小龍蝦的多次生死憂關(guān)的瞬間——脫殼，該如何去順利度過(guò)？

水產(chǎn)問(wèn)題專家

小龍蝦是甲殼動(dòng)物，它的生長(zhǎng)主要是靠蛻殼來(lái)完成的。小龍蝦的軀體在不斷地生長(zhǎng)，但是厚重窄小的甲殼束縛住了軀體的生長(zhǎng)，如果長(zhǎng)時(shí)間不能順利蛻殼，小龍蝦會(huì)死亡。因此來(lái)說(shuō)，小龍蝦蛻殼就像女人生孩子一樣，是在鬼門關(guān)走一趟，是充滿風(fēng)險(xiǎn)的。

溶氧缺乏、水質(zhì)惡化、餌料缺乏、營(yíng)養(yǎng)不良、天氣突變等都會(huì)帶來(lái)小龍蝦的蛻殼不遂。還有一個(gè)非常重要但卻容易被忽視的導(dǎo)致蛻殼不遂的原因，那就是小龍蝦的肝胰腺。

小龍蝦的肝胰腺具有消化、解毒、免疫和儲(chǔ)存能量等重要功能。小龍蝦蛻殼時(shí)需要消耗大量的能量，蛻殼過(guò)程中如果小龍蝦沒(méi)有足夠的體力掙扎出來(lái)也是功虧一簣，同樣是死亡。在小龍蝦蛻殼期間，能量主要依靠肝胰腺通過(guò)消耗脂肪、糖原、蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)供應(yīng)。正因如此，肝胰腺的健康程度直接影響到著小龍蝦能否順利蛻殼。

如果肝胰腺受損，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法轉(zhuǎn)化成能量，小龍蝦體質(zhì)虛弱，在蛻殼時(shí)就容易體力衰竭，輕則無(wú)力蛻殼，重則導(dǎo)致死亡。如果肝胰腺不好，補(bǔ)再多的鈣質(zhì)和蛻殼素，小龍蝦也吸收不了利用不了，也避免不了蛻殼不遂的發(fā)生。所以，保障肝胰腺的健康對(duì)于促進(jìn)小龍蝦的順利蛻殼非常重要。

定期在小龍蝦飼料中添加來(lái)源于動(dòng)物肝臟的膽汁酸，有助于維護(hù)小龍蝦肝胰腺健康、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、提高養(yǎng)殖成活率。

首先，膽汁酸作為脂肪消化吸收促進(jìn)劑，除了能夠促進(jìn)油脂消化吸收為肝小葉發(fā)育提供充足的能量和營(yíng)養(yǎng)外，還能促進(jìn)膽固醇的消化吸收，從而促進(jìn)蛻皮激素的合成，讓小龍蝦更容易完成蛻殼。

其次，膽汁酸可以提高肝胰腺中R細(xì)胞的數(shù)量，從而提高小龍蝦機(jī)體的抗氧化能力，應(yīng)對(duì)不良環(huán)境或天氣導(dǎo)致的應(yīng)激

此外，膽汁酸可以促進(jìn)肝胰腺排毒，將進(jìn)入機(jī)體的霉菌毒素、抗生素及重金屬排出體外，減少有毒有害物質(zhì)對(duì)肝胰腺的損害。