史上最全pH值管理細(xì)節(jié)，看看自己做到了哪些

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pH值得管理
1.養(yǎng)殖水體PH值的劃分
養(yǎng)殖水體pH值是水質(zhì)的重要指標(biāo)，對(duì)魚(yú)和蝦的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要作用，必須十分注重養(yǎng)殖水體pH值得管理。通常將養(yǎng)殖水體pH制作如下分化：
表1.養(yǎng)殖水體pH值的劃分

對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，pH7.5~8.0的微堿性條件是大多數(shù)養(yǎng)殖魚(yú)類獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)較為理想的酸堿度。

1.  影響?zhàn)B殖水體pH值高低的主要因素

（1）在沒(méi)有外來(lái)廢水污染的情況下，池塘生物是導(dǎo)致養(yǎng)殖水體PH變化的主要因素。白天陽(yáng)光充足的情況下，水中浮游植物繁殖迅速，同時(shí)進(jìn)行強(qiáng)烈的光合作用消耗水中游離CO₂,使水體的PH值劇烈升高；夏季高溫季節(jié)，高密度養(yǎng)殖條件下，午后池塘表層水的PH值常常在9左右。而夜晚浮游植物強(qiáng)烈的呼吸作用、浮游動(dòng)物和養(yǎng)殖魚(yú)、蝦的生命活動(dòng)都是放大量的CO₂，使水的PH值大幅度降低，夏季高溫季節(jié)，高密度養(yǎng)殖條件下，后半夜池塘表層水的pH值常常在7.5左右，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體PH值的周日變化。

（2）池塘底部沉淀的魚(yú)類糞便、飼料殘餌池塘生物的殘骸，在細(xì)菌作用下發(fā)生厭氧分解，產(chǎn)生大量有機(jī)酸可是水體PH值降低。

（3）空氣中的CO2溶解進(jìn)入養(yǎng)殖水體可降低其PH值。

（4）水中的CO2逸散入空氣中可升高其PH值。

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2. pH值對(duì)水生生物及水質(zhì)的影響

（1）pH值低于6.5時(shí)，養(yǎng)殖水體呈酸性，酸性水能使魚(yú)、蝦血液的pH值下降，血液中H⁺離子濃度增加，引起魚(yú)的酸中毒，使魚(yú)體內(nèi)許多酶的功能及血紅蛋白、血藍(lán)蛋白運(yùn)輸氧的功能發(fā)生障礙，致使魚(yú)蝦組織內(nèi)缺氧，造成缺氧癥。特點(diǎn)是盡管水中溶氧量正常，魚(yú)、蝦仍然在水面浮頭表現(xiàn)缺氧癥狀。

（2）pH值過(guò)高時(shí)，離子氨NH⁴⁺轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿影盢H3，其毒性增大，養(yǎng)殖水體逞強(qiáng)堿性，腐蝕魚(yú)蝦鰓組織，造成魚(yú)蝦的呼吸障礙，嚴(yán)重時(shí)使魚(yú)蝦窒息。過(guò)高的pH值還將影響微生物的活動(dòng)性及其對(duì)有機(jī)物的降解，影響池塘水體中物質(zhì)的循環(huán)及再吸收利用。

（3）pH值過(guò)低時(shí)，水體中S^2-、CN^-、HCO^3-等準(zhǔn)變?yōu)槎拘院秃軓?qiáng)的H₂S、HCN、CO₂；而Cu²⁺、Pb²⁺等重金屬離子則轉(zhuǎn)變?yōu)榻j(luò)合物，是他們對(duì)水生生物的毒性作用大為減輕。

3．pH值對(duì)蝦生長(zhǎng)繁殖的影響

我國(guó)《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》試行草案規(guī)定養(yǎng)殖水體的PH值范圍為6.5~8.5，這只是魚(yú)蝦及餌料生物的安全PH值范圍。實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖水體的PH值變化范圍較大，并影響?zhàn)B殖產(chǎn)量和魚(yú)類苗種的孵化率。
表2.魚(yú)蝦養(yǎng)殖階段和繁殖階段水質(zhì)PH值范圍及對(duì)產(chǎn)量的影響

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4.PH值的日常管理

（1）由于白天養(yǎng)殖水體pH值升高，而夜晚pH值降低，導(dǎo)致池塘的pH值晝夜變化顯著。通常情況下，池塘中的魚(yú)蝦和水生生物都螚適應(yīng)這樣的晝夜變化，無(wú)需對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行人為的干預(yù)。

（2）池塘水質(zhì)保護(hù)劑解毒類產(chǎn)品，能有效降解魚(yú)蝦池中的亞硝酸鹽和氨氮，增加水體透明度，促進(jìn)有益藻類的大量繁殖，穩(wěn)定水體水質(zhì)，從而降低池塘水體pH值的晝夜波動(dòng)幅度。

（3）魚(yú)蝦飼料中定期添加保肝護(hù)膽、促長(zhǎng)劑，可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)蛋白和脂肪的代謝能力，提高飼料利用率，減少糞便排泄量，減少水體中浮游藻類的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，降低浮游藻類的生物量，從而降低池塘水體pH值的晝夜波動(dòng)幅度。

（4）池塘清塘、注水后，水質(zhì)清瘦，此時(shí)魚(yú)池潑灑藻種，迅速培育浮游藻類，是池塘水質(zhì)迅速達(dá)成微堿性的狀態(tài)，并建立起對(duì)水質(zhì)酸堿性變化的緩沖體系。

（5）池塘定期潑灑，生石灰，既可補(bǔ)充鈣素營(yíng)養(yǎng)，還可抑制水質(zhì)酸堿度的過(guò)度升高。

（6）pH值過(guò)高時(shí)，可采用換水或使用醋酸等措施降低水體pH值。

（7）pH值過(guò)低時(shí)，用20ppm濃度的生石灰潑灑，可提高水體pH值。具體應(yīng)有時(shí)應(yīng)遵循少施微調(diào)的原則。

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