孔雀石綠的替代品

lemon

孔雀石綠有了替代品

作者： 來源：河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版

香港環(huán)衛(wèi)署日前公布的１０月份食品抽查結(jié)果顯示，在３個(gè)廣東產(chǎn)鯪魚罐頭樣本中檢測(cè)出微量的孔雀石綠，檢出含量為十億分之二點(diǎn)二到四點(diǎn)五不等。據(jù)業(yè)內(nèi)人士證實(shí)，之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的問題，可能是北部鯪魚苗在南運(yùn)過程中，為防治水霉病使用了孔雀石綠。 　　 　　孔雀石綠作為生物染料防治水生動(dòng)物水霉病早已被國(guó)家明令禁止。我省地處我國(guó)中北部，在冬春季魚類放養(yǎng)和運(yùn)輸過程中水霉病是不可避免的疾病之一，目前是否還有人私下使用孔雀石綠呢？針對(duì)這個(gè)問題，本報(bào)記者采訪了我省有關(guān)水產(chǎn)專家。 　　 　　據(jù)專家介紹，從今年１２月１日起到明年２月２８日，鄭州市將率先在全省試行水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，每批水產(chǎn)品都必須檢測(cè)，３次檢測(cè)不合格就取消市場(chǎng)準(zhǔn)入資格并追查源頭，直致封殺該養(yǎng)殖基地的全部產(chǎn)品，孔雀石綠是必檢項(xiàng)目之一。 　　 　　１０００噸水產(chǎn)品中孔雀石綠的檢測(cè)含量不能超過１克，也就是十億分之一的含量，這是鄭州市水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的最低標(biāo)準(zhǔn)，而國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)則是不能檢出水產(chǎn)品中含有孔雀石綠。這就要求我們?cè)陴B(yǎng)殖過程中，哪怕是在苗種培育階段也絕對(duì)不能使用孔雀石綠。 　　 　　作為養(yǎng)殖單位特別是養(yǎng)殖戶，要自覺培養(yǎng)科學(xué)用藥的習(xí)慣，從用藥環(huán)節(jié)把好水產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)頭。同時(shí)作為獸藥監(jiān)管部門和漁政部門也要加強(qiáng)獸藥批發(fā)源頭和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，讓孔雀石綠“死無葬身之地”。 　　 　　是否有其他實(shí)用的替代品可以用來防治水霉病？我國(guó)著名魚病專家、國(guó)家微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室陳昌福教授的科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，用二氧化氯水溶液完全可以替代孔雀石綠防治水霉病，并且成本也低于孔雀石綠。新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)張灣村的養(yǎng)魚戶鄭俊賢近幾年一直使用二氧化氯防治水霉病也取得了明顯的效果，這足以說明大家沒必要非孔雀石綠不用。

xiaoshede

這個(gè)用過的有幾種，好用的苯扎溴銨，五倍子粉末，二硫氰基甲烷，碘制劑也有效。

lemon

xiaoshede 發(fā)表于 2012-7-13 22:42
這個(gè)用過的有幾種，好用的苯扎溴銨，五倍子粉末，二硫氰基甲烷，碘制劑也有效。

盡量用這些吧~

oscar

能不用最好！