文/圖 水產前沿 吳佳輝 前 言 中國水產養殖業的大發展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產動保產業從無到有，從模仿到創新，從初創到現代，經過幾代人的努力，最終發展成為產學研日臻完善，產值近100億的產業，累計為中國水產養殖業挽回的損失數以千億計，大大小小數千家企業參與其中，已然成為中國水產養殖業創業最活躍的領域之一。但我們又不得不同時說，這也可能是中國水產養殖業水最深的領域之一。進入門檻低、參與企業多、平均規模小、研發能力弱，從業人員魚龍混雜，概念炒作、假冒偽劣、打擦邊球的現像依舊存在，養殖用藥事故時有發生。繁榮與混亂并存，是中國水產動保行業的現狀。 當下，極端天氣日益增多，整體環境污染日趨嚴重，老病害繼續施虐，新病害不斷出現，食品安全的要求越來越高，環保監控的推行越來越嚴。作為為中國水產養殖業健康發展保駕護航的中國水產動保業，也正面臨著日益嚴峻的挑戰。 壓力之下，近幾年，中國的水產動保業也開始發生大變革，一些傳統老牌的水產動保企業，借助互聯網、渠道變革、服務升級與產品研發，萌發了新的活力，實現了華麗變身；一些新生的水產動保企業，以全新的顛覆式的姿態不斷涌現；近年來，作為塘頭服務的延伸，以海大集團為代表的大型水產飼料集團開始進入水產動保業，并取得了非常好的效果與業績，受此鼓舞，越來越多的飼料企業開始進入這一市場。這些水產飼料企業有更強的資金實力與基層服務能力，也有更強的研發潛力。 毫無疑問，當下正是中國水產動保產業大變革的關鍵時期。內憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產動保產業接下來將如何發展？傳統水產動保企業的出路何在？在環保、食品安全的雙重壓力之下，政府監管機構這兩年也在頻頻行動。如何加強行業企業與監管部門的順暢溝通，避免出現一刀切的極端情況，共同促進產業良性發展？ 水產前沿雜志、中國水產頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產動保監管部門、國內外權威專家、全國頂級水產動保企業，舉辦全國水產動保產業年會，共同探討以上議題。會議籌備期間，我們拜訪了北京百泰富水產科技有限公司（以下簡稱“百泰富公司”）總經理張衛明。
北京百泰富水產科技有限公司總經理 張衛明（中） 水產前沿：百泰富公司成立于2010年，至今也有8年的時間了。對于動保行業這些年的發展，您是否有什么思考和總結？ 張衛明：我從大連海洋大學本科畢業和西北農林科技大學研究生畢業后，從事動保行業已有十幾年的時間。這些年，產品同質化問題越來越突出，問題可能在于整個行業的原始創新能力不足，科研投入不高。產品同質化則會陷入打價格戰的惡性競爭當中，賒銷也在行業中盛行。 整個動保行業有成千上萬家企業，但市場容量只在100億左右，比一家樓盤的總價還低。有人說動保產業是農林牧漁的偏旁部首，但我認為動保行業是農業當中不可或缺的，是剛需，應該有更大的發展空間。 這兩年，一些飼料企業也陸續發展動保產品，相對的擠壓了部分企業的發展空間。在我看來，飼料企業的進入并不會影響到創新能力強的企業，相反，還能夠刺激動保行業轉型升級。飼料企業經過這些年的發展，企業高層具有更大的格局和視野，值得動保行業的從業人員去借鑒和學習。此外，他們也帶來了新的模式，也讓我們看到動保行業有很多機會，后來者居上也未嘗不可。 另外，可以發現，動保行業從業人員當中，不乏優秀的企業家，他們的企業經營得很出色。分析原因之后發現，原因在于他們善于整合資源，利用資源。 水產前沿：如您所說的，動保行業產品同質化嚴重，賒銷盛行，百泰富公司如何應對？ 張衛明：對于我們公司來說，這三年來我們已經完全現金交易。之前吃過賒銷的虧，后來覺得我們的產品與其他企業的有所區別，不存在與別人競爭的情況，經過努力，客戶也都轉為現金交易。 市場上的產品，比如說：改底、解毒、培藻、培菌、調水、抗應激等大都以相似的思路去生產，屬于常規產品。這幾年，我一直在思考，與其生產“大而不強”的產品還不如做“小而美”的產品。所以，這幾年，我們針對養殖行業具體的疑難雜癥對癥下手。比如說我們針對小龍蝦的“五月魔咒”出現的一系列問題做研發，并開發出相應的產品。 目前，我們精力主要集中在甲殼類、海參、海蜇領域，依靠自有的技術，采用區別于其他人的技術與手段來解決棘手的問題。對于我們中小企業來說，企業要發展，就盡量做點差異化的，以點帶面，提高客戶粘性，企業才能在縫隙中生存發展。 企業是否具有生命力，核心在于打造競爭力—產品的差異化是一種競爭力，帶動企業向前發展。集中精力解決幾個問題，企業就能夠得到生存發展的機會。接下來，我們也要一直走可持續化發展的路子，聚焦突破，率先解決一些問題，為行業貢獻綿薄之力。總而言之，這個行業每年都會出現一些新的問題，這給大家提供了發展機會。 相關專題鏈接 長按識別二維碼
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