湖北淡水產(chǎn)量全國第一，品牌成瓶頸

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湖北省淡水水產(chǎn)品總量連續(xù)15年位居全國第一，但能在全國叫得響的品牌沒幾個(gè)——湖北省水產(chǎn)大而不強(qiáng)的事實(shí)，正引起各方關(guān)注。

　　剛剛披露的統(tǒng)計(jì)顯示，去年湖北省水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)333萬噸，淡水水產(chǎn)品總量連續(xù)15年雄冠全國第一，出口創(chuàng)匯額在全省農(nóng)產(chǎn)品出口中位居第二，水產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民增收貢獻(xiàn)率連續(xù)多年保持30%以上。

　　但是，目前全省水產(chǎn)加工企業(yè)214家，規(guī)模以上龍頭企業(yè)不到40家，年產(chǎn)值過2億元的僅3家，產(chǎn)值過5億元、10億元的企業(yè)仍是空白，尤其缺乏像河南“雙匯”、江蘇“雨潤”那樣帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。

　　同時(shí)，去年湖北省水產(chǎn)品加工能力87萬噸，加工量52.5萬噸，加工量不到水產(chǎn)品總量的15%，大部分水產(chǎn)品未經(jīng)加工，直接以活鮮產(chǎn)品銷往市場。

　　缺乏具備深加工能力的企業(yè)，是湖北省漁業(yè)發(fā)展的一大短板。雖有潛江華山、鄂州振源和湖北天峽等實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)，開發(fā)了淡水魚膠原蛋白、小龍蝦甲殼鹽酸鹽和鱘魚軟骨素等新產(chǎn)品，但尚未形成規(guī)模和批量優(yōu)勢。

　　大部分加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡單、技術(shù)含量不高、市場占有率低。資料顯示，沿海一帶水產(chǎn)品加工噸值達(dá)2萬元以上，而我省水產(chǎn)品加工噸值在1萬元左右。

　　湖北省除“德炎”小龍蝦獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”外，尚無其他國家級的加工品牌。現(xiàn)有的品牌與遼寧“獐子島”、江蘇“陽澄湖”、浙江“千島湖”等品牌相比，差距太大。

　　湖北省水產(chǎn)局局長王兆民介紹，從總體上看，目前我省水產(chǎn)品加工無論是數(shù)量規(guī)模還是質(zhì)量檔次，在全國處于中游稍上水平，與淡水生產(chǎn)大省的地位不相稱。品牌整合大幕已拉開，爭取三年內(nèi)有較大改觀。

kook

潛江小龍蝦最近就風(fēng)頭很勁啊哈哈