魚越冬期間會出現哪些癥狀？該如何去應對？

水產問題專家

進入11月下旬我國大部分地區的氣溫都已經降到很低了，華中華北地區的水溫更是已跌破了15℃， 魚類吃食大幅度減少，許多養殖戶已經開始減料甚至停料了。越冬期間長時間地低攝食或者停食，會導致魚掉膘嚴重，還會導致魚的肝臟和腸道受損、體質下降。

1、掉膘嚴重

一般情況下，越冬期停食一到兩個月內，魚的體重會快速降低15%-20%。因為水溫低時魚仍然會有少量活動，同時為了維持本身的新陳代謝，需要消耗蛋白和能量。攝食量少或不攝食時，魚會大量消耗體內貯存的脂肪、糖原和蛋白質，這就會導致魚體消瘦，也就是“掉膘”。

2、肝臟和腸道受損

魚類越冬期間維持生命活動所需的能量幾乎全部由機體儲存的脂肪、糖類、蛋白質等提供，而魚類的能量物質主要儲存在肝臟和腸道。在低溫或食物匱乏時，由于要維持最基本的代謝以及抵抗環境溫度變化的影響，魚類肝臟和腸道內儲藏的能量物質被消耗，魚體內臟團變小，肝重減小、肝體指數下降，腸壁變薄、腸絨毛萎縮、腸道消化、免疫機能嚴重受損。停食期越長，肝臟和腸道受損程度越重。

3、體質下降

越冬期間因為攝食減少或者不攝食，魚體內的蛋白質、脂肪等營養物質大量消耗，再加上肝臟和腸道受損，魚體的免疫力會明顯降低，而更易感染寄生蟲、凍傷、感染水霉等。雖然冬季死亡率低，但是年后開春死亡率高，因為開春后水溫升高、水質變差，細菌和寄生蟲滋生，魚體極易發病。此外，每年3-4月，魚價上漲，但是冬季少投喂，導致規格小，為了盡快上市，養戶心急投喂量激增，導致消化系統負擔增加，魚體體質進一步降低，賣魚一拖網就死魚，損失慘重。

針對魚類越冬期存在的這三個問題，養殖戶在越冬前應當投喂營養水平更為合理的飼料，同時做好魚的內服保健工作，添加保肝護腸的龍昌膽汁酸，以保證魚體越冬時期肝臟和腸道功能的完整，繼續發揮肝臟和腸道對蛋白質和脂肪的分解消化的關鍵作用，增強腸道屏障功能，保證魚體膘肥體健。改變冬季完全不投喂的習慣，在天氣晴好的中午也應該適量投喂，滿足魚越冬期的營養需求。