黃鱔人工繁殖的技術(shù)到底過不過關(guān)？？

芝麻開花

“目前我們吃的大部分鱔魚都是野生的。”業(yè)內(nèi)人士表示，由于目前鱔魚人工繁殖的技術(shù)還不過關(guān)，市面上銷售的鱔魚多為野生。

一位多年從事漁業(yè)研究的業(yè)內(nèi)人士表示，鱔魚繁育比較困難，養(yǎng)殖時的活卵量并不高。另一位水產(chǎn)專家表示，目前有關(guān)鱔魚的人工繁殖技術(shù)還不過關(guān)，人工養(yǎng)殖中面臨的一些難題還沒有破題，因此，市面上90%以上的鱔魚都是野生的。該水產(chǎn)專家說，現(xiàn)在一些來自湖南湖北的鱔魚據(jù)說是人工養(yǎng)殖的，事實上，這些鱔魚苗都是從稻田或者河溝內(nèi)找到的野生苗種。

網(wǎng)上曾有傳言說，一些人在人工養(yǎng)殖時給鱔魚喂食了雌性激素，這位專家認為，這不大可能，因為沒多大用。他說，鱔魚為雌雄同體，一生只繁殖一次。它們的胚胎發(fā)育到第一次性成熟時為雌性，繁殖完之后便逐步過渡為雄性，直到死去。他介紹，根據(jù)經(jīng)驗，體長三十六七厘米的鱔魚一般為雌性，比這個長的一般為雄性。

黃鱔的人工繁殖技術(shù)到底是什么個情況？？為何好多地方接連傳出“人工繁育成功”的消息呢？？

cjlittlepig

歡迎新人！我愛吃黃鱔，也想曉得這個問題哦！

芝麻開花

都沒什么人回話呢
不知是大家對這個問題不感冒呢？還是都一樣處于疑惑中？？

勇往直前

我了解到得是，黃鱔受精卵在孵化過程中有特殊的機制，目前人工無法模擬。湖南湖北網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，苗種都是來之捕撈，最多的事半人工繁殖，也就是抓來的親本，放入指定的產(chǎn)所，等自然出苗在收獲。

qgy110803

本人曾主持一次黃鱔的人工繁殖，自以為在親鱔挑選、產(chǎn)前培育、成熟鱔挑選、注射催產(chǎn)素、人工授精、胚胎前期孵化方面沒有明顯的問題，取得了五萬余粒發(fā)育良好的胚胎。孵化用水是深井水充水室內(nèi)放置幾小時后使用、水溫符合孵化要求，及時剔聊未受精卵。受精卵前期孵化正常，基本沒死亡現(xiàn)象。令人不解的是孵化時間較長，約11天，在卵膜內(nèi)看似游動健壯活潑的幼苗在出膜時莫名死亡，都是身體一半穿出卵膜時死亡，僅百余尾正常出膜。幼苗投喂活體水蚤，生活良好。多年來沒能解開其中的謎團。希望能得到同行的指導。

鱔之弟

回復 5# qgy110803


    朋友你的5萬尾只孵化100多尾  真的是太少了    孵化時間和溶氧  水溫是密切相關(guān)的    25度以上一般都只要7天左右完成   另外你孵化出來時死的原因可能是溶氧底  孵化時間太長  孵化水最好用池塘的表層水為好  也可以直接在池塘上面用網(wǎng)箱靜水孵化  孵化率都是比較高的   具體原因再仔細探討！

鱔之弟

樓主所發(fā)的信息確實如此  如今在黃鱔養(yǎng)殖業(yè)中黃鱔苗基本都是野生的  想用人工苗 1沒有技術(shù)和場地    2成本比較高  3自繁自養(yǎng)頂多供自己養(yǎng)殖 無多出苗種出售 4野生苗多     也就是絕大多數(shù)野生苗  人工養(yǎng)殖   在現(xiàn)在  已經(jīng)有很多地方在搞繁殖  仙桃   潛江  安徽等都有年產(chǎn)上萬尾的  不過  他們很多都是仿生態(tài)繁殖  全人工繁殖技術(shù)根本就不成熟   黃鱔本來懷卵就少  注射激素多  人工繁殖還得殺雄取精  雌的因擠卵也會受影響  孵化率 受精率   成活率低  如果沒有成熟的技術(shù)  根本就是高投入 低回報的一種    不過還過幾年  全人工繁殖肯定會突破   這是趨勢！

qgy110803

本人是學水產(chǎn)的，只要有必要的條件，完全可以測量孵化用水的溶氧量、耗氧有機物含量等理化性質(zhì)。事前本人曾收集了不少關(guān)于黃鱔的資料，但有關(guān)孵化方面的信息不多，基本是提倡模擬野生孵化狀態(tài)。影響魚類胚胎發(fā)育的因素有溶氧量、含氮量、有毒物濃度、有害細菌、水流速度、水溫、水質(zhì)穩(wěn)定性。當時因條件有限、準備工作不足，沒能測量水質(zhì)。事后想想，與野化孵化環(huán)境相比，野化水溫起伏大，溫度區(qū)間寬，室內(nèi)水溫穩(wěn)定，但并不高；野化溶氧量高，室內(nèi)孵化用水溶氧可能偏低(孵化用水經(jīng)充氣增氧，孵化密度不大，出膜前胚胎活潑有力可知溶氧量不可能明顯偏低)。問題應該出在不確定是哪種原因?qū)е路趸瘯r間顯著延長，卵黃在出膜前基本已吸收完，出膜時乏力引起死亡(一般魚苗剛出膜時都帶著還呈半球形的卵黃，1-3天后才需投喂開口食)。當然，四大家魚等胚胎發(fā)育很快，2天左右即可，所以不同孵化批次間的時間相差不大，沒人在意。但黃鱔的胚胎發(fā)育時間超長，不知其他朋友在做試驗時，觀察到的黃鱔卵孵化天數(shù)是多少天

鱔之弟

回復 8# qgy110803


    出膜時卵黃就已經(jīng)被吸收了啊？正常黃鱔出膜卵黃還有很多  出膜后平躺在水底 受驚嚇可以針扎性游動  胸鰭不停煽動  ！

浪漫小子

苗種是自然繁殖，

但成鱔是人工飼料養(yǎng)殖的。

那吃起來也是人工養(yǎng)殖的問道。

qgy110803

捕撈野生苗費時費力，破壞野生資源；不能進行優(yōu)化培育、易帶寄生蟲。據(jù)說湖北等地養(yǎng)殖的鱔苗不少是從東南亞進口的，是類似鱔的品種。另外有關(guān)黃鱔繁殖成功的報道很多，不知是否有從事純?nèi)斯し庇�的單位�?/td>

拜金水產(chǎn)

這個問題問的好啊  希望有更好的一手資料

雪狼山脈

回復 1# 芝麻開花


    這就是形式吧

nq2012

黃鱔的繁殖率太低，導致繁育成本高昂，目前還沒有大面積應用于商品生產(chǎn)的實例。目前人工養(yǎng)殖黃鱔的，99%以上的養(yǎng)殖者為收購野生鱔苗開展養(yǎng)殖。

目前養(yǎng)殖黃鱔最多的是湖北仙桃市，該市養(yǎng)殖面積在10萬畝左右，年出產(chǎn)商品黃鱔在5萬噸左右，年產(chǎn)值20億以上，該市因此被國家相關(guān)機構(gòu)授予“中國黃鱔之都”稱號。該市養(yǎng)殖戶的苗種主要來自本省和河南、安徽等省，從國外進口鱔苗來養(yǎng)殖是沒有的事。