米來水產資訊|PH值對水產養殖的影響是什么？以及如何調節PH值？

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在養魚的過程中，影響魚的生長和健康的因素諸多，其中養殖水體的PH值是一個很重要的因素，那么具體來說其對魚的影響主要有哪些方面？
首先我們來了解看一下什么是PH值：所謂的PH值是指水體中氫氧根離子的濃度指數。在養魚的過程中影響水體中的PH值變化的因素主要有天氣、水源、光照、藥物、水體中的藻類及有機物等等。在我國的《漁業水質標準》中規定養殖水體PH值范圍為6.5—8.5，這是魚類生長的安全PH值范圍，如果pH值低于6或高于9，就會對魚類造成不良影響，所以說過高或過低都將造成養殖的低產量甚至威脅到魚的生存，在水產養殖中大部分魚類苗種培育階段的最適PH值為7.5—8，成魚養殖階段的最適PH值為6.5—7.5為佳。接下來我們一起來了解下養殖水體PH值對魚類及水質的影響有哪些方面：


1、當PH值低于6.5時，養殖水體呈現酸性。酸性水體會使魚的血液PH值下降，血液中H+離子濃度增加，引起魚類酸中毒。同時也會使魚體內多種酶的功能以及血紅蛋白、血藍蛋白運輸氧氣的功能出現障礙，從而導致魚嚴重缺氧。通常酸性水體的特點是水中的溶氧量正常，但是魚仍然表現為缺氧的癥狀樣漂浮于水面。同時偏酸性水體會引發致由原生動物引起的魚病大量發生，如鞭毛蟲病、根足蟲病、孢子蟲病、纖毛蟲病、吸管蟲病、水霉病等。如果pH值過低，長期在5～6.5之間，又極易導致甲藻大量繁殖，使水體進一步惡化加大對魚的危害。


2、當PH值過高時，水體中的離子氨NH4+轉變為分子氨NH3，水體的毒性增大，使魚出現氨中毒現象，另外當養殖水體呈現強堿性時，咸性也會腐蝕魚鰓組織，導致魚呼吸困難，甚至使魚窒息死亡。而且過高的PH值會影響水體中微生物的活性和其對有機物的降解，還會影響水體中物質的循環利用和再吸收利用。


3、pH值對魚類繁殖的影響，當PH值不適宜時，親魚性腺會出現發育不良現象。若pH值長期在6.4以下或9.4以上，則不能孵出魚苗。若pH值過低，可使魚卵卵膜軟化，卵球扁塌，失去彈性，在孵化時極易提前破膜。若pH值在5～6.5之間，又遇適宜的溫度條件（22℃～32℃），飼養的魚種還極易得"打粉病"，所認說在繁殖階段一定要密切注意水體的PH值變化。

說了這么多，那么我們在生產中該如何來調節好水體的PH值呢，根據踏火個人經驗可從以下方面來操作：


1、平時適時加換水和合理的投喂，這一點很關鍵，如換水過少及投喂過多時，水體中的有機物分解后所產生的酸性物質得不到有效的稀釋，極易引起水體PH值過低。


2、定期用一些底質改良制劑來改善水體中的微生物群體，降低魚塘中的有機物含量，從而來維持水質的穩定。

3、如果水體的PH值過低時，可將底層水換掉一些，也可以用生石灰來調節，但在調節時不能一次用量過大，以免出現PH變化過快過大，使魚出現不適的情況。如果是PH過高時，建議加大換水量，換水時盡量換表層水。

每一種水生生物都有適合其生長的最佳PH范圍，超過這個范圍，其生長都會受到抑制，甚至死亡。


以淡水魚蝦為例，適宜生活在偏堿性水環境中。通常最佳適宜PH范圍為7.5-8.5左右。當PH低于7以至更低或高于9以至更高時，會產生酸中毒或堿中毒，生理機能受損，嚴重者導致死亡。


除對養殖對象的直接影響，酸性水質則容易發生鞭毛蟲病、纖毛蟲病、水霉病、爆發甲藻等，高堿性水質則容易爆發藍藻，釋放大量的藻毒素，而且PH升高會加劇水體總氨氮中無毒離子氨朝有毒分子氨轉化的比例，導致魚蝦氨中毒。

當PH值低于目標值時，可以使用生石灰進行調節；在小龍蝦養殖中，合理的種植水草，通過水草的光合作用吸收水中的CO2，減少其與水反應產生的碳酸氫根離子，也可以提高水體PH.


當PH高于目標值時，可以全池潑撒乳酸菌、有機酸、果酸、醋酸等進行調節，如果因為水草密度過高導致PH過高，則需要清理部分水草。


無論PH過高或過低，都可以采取換水稀釋池水來進行緩解，同時配合采取相應的處理措施。


平時還應該定期的培菌培藻，通過培育有益菌和有益藻來抑制有害菌和有害藻類的生長，從而保持水體菌藻平衡以及PH的穩定。