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[2013征文大賽] 一等獎——實習足跡(水產前沿•首屆全國高校水產實習征文)

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    發(fā)表于 2013-7-18 09:40:54 |只看該作者 |正序瀏覽
    本帖最后由 小靈魚 于 2013-7-18 14:22 編輯

    實習足跡
    楊志明
    ()
        一個如其如來的日子,從開學到今天一直被各種猜疑的日子,2013428日。華農水產學子生產實踐的日子,作為一個認定水產的我,也一直期待的它的到來,不過說起來蠻好笑的,臨行前一個偶然的機會出現(xiàn)在我面前時竟然讓我猶豫了一宿。
        425日,我還是和前幾天一樣過去學校旁邊的一家搞繁殖的水產公司幫忙,這也是我為即將要降臨的生產實習做的準備。領先一步將更可能步步領先。慢慢的回憶起剛開始過去幫忙的時候,人家不怎么搭理我,到現(xiàn)在有事會主動交代給我去做,這就是建立信任的過程。我記得楊石頭老師說過:信任就是信一步步的放大最后到任的過程。而我很慶幸,一步一步的向預定的方向前進著。話說那天的人工繁殖整個過程我都參與了,不想前面一次只有資格刷池子拉網,晚上還被留下來吃家宴啊。內心里渴望的那種被認同感超強烈啊,那一刻只有一句話能表達我的心聲—士為知己者死。晚飯之中談到了我的生產實習,本想來個告別儀式的,感謝人家對自己這些天的照顧,還有一些知識無私的傳授,尤其是那里的一個繁殖的師傅,對我更是照顧有加。本想走之前請他喝個酒,討要幾句實習的告誡箴言,但他婉言拒絕了。不過留下了最重要的一句:每個繁殖場都有它自己的規(guī)則,多做少說就行了,犯大錯誤的機會沒有,犯小錯誤人人都會,其他沒得了。繁殖季節(jié)他確實蠻忙的,工作崗位始終堅守著,連吃飯的時間有時都騰不出來,跟這個老板搞了十五年的繁殖,現(xiàn)在依然在一線搞繁殖,確實有點為他不值啊。心里猛然而生的是對老板為人的疑惑。。。。。。現(xiàn)在只得約定我實習完回來,那時候他的工作也沒那么多了。
        細心的人就會發(fā)現(xiàn)我接連著用了兩個本來想怎樣怎樣,但結果是什么樣的呢?飯局上老板說要我留下來和他接著搞大口鯰和黃顙魚的繁殖,過幾天還會引進南美白對蝦羅非魚也是剛剛引進來的,有興趣的話可以留下來一起學習。說真的,當時他說的那個南美白對蝦的項目我超級感興趣啊,畝產四千斤的技術啊,上次實習我就了解過南美白對蝦最高的記錄就是四千斤啊,一般的水平在五百到八百。真是一個天大的誘惑啊,不過還好,二十幾年的經歷讓我當時的腦袋是清醒的,緩和了一下氣氛,沒那么著急的答應,說晚上回去在仔細的想想,回去之后,真的又一次的讓我清醒的認識了自己一回,優(yōu)柔寡斷啊優(yōu)柔寡斷,什么時候你才舍得離開我啊?整整苦擾了我一宿啊。成功的人往往不是贏在起點而是轉折點,天下沒有那么好的事會降臨到我的頭上,人生有很多美好的事物值得我去追求和幾個同學一起去過一月苦逼的生活是多么美好的事情啊。機不可失時不再來,畝產四千斤是技術啊,那是多大的一筆財富啊。一邊是花了二十幾天熟悉的環(huán)境還有一位很好很好的繁殖師傅,一邊是未可知的學院安排和一個不知道靠不靠譜的帶對老師。。。。。。
                                                                          2013.04.25

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    寫得很好,很真實。作者一直留心觀察身邊的每一件事。。。在別人看來可能是雞毛蒜皮,作者總能從中得到寶貴的經驗。。
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    發(fā)表于 2014-5-23 00:32:59 |只看該作者
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    長見識了。謝謝
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    哈哈    帥氣帥氣啦~    贊贊贊
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    發(fā)表于 2013-7-19 10:29:15 |只看該作者
    好像有些概念需要明確,一般情況下,殺蟲劑不說藥敏試驗,應該是藥效學試驗,藥敏試驗一般針對抗生素。
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    發(fā)表于 2013-7-19 08:54:31 |只看該作者
