提高南美白對(duì)蝦成活率從和產(chǎn)量，保護(hù)對(duì)蝦肝胰臟順利轉(zhuǎn)肝是關(guān)鍵

水產(chǎn)問題專家

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的前景是極其光明的。前幾天我跟馬來西亞的幾個(gè)客戶前往山東煙臺(tái)那邊進(jìn)行考察，煙臺(tái)那邊主要是以工廠化養(yǎng)殖為主，抽取地下的海水，即半咸水進(jìn)行加熱，溫棚養(yǎng)殖，一般是早晚兩季。目前來看，早季成功率較高，而且蝦的價(jià)格也不錯(cuò)，賣到60元每斤，養(yǎng)殖成本只有20元左右，利潤(rùn)非常可觀，能達(dá)到40元每斤，一個(gè)棚1季可出1萬斤蝦左右，大約能賺到20～30萬元的純收入。所以說，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的前景很不錯(cuò)。

然而，把蝦養(yǎng)好、養(yǎng)成，并不是說把蝦簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的放到水里面，自由地生存下去就可以了，我們需要把蝦放到一個(gè)可控的范圍內(nèi)，而不是瞎養(yǎng)。這個(gè)可控呢，包括水體的可控（水體理化指標(biāo)，像亞鹽、氨氮含量等需控制在安全范圍內(nèi)，總堿度、總硬度等都需達(dá)到對(duì)蝦最適應(yīng)狀態(tài)），苗種、飼料、養(yǎng)殖管理等都要做到可控。

從飼料方面做到可控，保護(hù)南美白對(duì)蝦的肝胰腺，對(duì)于提高成活率、促進(jìn)其養(yǎng)成具有重要影響。只要提高了成活率，成功率就隨之而來，那么如何提高南美白對(duì)蝦的成活率呢？順利轉(zhuǎn)肝是關(guān)鍵。

對(duì)蝦轉(zhuǎn)肝期出現(xiàn)問題，會(huì)造成后期吃料困難、不愛吃料等，飼料利用率下降，生長(zhǎng)速度慢，不能及時(shí)出塘，或晚出塘。另一方面，不能趕上好的行情，最終影響效益。對(duì)蝦轉(zhuǎn)肝期出現(xiàn)的問題，重者肝臟會(huì)發(fā)紅、發(fā)白、萎縮，以及抵抗力下降，抗應(yīng)激能力變差，可能會(huì)有全軍覆沒的危險(xiǎn)。

肝胰腺對(duì)外界病菌病毒入侵最初的表現(xiàn)就是腫大，肝小管腫脹，隨后，肝小管破裂，也就是我們常說的萎縮，這個(gè)是出現(xiàn)中后期，伴隨著空腸空胃，此時(shí)治療就比較困難了。

因此在肝胰腺病變初期，我們就要開始保護(hù)肝胰腺，提高對(duì)蝦成活率。

了解了這么多之后，我們接下來就說一下如何保護(hù)對(duì)蝦肝胰腺。順利度過轉(zhuǎn)肝期，就要添加保肝產(chǎn)品膽汁酸，那膽汁酸是如何幫助南美白對(duì)蝦度過轉(zhuǎn)肝期的呢？

1. 添加膽汁酸能夠維護(hù)，保障肝胰腺健康。在抵御外界病毒細(xì)菌的入侵過程中，不可避免會(huì)造成肝胰腺損傷，膽汁酸的添加，有效地緩解了肝胰腺的壓力，使肝胰腺及肝胰腺管得到及時(shí)修復(fù)。這是膽汁酸最基礎(chǔ)和最重要的功能

2. 添加膽汁酸能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高飼料消化吸收利用率。膽汁酸通過促進(jìn)脂肪的乳化，激活脂肪酶，促進(jìn)脂肪的吸收。其有益處在于可以促進(jìn)飼料蛋白質(zhì)在南美白對(duì)蝦中的合成與沉積。降低餌料系數(shù)。

3. 添加膽汁酸有助于南美白對(duì)蝦排除體內(nèi)毒素，提高對(duì)蝦免疫力。因?yàn)槟懼�酸具有清洗肝胰腺，排除體內(nèi)重金屬，代謝廢物，阻止腸道產(chǎn)生類毒素進(jìn)入血液循環(huán)，抑制腸道中有害菌的功能。只有保障了肝胰腺的健康，才能分泌非特異性免疫細(xì)胞，從而更好地應(yīng)對(duì)外界刺激，防止外界細(xì)菌病毒的入侵。因此添加膽汁酸是對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中所必須的。

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