石斑魚市場最新現狀分析

amilyli

    1.市場需求分析

隨著生活水平的不斷提高，人民對名貴水產品的需求不斷增加，野生水產品在數量上已滿足不了市場需求。鞍帶石斑魚（又稱龍躉魚）因其生長速度快、價格穩定、市場需求量大而成為海水養殖的首選品種。

海南是鞍帶石斑魚人工池塘養殖的主產區，每年養殖的商品魚數量有15萬～20萬尾，產量在200萬～300萬斤之間，養殖總量占全國的60%～70%，據臺灣收購商洪宜展（在海南收購龍躉的大客商，收購量占海南龍躉魚產量的1/4）所提供的消息稱：其每天的收購量在4000～5000斤之間，依此計算，海南龍躉魚的產量遠遠供應不上市場的需求，而且隨著海南國際旅游島的建設，可供人工養殖的池塘面積不斷縮小，這使得龍躉魚的供需更加緊張。鑒于此，少量有經濟實力的水產公司已開始向兩廣、福建發展。

2.商品魚市場價格分析

    根據這幾年的市場價格來看，龍躉魚的價格一般在（52±4）元/斤區間波動，由于養殖周期較長的緣故，為及時收回資金，個體戶會選擇在春節前后賣一批魚，此時是商品魚集中上市的時間，價格相對稍低。

3.餌料價格分析

在苗種及商品魚養殖期，均可投喂適口冰鮮魚（1斤以下可投喂配合飼料），在湛江冰鮮魚的質量有著海南不可比擬的優勢。

湛江水域餌料魚產量高，價格低：1-1.5元/斤；海南餌料魚價格為2-3元/斤。

4.養殖周期分析

一般而言，龍躉魚規格在10斤/尾以上才稱為商品魚，由于規格為10斤/尾以上的

龍躉魚，其生長速度很快，而且大規格商品魚食用口感較好，市場上商品魚的規格大多在20斤/尾以上，這使得商品魚的養殖周期較長，從1斤/尾到上市規格，養殖周期為2年半左右，生長速度如下：

2.5cm/尾       8個月 1斤/尾 10個月_（5-6）斤/尾8-10個月 10斤/尾8-10個月 20斤/尾

根據苗種市場情況，每年5月份即有苗種出售，上面的生長情況均是從平均值考慮，一般采用捕大留小的收獲模式，也就是說，如果從苗種開始經營，需要3年左右的時間才能上市，作為優質水產品提供商，要具備源源不斷提供商品魚的能力，就要求具有不同規格的養殖模式組合。

胡路怡

海南每年如果生產500千克龍躉石斑魚卵，每年商品魚15-20W，這個存活率..（有點低）

裝酷網

樓主分析的有道理啊 呵呵

阿托

現在海南搞旅游開發，以后這個產值會更低吧