【圖文報道】“微量元素與水產動物健康”專題研討會（PPT錄音更新）

水寶寶

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網速太不給力了，小編我只能先上PPT，會議的一些花絮、包括昨晚的座談交流會，只能稍晚奉上。

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昨晚葉老師連夜從大連趕到長沙，與大家交流魚料配方及礦物質與魚類健康方面的內容。


葉老師先分享了昨天大連的飼料原料會議的一些收獲。
從昨天會上對于今年原料的價格變化，其價格可能是前低后高，其中魚粉價格變化不大，豆粕變化將會較大。

由于配方技術方案上有調整，特別是畜禽方面，以前是玉米豆粕型為主，改成小麥豆粕型了，玉米編的故事不強，于是豆粕的故事特別多。

混合油能不能用是個關注點，從目前來看，沒有進目錄�；旌嫌投�義為地溝油，進入飼料，定義為地溝油進入飼料，社會影響會大。衛生部應該明確定義，如地溝油是地里收回的油，餐桌上使用的是回收油，肯德基這些是老油。
魚粉，定義的魚及其加工的副產品。國標中為魚、少量蝦蟹的成分。浙江企業不滿意，于是——另外又增加了一個魚蝦粉。魚粉的概念還是魚的產品。

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魚料市場今年競爭很大，聽說有的企業送5包料。湖南市場也很激烈。但促銷和降價的時間點維持到多久？這是我們要關注的，現在送的（飼料價格）多的已經上千，維持到什么時間結束？從今年原料價格上分析，其實是不存在降價的空間。

從技術層面的，配方價格的調整也只有50塊左右的空間，技術在價格和銷售的影響下，可操作空間越來越小。但在新飼料條例頒布后，技術的作用也會慢慢提升。

原料的價格沒有下行的趨勢，但原料的質量下滑。玉米質量不太穩定，豆粕新鮮度問題大，雜粕需要加強檢驗，魚粉情況相當復雜。其中，菜粕米糠的質量變化最大。

楊老師從發酵棉粕里有樹脂？7個發酵棉粕里發現烏桕籽？茶樹籽。這也是為什么發酵棉粕菜粕還沒進目錄的原因。

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營養方案要點上：

米糠價格高了，可否選用DDGS？但DDGS的差異也較大，他從加工到使用的時間較長，里面的油脂是否發生氧化，怎么鑒定？可以拿起來嘗嘗，是否酸敗。如果氧化了，DDGS就不是個好方案，會是青魚等品種變色。其風險比米糠增加。算性價比，從蛋白算，DDGS比米糠高，但油脂方面的風險大。DDGS采購方便，量大，相對容易保存。油脂的指標如何控制等等。由于油廠操控米糠，價格升高后可能考慮DDGS要多些。


磷酸氫鈣能否加酸化劑？算后還是加二氫鈣化算，其中的酸也有差異。

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如何鑒別野生魚？魚骨頭比較硬是野生魚的可能性比較大

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硒對節約VE有一定效果，但量還沒有確定。

7點多的二氫鈣，超量的二氫鈣是魚的抵抗力下降，也出現畸形。讓我們也想到了氟的問題。