    這樣的實習很好,只是學習知識很少。。。。。。
    陳兵
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    發(fā)表于 2013-7-18 11:06:18 |只看該作者
    (十二)
        最后在記下幾件小事,實習足跡就該收尾了。那一次,繁殖出來的鱖魚體表發(fā)現(xiàn)寄生蟲,是六師傅首先觀察到的,他一直比較有心,有時間就會去看看卵啊苗啊什么的。我剛好過去,找他有點事情,看見他在用解剖鏡看鱖魚水花,然后他就要我看看,說有蟲,能不能判斷是什么蟲,我仔細看了一下,沒把握,又在顯微鏡下看了幾次,這回是真不知道了。心里面連個相似的蟲體都沒有,就直接說不知道,沒見過。還是六師傅見多識廣,他說以前在其他魚苗培育的過程中也見過,不過數(shù)量不多,影響不大。一直沒怎么留意,不過這次,鱖魚水花身上還是第一次見,不知道有沒有危害。當時我心里突然間想起我們院的顧老師對寄生蟲很有研究。就推薦了他,六師傅也覺得行,然后我就去找顧老師的電話,打過去,簡單的描述了一下蟲體特征以及寄生部位等。顧老師很快判斷是蛭類幼體,建議用阿維菌素試試,而且提醒我一定的做藥敏試驗。然后我們就買回來阿維菌素做實驗。1ppm2ppm3ppm4ppm,結果讓人哭笑不得啊,1ppm2ppm,沒什么效果,3ppm殺蟲效果有,但魚也有死亡。4ppm是全部死亡。而其他藥物基本要么是無效,要么是魚和蟲全死光。結果證明,顧老師還是很厲害的,就根據(jù)我那么幾句基本的描述,就說出了阿維菌素。確實不是一般人啊。雖然做實驗的效果可以,但實際效果就沒那么好了,對孵化環(huán)道中的鱖魚苗先是1ppm,然后2ppm,3ppm,最后用到了4ppm.因為孵化環(huán)道里的水體一直在換,到3ppm時效果還不怎么好,直接上到4ppm.......總之最后的結局很悲劇,投喂的團頭魴水花基本是剩下啦。最后覺得環(huán)道養(yǎng)這么點鱖魚太浪費了,就轉出來,一看,基本剩下幾千尾了。九十萬放下去,出來幾千尾.......誰也說不清是寄生蟲搞死了還是用藥搞死了,反之它就是死了。沒人管它是怎么死的,大家只知道還得聚續(xù)孵化一批鱖魚........
      還有一次看顯微鏡的經歷讓我影響非常深刻,那次六師傅從寸片培育池帶回來幾只像蝌蚪一樣的東西,我心里第一反應是大口鯰,覺得它太像大口鯰了,但覺得蠻奇怪,這里不搞大口鯰的,就問六師傅是什么東西,他沒回答,自己在解剖鏡下觀察起來,旁邊的一位同學說是胖頭,我沒看過那般大小的胖頭魚,也不敢怎么說話,心里沒底,還是說出來自己內心的聲音--大口鯰。結果證明蝌蚪狀的東西就是蝌蚪。蠻可笑的結果,自己先出于目的不對的考慮,否定了蝌蚪,結果它就是蝌蚪。細想一下,自己連六師傅拿它回來觀察的目的都沒問清楚,就主觀的判斷是不可能是蝌蚪,自己才是蠻可笑的人啊。事后才知道,他是想知道蝌蚪對水花標粗的影響,要不要進行一些措施。結果又給我上了一課,蝌蚪體內有很多的綠色的食物,首先否定了魚苗水花和豆?jié){,但最后是什么又把我難住了,蝌蚪吃的綠色的還會自由游動,而且很多很多,有一根鞭毛,這是什么鬼東西啊,有了上一次把食物殘渣當成砂囊藻(判斷標準:用蓋玻片壓一下,看有沒有細胞結構)經歷,我不敢輕易下結論,不過六師傅還是要我下結論,回想了半天,說可能是裸藻。結果呢?他相信了是裸藻,而它到底是個什么東西沒人知道。反正那一刻它就是我們兩眼中的裸藻,想想也是這樣的,管它叫什么呢?就像很多人把從池塘里的枝角類和橈足類當輪蟲一樣,管其他人叫它什么名字呢,知道他是魚苗的餌料就可以了。名字其實就是一群自認為很有水平的人給出的一個稱呼,而大家迫于方便而認可了那個稱謂而已。但很多人卻以為認可了他。哎,自戀的人啊。
      想了想,以一個調水的例子結尾吧。
      繁殖場的水體是直接抽河流水,經過了5畝的蓄水池,蓄水池隔天用二氧化氯消毒,濃度0.3ppm.蓄水池中的水經過幾層過濾后直接用于孵化,孵化過程中一直有蓄水池的水進來,也一直在排出去,采用流水孵化。但每年的繁殖中期就會死苗,時間是五月上旬到五月下旬,基本是一孵化出來就死,其他時間段不會死。
      繁殖場的抽上來的河流用水:氨氮:0.9, 亞硝酸鹽:0.64   PH8.0
      經過蓄水池之后:氨氮:1.1, 亞硝酸鹽:0.6  PH8.0
      行業(yè)里的調水專家給出的方案:
      1.使用氧化劑二氧化氯,0.3-0.5ppm,還有更強的強氯精0.4-0.5ppm
      2.使用沸石粉吸附作用
      3.常開增氧機
      推薦嘗試生物方法,水浮蓮(水葫蘆)水生植物消耗(吸收氨氮很明顯),但注意管理。
                                                                        落日魚暉                                                                 
