配方師入門應該要看的書籍推薦

水寶寶

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	堵心啊 2015-6-5 08:56

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板凳

發表于 2012-9-1 23:33:08 |只看該作者

推薦林浩然老師的《魚類生理學》及NRC 和fish nutrition。

以上是一位朋友的推薦，小編是打醬油路過的！

點評

蝦兵魚將水寶寶說的NRC就是我上面提到的nutrients requirement of fish and shrimp，2011年的, 最新最權威。 fish nutrition 是蠻基礎的，專家必備工具書。發表于 2012-9-2 20:50

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siry

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	死哪去了 2016-12-12 15:34

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發表于 2012-9-3 10:39:22 |只看該作者

誰有電子版的可否分享一下

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nothing

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發表于 2012-9-3 11:46:27 |只看該作者

最上面的基本都是1980幾年的書，圖書館中也很難找到。
但看了后，覺得是經典。
基本上都看過。
其實還缺了，飼料加工工藝學。
食品分析學，這兩個也是配方師得看的。

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水寶寶	+ 10	謝謝推薦！

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nothing

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發表于 2012-9-3 11:48:55 |只看該作者

蝦兵魚將發表于 2012-9-1 12:50
我只看了1/5哦看來提升空間還很大哈哈

近日在學習《Nutrient Requirements of Fish and Shrimp》,20 ...

中譯本還沒有出來。

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HerDer

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發表于 2012-9-3 21:19:57 |只看該作者

王武《魚類增養殖學》，經典。

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HerDer

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發表于 2012-9-6 16:17:30 |只看該作者

蝦兵魚將發表于 2012-9-1 12:50
我只看了1/5哦看來提升空間還很大哈哈

近日在學習《Nutrient Requirements of Fish and Shrimp》,20 ...

請問哪里可以淘到電子版的？

補充內容 (2012-9-7 22:19):
是的，只是個REVIEW。

點評

草蝦我只能百度到前面幾十頁哦。后面就沒法了。發表于 2012-9-7 20:27

蝦兵魚將百度就有了發表于 2012-9-7 09:16

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HerDer

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發表于 2012-9-7 19:17:42 |只看該作者

HerDer 發表于 2012-9-6 16:17
請問哪里可以淘到電子版的？

我百度到的咋不是全文？

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菜鳥配方師

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發表于 2012-10-26 16:38:02 |只看該作者

如果不讀書，行萬里路也不過是個郵差。

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╰●-●╯進哥哥

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發表于 2013-5-28 10:57:01 |只看該作者

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古崖

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發表于 2013-6-4 18:14:39 |只看該作者

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liulangzhe616

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發表于 2013-11-29 22:46:32 |只看該作者

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zzcdfp

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14樓

發表于 2013-12-19 17:08:48 |只看該作者

是否有電子版呢發上來共享一下

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zhjhbxfyc

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發表于 2014-1-8 10:48:14 |只看該作者

確實很全面啊

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maolin

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	絕對不打你 2015-3-25 09:00

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發表于 2014-1-14 08:15:15 |只看該作者

努力學習做一名好的配方師

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煙花雨

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發表于 2014-1-14 14:07:24 |只看該作者

maolin 發表于 2014-1-14 08:15
努力學習做一名好的配方師

加油加油！！！現在在哪個地區做配方呢？？？？剛畢業么？

論壇致富指南：
1、分享一份壓箱底的好資料，學小編一樣明碼標價。每被下載一次，你的錢袋兒就會嘩啦啦響一次哦~
2、發表原創帖，技術類、終端市場信息類、行業趣聞見解等，小編會重獎金幣哦。多回帖，少灌水，有價值的回帖，小編也獎勵金幣的~
3、每日簽到~

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幽谷夢笛

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	早安 2014-12-5 10:03

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18樓

發表于 2014-11-8 18:22:47 |只看該作者

呃，表示讀書學過的都忘得差不多了

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zlx1988

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	絕對不打你 2017-11-18 12:33

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發表于 2015-5-21 19:23:57 |只看該作者

理論還得貼近實踐啊

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kila

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20樓

發表于 2015-6-3 11:26:39 |只看該作者

很多都沒有看，要去惡補一下！！！

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