淺談淡水魚類保健程序

華揚水產

淺談淡水魚類保健程序(1)

、武漢華揚動保集團技術中心

作為中國水產內服藥的引領者，武漢華揚動物藥業早在公司成立之初就提出，水產動物也需要開展保健工作，其具體概念是指通過改善養殖環境，激活機體免疫細胞，強化機體防御體系，提升和調理水產動物的健康水平，達到減少發病、提高生產性能的一種手段。簡言之，就是保護、保持水產動物的健康。

由于水產養殖動物之多，涵蓋了蝦、蟹、蚌、海參、龜、鱉、淡水魚、海水魚等。本文主要就淡水魚類的保健理論進行簡要闡述。

1 淡水魚類保健的必要性

淡水魚類在我國較為普遍水產養殖動物，同時也是水產養殖產量最高的一類水產養殖動物。然而，隨著水產養殖的發展，淡水魚類的病害治療愈發困難，久治不愈，愈后反彈的現象越來越普遍，同時新的病害也層出不窮。黃顙魚的爛身病、羅非魚的鏈球菌病、烏鱧的諾卡氏菌病等病害的發生甚至危及到該品種的正常養殖。

如何使我們的養殖更為輕松？如何降低魚類的發病率和死亡率？如何能更好的實現水產養殖的高產高效？這些都是擺在我們每個水產人面前的難題。而解決這些問題的重要途徑之一就是開展淡水魚類的保健工作。魚類的保健主要內容就是“治于未病”，根據養殖情況制定相應的保健程序，通過改善水體環境，強化機體防御體系，提升和調理水產動物的健康水平，達到減少發病、提高生產性能的目的。

2 淡水魚類保健時機和程序

淡水魚類的保健根據不同的魚類，保健時機和程序會略有不同。以下將主要以草魚、鳊魚、羅非魚、黃顙魚、烏鱧等淡水吃食性魚類為主進行闡述。

2.1 開口保健

    魚類開口階段是指經過越冬期的魚體，隨著氣溫和水溫的升高，魚體食欲增強，開始攝食這一時期，該階段是對于魚體全年的生長具有重要作用。開口保健主要目的在于快速修復魚體上一年快速生長和冬季饑餓而產生的代謝器官的損傷（特別是腸道、肝胰臟等消化器官），同時可以為本年度魚體的快速生長提供必要的條件。所以在魚體開口保健階段需要給魚體提供維生素、礦物質等必需微量元素，同時需要提供修復腸道的添加劑。武漢華揚藥業的“應激寧”，具有排毒毒、保肝但、抗應激、促代謝的功效，在補充營養的同時，可對肝、腸等消化器官的損傷進行修復。

2.2 大麥黃保健

大麥黃是指每年谷雨到立夏,是氣溫水溫逐漸上升的時間，是魚類生長日趨旺盛新陳代謝加快的時間,但同時也是水中各種病原生物繁殖的大好時機。因此這時既是魚類的生長季節又是容易發病的第一高峰季節，故應事先做好魚類的保健工作。對于草魚而言，是“老三病”的高發季節，而小草魚在該階段也常發“草魚出血病”。大麥黃保健，需要內服抗菌、抗病毒的中草藥。建議采用“三黃克菌素（或克菌素）”，配合“應激寧”拌料投喂，每月兩個療程，每個療程七天。

2.3 高溫保健

每年的7、8月是一年中，氣溫和水溫均較高的月份，而且此階段也是魚類攝食和生長較為旺盛的階段。此階段，魚類的代謝器官幾乎每天都在“高負荷運轉”，故而這些代謝器官也極易出現“故障”（代謝障礙綜合癥）；加之，該階段的精養水體往往有機質含量高，水質偏肥，一些有害藻類（如藍藻、一部分綠藻和裸藻）常常形成水華，產生毒素。所以，在高溫階段的保健，需要“調水+內服”。具體方案如下：①每月選擇晴好天氣用底垢凈Ⅱ型進行水質改良2次。底垢凈Ⅱ型所含的有益菌可分解水體中過多的有機質，有益藻可抑制水體中其他有害藻類的過度繁殖，同時降低水體氨氮、亞硝酸鹽等有害物質含量；②每月1～5號和11～15號在飼料中添加“應激寧Ⅲ型”，排除魚體內毒素，保護肝、腎、脾等等代謝器官，提高機體的免疫力，促進消化器官代謝和對營養物質的吸收，簡言之，就是排毒素、保肝膽、抗應激、促代謝。