                                                                       2013.06.04
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    (十一)
       慢慢的我們兩聊的話題就多了起來,事實上主要還是我在向他請教,他也樂意和我分享他對水產的一些體會,他說自己有個魚行在武漢白沙洲水產品市場,在那干了大幾年,但是沒掙到錢,所以就不做了,自己回家養(yǎng)了幾年魚也不怎么成功,就過來這邊幫忙搞繁殖,再搞幾年積累一些資金再出去自己去養(yǎng)魚,現(xiàn)在自己對養(yǎng)魚也比較了解了。還和我談到當?shù)氐囊恍╋暳虾蜐O藥情況,他說像海大和通威這些大企業(yè)以前都是不賒銷,而且價格貴,而養(yǎng)殖戶都是手里沒錢才會去選擇養(yǎng)殖,所以以前大企業(yè)的飼料基本是賣不動的,本地小飼料廠因為可以賒銷價格有便宜一點,所以賣的比較好,以前仙桃以前有100多家飼料廠,不過后面大企業(yè)改變策略了,它們結合當?shù)赜绣X的人,讓他們經銷自己的品牌料,一來是他們比較有錢可以提前付款,二來后期也可以適當?shù)慕o以一定程度的賒銷,因為他們有能力還得起,不會產生大多的壞死賬。這樣本地的廠家就危機四伏了,很多都搞不過大企業(yè),大部分都被兼并或倒閉了,剩下的幾家要不和大企業(yè)合作,要不很吃力的撐著,這幾年也很艱難得撐著。
      然后我就插話說了自己了解的一些飼料企業(yè)的知識,說了一下今年幾大飼料企業(yè)的銷量,他表示很讓同也對我有幾分贊許吧。不過他對于哪家飼料公司最大時產生了疑問,他一直堅信水產料是新希望的銷量最大,后面我和他解釋了一下才知道新希望是中國最大的飼料公司,但它主要是畜禽量占主體時,他才慢慢反應過來。然后又和我談到了漁藥方面的很多知識,說現(xiàn)在的漁藥越來越多了,以前只有生石灰、漂白粉、硫酸銅和敵百蟲。那時候那四種藥在選擇時一般是根據(jù)自己對哪個藥用的順手就用哪個,主要是自己對某種用得多,對于濃度把握的準。現(xiàn)在不一樣了,一去藥店,藥架上各種各樣的藥,而且生產廠家又一堆一堆的,各自說各自的藥最好,搞的都不知道怎么選擇了。自己也只能聽店老板的忽悠了。他們那有一個養(yǎng)殖戶,六畝的塘養(yǎng)草魚,一年藥費花了六萬,平均下來一畝一萬的藥費,根本就不可能掙到錢啊。現(xiàn)在在附近做的比較好的漁藥店就是中順和利洋,不過他們的藥通常比較貴,養(yǎng)殖戶一般都不去他們那買藥,除非魚快要死的時候,沒辦法才會死馬當活馬醫(yī),上門找利洋的技術員指導開藥。中順的情況相對利洋好一點吧。還有關于漁藥用量也是,上面的指導用量都是偏小的,你如果按它說的用量,保證你的用量取不到效果,當然也沒什么壞的影響。以前藥廠的用量都是合適的,能取到相應的效果,但有些養(yǎng)殖戶按照它的劑量也會經常出現(xiàn)把魚殺死的現(xiàn)象,然后就和找經銷商扯皮,經銷商就把責任推到生產廠家,搞的生產廠家很為難,要么撤出當?shù)厥袌觯促r錢加道歉還要考慮名聲的影響,特別麻煩,所以后面就把使用濃度降低了,使得魚不會死,但效果也沒承諾的那么好,經銷商和養(yǎng)殖戶自己根據(jù)效果會把用量往上加,慢慢的就形成了一種潛規(guī)則,但是大家都心照不宣,所以建議使用劑量是個參考值,一般是加倍使用。
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    ()
        事實上我和六師傅的關系比你們想像的還要好,真的,我相信內心召回的聲音,認準了一個人就可以義無反顧的選擇相信。
      其實第一次接觸他就感覺他對其他人都特別冷,不管是對其他幾個兄弟還是員工和我們實習生都是愛理不理的態(tài)度,在那的前幾天都沒見他笑過。記得有一次他早上來叫我們干活,就是一聲大吼,“實習生,都起來,拉網去”,然后就走了,聲音特別的大。我這個人就是覺得吃人家的飯不干活心里說不過去,而且是人家來叫你去干活,心里更不是滋味。所以就趕緊起床跑過去幫忙拉網給產過卵的親魚打保健針,我去的時候師傅們都準備好網具了,人手還有點緊張,四叔在下面踩網,他一看就我一個人先跑過去,就說了一句“靠,昨晚值班的人都過來了,其他人干嘛去了啊。”(由于,昨晚是我值的上班,從七點到晚上十二點,當時因為要收魚卵,四叔十點多就起來幫我和另一個師傅一起收卵,所以他對我有印象)。當時我一聽到他說這話,知道心里面他有點不高興了,就趕緊說了一句“他們馬上到,都在路上,我醒的比較早,就先過來了。”就趕緊幫忙拉起網了。旁邊的師傅就說“這小伙子,不錯,上次去撈死魚就是他一個人去的,這小伙子蠻勤快的”“恩,小楊不錯,做事認真負責.......
