333萬噸，淡水水產品總量連續15年雄冠全國第一，出口創匯額在全省農產品出口中位居第二，水產業為農民增收貢獻率連續多年保持30%以上。

　　但是，目前全省水產加工企業214家，規模以上龍頭企業不到40家，年產值過2億元的僅3家，產值過5億元、10億元的企業仍是空白，尤其缺乏像河南“雙匯”、江蘇“雨潤”那樣帶動能力強的龍頭企業。

　　同時，去年湖北省水產品加工能力87萬噸，加工量52.5萬噸，加工量不到水產品總量的15%，大部分水產品未經加工，直接以活鮮產品銷往市場。

　　缺乏具備深加工能力的企業，是湖北省漁業發展的一大短板。雖有潛江華山、鄂州振源和湖北天峽等實力較強的企業，開發了淡水魚膠原蛋白、小龍蝦甲殼鹽酸鹽和鱘魚軟骨素等新產品，但尚未形成規模和批量優勢。

　　大部分加工企業生產工藝簡單、技術含量不高、市場占有率低。資料顯示，沿海一帶水產品加工噸值達2萬元以上，而我省水產品加工噸值在1萬元左右。

　　湖北省除“德炎”小龍蝦獲“中國名牌農產品”外，尚無其他國家級的加工品牌。現有的品牌與遼寧“獐子島”、江蘇“陽澄湖”、浙江“千島湖”等品牌相比，差距太大。

　　湖北省水產局局長王兆民介紹，從總體上看，目前我省水產品加工無論是數量規模還是質量檔次，在全國處于中游稍上水平，與淡水生產大省的地位不相稱。品牌整合大幕已拉開，爭取三年內有較大改觀。

kook

潛江小龍蝦最近就風頭很勁啊哈哈