2.4 白露心保健

•       白露心是指每年的處暑到白露，該階段是秋冬之交,氣溫、水溫逐漸下降,日夜溫差加大，一般平均氣溫低于水溫,魚類生長日趨減弱,新陳代謝變慢,這時是魚類發病的第二高峰季節。主要發生當年小草魚的病毒性出血病（肌肉型、腸炎型），吃食性魚類的代謝障礙綜合癥（主要是成魚）。該階段，針對小草魚的保健方案是“三黃克菌素（或克菌素）”，配合“應激寧”拌料投喂，每月兩個療程，每個療程5～7天；針對其他魚類的保健方案是“應激寧Ⅲ型”（或護肝素）拌料投喂，每月兩個療程，每個療程7天；

2.5 越冬保健

•       越冬保健，我們稱之為“承前啟后的保健”。承前主要是指修復整個養殖期高投喂、水質惡化、藥物等對魚類代謝器官的損傷；啟后主要是目的是為漫長而寒冷的冬季提供足夠的營養，以提高魚體抵抗極端天氣的能力，同時為第二年的魚體生長打基礎（即使當年出魚，也能有效提高魚體的抗應激力，使魚體耐拉網、運輸）。具體方案：“應激寧Ⅲ型+魚用多維”拌料投喂，每月兩個療程，每個療程5～7天。

3 淡水魚類保健需要注意的問題

    區分“預防” 和“保健”的概念。預防主要是指針對某一種疾病或者某一類疾病進行藥物防控；保健則是讓魚類能維持機體的健康狀態。同時，對于魚類保健而言，不僅要通過內服營養性添加劑增強體質，同時要通過改善水體的環境來增進魚體的健康。

淡水魚類的保健即不采用“殺蟲”、“消毒”，也不采用抗生素進行疾病的預防和控制。因為“殺蟲”、“消毒”、“抗生素”都會對魚體的代謝器官產生損傷，或者對生態環境產生破壞。

保健藥物主要包括中草藥、營養性添加劑（多維、多礦、誘食劑等）、微生態制劑、酶制劑等，其中有飼料中添加的，也有水體中潑灑的。

4 案例分享

【案例1】湖北沙洋蛟尾養殖戶凡老板，90畝池塘，精養二齡草魚，采用荊州某品牌飼料。

當地現狀：每年5月份，氣溫逐漸上升，各養殖戶都會逐漸給投餌機加飼料量，但是，很多養殖戶，只要飼料一加量，草魚就死得沒辦法，都是一、二兩到半斤左右的小草魚。

保健方案：從年初開始草魚開口吃飼料的時候就在飼料里面添加應激寧Ⅲ型，每隔7天喂5天，一直持續到9月份。

產生效果：當5、6月份周圍池塘都不敢把飼料投喂量加大的時候，他可以逐漸把投料量加起來，草魚長得比旁邊的池塘內的草魚明顯快一些，而且在飼料加量的同時，草魚未發現死亡。6月前后，是二齡草魚代謝障礙綜合癥發生的高發期，周邊池塘每天都是以幾十到幾百尾的死亡量 ，而他的池塘死亡量僅僅幾尾。

【案例2】湖北龍感湖五場方老板，350畝，草魚投放量12～13萬尾（10-15尾/斤）。

保健方案：護肝素（200g）+應激寧Ⅲ型（150g）伴40kg飼料投喂，每天下午拌藥投喂，連喂20天；一個療程喂完后，停藥10～15天，再喂一個療程。

產生效果：按照保健方案投喂，草魚死亡量控制在1.5萬尾左右，成活率達到87.5%；較其他養殖大戶少很多（其旁邊同樣大小的池塘，草魚死亡量在6～7萬尾）。

【案例3】湖北沙洋蛟尾曹老板，20畝，四大家魚混養。

保健方案：長期用三黃克菌素+應激寧Ⅲ型拌飼料內服預防，每10天喂5天；

產生效果：在5月和6月，當臨近池塘二齡草魚大面積死亡的時候，采用保健方案的池塘一直都很平靜，偶爾會有幾尾魚發生死亡。說明內服三黃克菌素+應激寧預防肝膽綜合癥和代謝障礙綜合癥以及病毒性的草魚出血病都有很明顯的效果。