      當時內心里一種強大的被認同感油然而生,不過我知道實習還很長很長,路還很遠,一步一步腳踏實地的走下去才是生存之道。當然,我的最大目的還是和一起來實習的同學形成一種偉大的友誼。所以還是積極的維護著我們實習生的形象,因為我始終是一名實習生,不能脫離部隊,不然我會死無葬生之地的。過了幾分鐘,大家都到了,都認真的干起活來。我想也許六師傅就是那次開始對我有點印象了吧。所以后面幾次早上我起來看到他通過用手電筒從小燒杯底部看時,問他在看什么時,他才慢慢的說是在看受精率,然后教我怎么看,怎么辨別哪些是受了精的好卵,然后統(tǒng)計出該批次總體的催產情況。在此,我說一下啊,受精好的卵,用手電筒從杯底看的時候是發(fā)亮的,通過肉眼能看到里面的受精卵的發(fā)育情況,然后再數(shù)出其中的好卵,算出受精率。這種方法比直接通過肉眼來看卵有沒有發(fā)白先進多了。當時就覺得長見識了啊。漸漸的覺得他有點意思了。
      還有一次我記得特別清楚就是看水溫,當時由于看到他配藥時,經常要記錄水溫和天氣情況,就問他是怎么知道水溫的,我一直就沒看到過溫度計啊,也沒看他拿出來側過水溫,他什么都沒說,走出配藥房,走到進水口的那個小的高高的池子里面,指了一下一個塑料泡沫。我覺得奇怪啊,幾天了都自己都沒注意到這邊的池子里還有塊泡沫,拿起來一看,原來下面綁了一個溫度計,原來里面另有乾坤啊。正當我覺得這方法不錯得記在心里的時候。六師傅就叫我讀一下水溫,我就拿起來讀了一下22.2攝氏度,然后他就笑了,“你們學校是這樣叫你看水溫的啊”。我覺得奇怪啊,就讀個水溫有那么講究啊。就反問他應該怎么看啊。然后他就說我要測的是水溫啊,不是氣溫。我這次懂了,我為了方便讀數(shù)把水溫表拿出水面了,不過還是不怎么服氣,就在水里測了一下,結果22.3攝氏度.結果就差了0.1攝氏度。就反問了一句,都差不多啊,沒什么區(qū)別嘛。他就笑了一下,就回去記在本子上了水溫22.5攝氏度。奇怪吧,他記錄的水溫要么是整數(shù)要不后面帶個0.5,但就是對測量方法要求很嚴,怪人一個嘛。
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    恭喜恭喜,哈哈。上榜理由?
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    發(fā)表于 2013-7-18 10:20:37 |只看該作者
    (九)
       寫到這的時候,中途間斷了幾天,不是沒時間,也不是沒心情,而是不知道該怎樣寫下去了。這個時候該出現(xiàn)什么我一點概念也沒有。其實一個人,在我腦子里形成幾天幾夜了,但就是不知道怎么正面的描述他。連個稱謂我都拿不準,六叔?六師傅?六老板?還是老六?
       張老板要我們稱他為“六老板”,作為張老板的弟弟和員工,在他潛意識里還是弟弟這個社會秩序在員工前,也好理解。所以希望外界稱“六老板”。“老六”是其他員工對他的稱謂,也是出于他是老板的弟弟,當然他們當面不會這么稱呼他(現(xiàn)在回憶一下,他們當面好像沒給過他稱呼),“老六”是他們和我們講一些這個漁場的情況時對她的稱呼。“六叔”是其他實習生對他的稱謂,我個人認為也是基于他是老板的弟弟,這也是大家屈從于社會背景而給出的的一個代號。作為我,還是習慣稱他為“六師傅”,他也喜歡我稱他為“六師傅”,“六師傅”基本是我對他的專屬稱謂,就像“楊志明”是他對我的專屬稱謂一樣。在那個漁場,師傅們都叫我“小楊”,也只有他會叫我“楊志明”。
       “楊志明,過來過來,去把藥配了,三十組,雌雄比30:36
       “楊志明,今天白鰱的催產針你來打,每公斤0.5ml
       “楊志明,去測一下抽水機和進水口的水樣,測試盒在我的桌子下面”
       “楊志明,下午的鳊魚你負責打一下針啊,五點到六點都可以,具體時間你自己安排,反正六點之前的打完,還是三十組”
      “楊志明..........
      每一次他叫我名字時我就覺得超興奮,感覺到自己一次次的被肯定那感覺超爽的,不過也有把他搞到無語的時候。那次,他突然讓我去配白鰱和草魚的催產藥,也只交代了雌性比例。然后我就去他的配藥房配藥去了。我一算劑量,要十瓶A2,兩瓶DOM。然后就學著他平時的樣子,把一瓶瓶的A2都打開,放在桌子上,排了一排,DOM就兩瓶,還好,不然都放不下位置了。那時候心里犯了一點毛,覺得好像哪里有問題。然后就在算了一下劑量和核對了一下包裝,沒錯啊。就繼續(xù)吸生理鹽水稀釋了,剛稀釋完DOM,他就回來了,一看桌子上那么多的A2
      “怎么要這么多A2啊?”
      “不是要1000單位嗎?我算了兩次啊,都是1000啊!”
      “我沒告訴你嗎?這是1000單位的啊.
       “啊,這不是100?上面寫的100嗎?.......”留下一個疑惑的我慢慢回想才想起來了幾天前我第一次看他配藥時,他說A2新包裝是每一只100單位,但它代表舊包裝上的1000單位,不過用習慣了,還是在用舊包裝上的1000單位來計算劑量。我看著他一步一步的稀釋著,笑著說自己忘了。
      “把這藥吸一注射器”
      “恩,好的”然后我就重新拿起注射器,吸了一瓶A2,大概2ml的樣子,明顯不夠10ml啊,就把針頭插向了生理鹽水的瓶子里。
      “哎呀,起來,我來”我頓時又手足無措了,趕緊起來,他一坐下就把外套一脫,很嚴肅很嚴肅的瞄了我一眼。我慢慢的意識到了他生氣了,也慢慢的回過神來,他是想要我吸起瓶子里的A2......
      那一次,我接連著犯了兩個錯,第一個錯誤是由于幾天前的一次談話的內容沒用心聽,以為只是個談話,給我普及一下知識。結果造成了91000單位的A2浪費,大概多少錢我沒了解過。第二個錯誤多少有點受第一個錯誤的影響。聽話沒聽清就動手去做了,結果把六師傅搞到無語.......
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    (八)
      仙桃市美洲名貴魚類養(yǎng)殖有限責任公司,我從428523一直呆的地方,讓您久等了啊,是時候安排您出場了。之所以一直都不敢讓你露面是因為找不到一個合適的形容詞來描繪你。不過還好中國文字博大精深——素顏。對,就是素顏這個詞,找你的過程真的是經過尋尋覓覓,冷冷清清,凄凄慘慘戚戚。
      坐落于仙桃胡場鎮(zhèn)上的這個繁殖場,被當?shù)厝私凶龇趸行模浇衲暌呀?font face="Times New Roman">15歲了,成長了,按道理也應該成熟了啊,但事實證明,它還是原來的配方還是熟悉的味道。15年了,以前是怎樣的樣子現(xiàn)在還是什么樣子,沒有經過一次化妝修飾,所以一直是一臉素顏。聽老板說魚苗的價格也沒漲過,15年前白鰱、草魚、青魚水花是10元一萬尾,鳙、團頭魴水花是13元一萬尾。前面14年一直是這個價,直到今年才全部上漲2元一萬尾,關于上漲原因五叔作為負責外交的對外公布的是成本上升,而我私下去問三叔時,他很風趣的說了一句:周瑜打黃蓋......
      寫到這的時候,部分人可能有點蒙了啊。先是有個六師傅由于陶醉于抽煙而出線,然后再有個外交部發(fā)言人五叔和風趣的三叔針對魚苗上漲問題觸到了雷區(qū)而露面。三五六都出來了,也是該介紹一下一二三四五六七叔了啊。
      總體來說吧,這個繁殖場是個家族企業(yè)。很久很久以前,張家的老二和前面提到的湯師傅一起在仙桃的國有漁場上班,當時有政策扶持,老二和湯師傅一起公費學習水產知識,湯師傅學成之后沒在水產呆,去放他的電影去了。老二經過深思熟慮覺得水產不錯,自己出錢把老三、老五也送去了水產學校,這樣一下老張家就出來三個水產達人,三人一合計,辦了這個繁殖場和上次去撈死魚的那個養(yǎng)殖場,三人各有分工,老二負責那邊的養(yǎng)殖場,也一直經營的蠻好的(上次的那次死魚是特殊情況嘛),老三總體負責這個繁殖場,老五負責魚苗的銷售,對外的繁殖場的代言人。分工很明確,經過幾年辛苦打拼,生意越做越大,也看了水產的前景,就有意識的慢慢的開始培養(yǎng)老六。那時候老大和老四都各自有著各自的魚塘,沒怎么參與繁殖場的事物。隨著生意越來越好,規(guī)模也漸漸上去了,需要的人手多了起來,張家?guī)仔值芤缓嫌嫞ㄏ聛硪?guī)矩:老二、老三、老五保持老板的身份,各自負責各自的事務。老大、老四、老六繁殖季節(jié)過來幫忙,不管經營狀況怎樣每年給一定的錢,老大負責親魚這一塊,主要包括拉網選優(yōu)秀的親本和雌雄鑒別。老四負責賣苗,主要包括捆箱的搭建和清理、賣苗時魚苗數(shù)量的掌控和打包這塊。老六負責催產,具體包括每次催產多少組親本,雌雄比例,什么時候打催產針,多少劑量以及親本產后的保健工作。這樣一下來,老張家的六兄弟都搞起來水產,各司其職,生意做得有聲有色,當然其中最最重要的原因還是當時鮰魚的市場相當大,而且利潤相當驚人。
      現(xiàn)在這幾年生意就一般般了,還是由于鮰魚市場的問題,加上廣東運過來的苗種的沖擊,不過一年下來還是能賣三四十萬的苗,維持老張家的生計肯定是沒問題啊。要不怎么會要求實習生過去幫忙呢?
      不管怎樣,在此祝愿它的生意越來越好啊,養(yǎng)了我28天的地方啊。不過說起來也怪了啊。去年暑假去百容實習一個月長胖了將近十斤,在這個點實習28天又長胖了七八斤。水產真是個神奇的行業(yè),這么容易把我養(yǎng)胖。親,能不能把我養(yǎng)高一點啊。求養(yǎng)高的今年暑假的水產實習。只要你把我養(yǎng)高,無米面也可無雞鴨也可無魚肉也可無金銀也可無.........
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      說完湯師傅,就不得不說一下鄧師傅了,鄧師傅是湯師傅帶進這個繁殖場的,他是蠻好玩的一個人,用他自己的話來講,這里一個月才兩千塊錢,抽煙一個月都花了一千多,還有酒呢,一天兩頓飯都要喝酒,每次都喝兩杯,一算下來就基本沒有了啊。他來這里的第一天就和老板說了,他來這里就是來玩的,他家里不缺錢,完全是聽老湯說繁殖好玩才過來玩一兩個月的。前面我說到過,關于湯師傅喝的酒的來歷,據(jù)鄧師傅講都是他買的,鄧師傅和湯師傅是以前燒火認識的,都住在仙桃市區(qū),不過鄧師傅的家庭好的多,兩個兒子都過得比較好,自己手里也有一些閑錢。今年五十七了,沒有別的要求,自己以前是知識青年下放到仙桃胡場接受勞動改造,吃過蠻多的苦,不過后面進了一家比較大的外資企業(yè)當主廚。自己后面在學校門口開飯店掙到了蠻多的錢。現(xiàn)在的愛好就是抽煙喝酒,日子過得蠻幸福的。記得有一次我和他一起值班,從晚上一點到第二天六點,一直在聊他的年輕時候的經歷。期間也談到了湯師傅。
      他們兩是以前在學校燒火認識的,又都住在仙桃市區(qū),離得不遠,他們兩經常一起出去喝酒,已經是十幾年的老朋友的。不過湯師傅的孩子沒教育好,漸漸的倆個人一個日子越過越好,一個越過越差,幸運的是兩個人的友誼還一直存在,受住了金錢的考驗。不過在內心深處鄧師傅還是有點覺得湯師傅有點失敗。至少在教育后代的問題上湯師傅和他比起來是一敗涂地。我個人也覺得湯師傅的人生是失敗的。記得以前聽一個哲學家說過:“人最大的使命是繁衍,是為了自身優(yōu)良基因的延續(xù)”。這話說的確實蠻有水平的啊,為了自身基因更好的延續(xù)所以在選擇配偶是會選擇你認為最優(yōu)良的,而在有了基因延續(xù)體后,會盡最大的努力去保護它。所以從這個角度講,湯師傅的人生是失敗的。
      恩,該說回鄧師傅了,鄧師傅在漁場相對于其他師傅,干活積極性遜色一點,六師傅有時候會說他,不過他還好,一空閑下來還是會和我們開玩笑,跟我講自己當年的輝煌。他們那一代人太希望有忠誠的聽眾了,而我們實習生正好填補了空缺。雖然有時候我們會很輕易的發(fā)現(xiàn)其中夸張的成分,但大家都還都比較懂事。師傅們也只是吹吹牛嘛,別太認真就好了。等自己到了那個年齡估計也會喜歡和后輩們吹吹牛,話說當年我們那時候...........
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    (六)
      經過上次的那次和師傅們一起去撈死魚后,我基本認識了幾個漁場的師傅,首先是湯師傅,據(jù)他介紹自己很久很久以前,在仙桃的一家國有漁場當出納,廠里面出錢送他出去培訓了很多水產知識,但是自己覺得水產太累了,當面對另一個選擇時,他選擇自己出錢又去學習了放電影,然后就在仙桃市放了三十年電影,不過隨著社會的進步,放電影這個行業(yè)越來越退出人們的舞臺,為了謀生,也想過自己單獨去搞水產的,但由于自己的手一直會痛,自己出來一個人搞水產太累了,身體會吃不消,所以選擇在繁殖季節(jié)給人家當師傅,畢竟自己還是經過相對正規(guī)的水產培訓。
      這不,在我們實習的單位一連著搞了四年,每年到了繁殖季節(jié)老板都會打電話請他過來幫忙,一個月兩千,包食宿。算起來還可以吧,但結果呢?每天自己要抽兩包煙,紅金龍的,每包十塊,一天兩頓不離酒,不過酒錢是另一個師傅出(這也是后話,實際情況我沒確實),還有事沒事要到鎮(zhèn)上去買點下酒菜,一個月下來基本所剩無幾了。記得以前也聽一個同學說過,搞水產的人啊,自己本來掙得就不多,但煙酒卻不離,大部分的錢都給煙酒行業(yè)了。事實也是這樣的,搞水產這行比較累,中途休息時間就會想抽根煙來解解乏,吃飯的時候也想多坐一會,喝點小酒自我陶醉一下。說到陶醉,我真的是深深的被師傅們出苗時等待放苗階段點燃煙,抽第一口時的表情折服了,那真的是一種深深的陶醉狀態(tài)。尤其是六師傅,作為這里老板的親弟弟,也經常穿下水衣參與出苗,每當接苗的網子系好后,旁邊的輸師傅就會給他遞一根煙,然后給他點上,那第一口的表情,頭輕輕的向右翹起,眼睛也微微的閉上,煙在嘴唇的運動下緩緩的動幾下,那表情絕對堪稱經典。
      繼續(xù)說回湯師傅吧,他是整個漁場第一個讓我感覺到關懷的人,話又要回到那次去撈死魚的時候了。那次去撈死魚,我的主要任務就是在岸上幫忙抬魚,我也和他搭過手,一上來就問我怎么稱呼,知道我姓楊后,就給我起了一個名字“小楊”,這個名字也伴隨了我整個實習生涯。然后介紹起自己,“四菜一湯的湯,華農以前來這里實習的幾個學生和他一直保持著聯(lián)系,也到他在仙桃市的家里做客,其中一個女生還說要當他的兒媳.......”聽到這的時候,我就基本確定湯師傅是個好人了,因為我相信人和人相處是相同的,前幾屆的學長和學姐都是經過一番鑒定后才會去他家做客的,所以在此要感謝前輩們的辛苦過程,謝謝你們帶給我們學弟學妹們的隱形福利。事實也一步步的證明了我的想法,在回去的路上,下起雨來了,還是首先是湯師傅把他的雨衣遞給了我,讓我穿上,那一刻真的是蠻感動的,真的。一直以來社會給我的感覺就是上層和下層最具有愛心,中層相對而言要遜色很多,上層是思想境界比較高,下層潛意識里是在照顧自己,而中層呢?還處在過渡時期嘛,可以理解。不過這個月湯師傅過的不怎么舒心,家庭出了點問題,電話經常打進來又打出去的。愛人被電動車撞了,肇事主跑了,兒子不孝順,看著其他同學一個個都有車有房,而自己還一事無成,想錢想瘋了,回家打老婆罵孩子。一直在考慮把他送進精神病進去治療治療,確實不容易啊,一個步入老年的人,還要面臨這么多的苦難,在此我獻上我衷心的祝福,湯師傅挺住啊,你一定能挺得住的。加油,我們說好的,有時間去你家喝酒啊,你還說要把珍藏幾十年的白云邊招待我的。我會遵守承諾的,相信你也一定能。
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    (五)
      今天是正式工作的第一天,不敢怠慢,早早的起床刷牙洗臉,上完廁所回來看到師傅們在拖拉機旁邊,主動的問了一下今天的工作安排,說要去拉網捕白鰱和草魚打催產針進行催熟。蠻興奮的當時,回到住的地方大家都還在,主動的分享了一下消息,大家都蠻高興的,,尤其是對于一些連拉網都沒見過的人,第一天就可以學到催產技術,還以為要先刷幾天池子呢。然后帶隊老師就把大家都一起帶過去工作間那邊想親自看看,我當時由于要換衣服和鞋子,所以落后了一步,為了趕上他們的步伐,我超小道過去了,而且我遠遠的看到師傅們再往手扶拖拉機坐,我也就更加快了行動的步伐,因為上一次坐手扶拖拉機還是去年暑假去陽新百容實習的時候,那時候也是搶著坐拖拉機,雖然那里的經理告誡我們拖拉機已經被師傅開到池塘里六次了,雖然我也親身經歷過一次由于跳車不及時被拖拉機帶進池塘里。但今天面對拖拉機的誘惑我還是沒有免疫力。事實證明我的腳步還是比大部隊先到一步目的地,但一問才知道今天任務改了,說:“死魚了,臨時改變去救災”。我一想也蠻好的啊,救災就救災吧,多體驗體驗新生活,就跟著師傅們上車了,本以為也是在這漁場里的,老師和其他同伴會跟著拖拉機的腳步很輕易的找到我們,沒想到,拖拉機漸漸的離開了這個漁場,往另一個地方開過去了啊。沒辦法了,雖然我一個人都不認識,而他們在用仙桃話談著一些我似懂非懂的話,只得問旁邊的一個不怎么說話的師傅去哪里撈死魚,師傅說撈死魚去,漁場里死魚了,他們叫我們去撈死魚。當時我是丈二的和尚摸不著頭腦啊,事后我才知道我問的師傅的聽力有點問題,原來他不和大家說話是有原因的啊。只得慢慢的仔細聽著,不時的插問一句,顯然師傅們對我這個像天上掉下來的林妹妹一樣人沒太在意,不過漸漸的大家把原先的話題轉移到回答我的問題上來了。那時候我才明白,我上錯車了,脫離組織了,而且貌似還把老師和同學們給“騙”了,哎呀,這一下搞的我啊,不過還好我心里素質比較好,及時調整過來了,活在當下就好了,既然已經在車上了就好好的配合師傅們撈死魚吧。
      拖拉機開過一片小麥地又一片大麥地,終于到了那另一個漁場,我們去的時候,看到那邊已經有人在撈死魚了,一打聽才知道,昨晚值班的人睡著了,增氧機開晚了,一點才開的,導致一個大池子里的刺眼葴死了很多,那邊的員工半夜二點的時候都被叫起來在池子底用手摸死魚,一直摸到我們來已經摸到了幾千斤死魚,倒在地上一堆一堆的。很快我們就投入了戰(zhàn)斗,我沒有下水衣就在岸上和師傅們抬魚。忙了幾個小時,一輛車過來載死魚了,據(jù)說是老板打電話叫過來的,他們打算把死魚運到武漢白沙洲水產品交易市場上去賣,車上帶來了幾袋子冰塊。然后大家就一起用水把魚沖干凈后用混冰保存的方法把撈上來的魚裝上小卡車,滿滿的裝了一整車。那邊的阿姨才開始準備早飯,那時候差不多十點多了。也就是說由于一個值班員工的小小失誤,那邊所有的員工在二點的時候全部被叫醒,一直摸死魚摸到上午十點多。后面打聽了一下,刺眼葴塘頭收購價是九元一斤,撈上來的有三千多斤,只占到死亡總數(shù)的三分之一左右,而處理價是三元一斤,算下來一下就虧了五萬多啊,還不包括沉底沒被撈上來的死魚對還存活下來的魚的后續(xù)影響。水產啊水產,真的是在比誰慘。
       五個這邊漁場的師傅加我一個實習生,在那邊的員工吃早飯期間又撈到了幾百上千斤死魚,等他們吃完飯我們就回來了。至于后續(xù)的我也不好意思去過問了,他們肯定有他們的規(guī)則,不提出疑問,不發(fā)表看法就是遵守規(guī)則的好表現(xiàn)。加油,明天又是美好的一天。
                                                                          2013.04.29
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