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[配方技術] 價格動蕩的時候都是配方技術進步的時候

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自漁自樂

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電梯直達

樓主

發表于 2013-10-26 16:27:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013年魚粉價格高企，波動厲害，相信飼料廠的配方師都想盡辦法進行魚粉替代了吧，經過這兩年的試驗和摸索，相信大多數飼料廠的配方師都掌握了一定的魚粉替代技術了。

技術, 配方

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liaowang738

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沙發

發表于 2013-10-27 20:08:49 |只看該作者

不知道啊，能否舉例一下，魚粉替代大廠要先行吧

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siry

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板凳

發表于 2013-10-28 09:07:49 |只看該作者

魚粉替代？是取代部分吧？
養殖效果沒影響嗎？

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wins

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4樓

發表于 2013-10-29 11:02:55 |只看該作者

原料波動的時候才是顯示配方師價值的時候

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自漁自樂

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發表于 2013-10-31 11:59:36 |只看該作者

liaowang738 發表于 2013-10-27 20:08
不知道啊，能否舉例一下，魚粉替代大廠要先行吧

葉老師在魚粉大會上說，經過2012-2013年的魚粉動蕩，配方師基本已經磨練得差不多了，主流飼料廠都多多少少能掌握魚粉替代技術了

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zhjhbxfyc

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發表于 2013-11-22 19:47:05 |只看該作者

魚粉還是資源性原料，替代是早晚的事，丹麥做的比較成功

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自漁自樂

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發表于 2013-11-25 01:10:09 |只看該作者

zhjhbxfyc 發表于 2013-11-22 19:47
魚粉還是資源性原料，替代是早晚的事，丹麥做的比較成功

丹麥是怎么做的？用植物蛋白？那氨基酸和抗營養因子這些怎么弄？

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siry

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8樓

發表于 2013-11-25 15:40:11 |只看該作者

一個問題的解決往往代表著新問題的產生甚至是更大的問題這個額也是發展的原動力呵呵

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建凡

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發表于 2013-11-25 20:32:34 |只看該作者

有人問，這個植物蛋白替代動物蛋白，抗營養因子怎么辦，要我說涼拌。麥院士說了，要豆粕能替代魚粉了，接下來就是討論如何替代豆粕了。我們應將思路轉移到如何修復抗營養因子帶來的損傷上了。

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HerDer

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發表于 2013-11-26 08:37:43 |只看該作者

建凡發表于 2013-11-25 20:32
有人問，這個植物蛋白替代動物蛋白，抗營養因子怎么辦，要我說涼拌。麥院士說了，要豆粕能替代魚粉了，接下 ...

要輪到菜粕中槍了！

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煙花雨

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發表于 2013-11-26 09:12:35 |只看該作者

自漁自樂發表于 2013-11-25 01:10
丹麥是怎么做的？用植物蛋白？那氨基酸和抗營養因子這些怎么弄？

綜合替代解決方案

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marigold

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發表于 2013-11-26 15:48:14 |只看該作者

自漁自樂發表于 2013-10-31 11:59
葉老師在魚粉大會上說，經過2012-2013年的魚粉動蕩，配方師基本已經磨練得差不多了，主流飼料廠都多多少少 ...

這個是怎么統計的呢呵呵

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自漁自樂

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發表于 2013-11-28 09:51:26 |只看該作者

建凡發表于 2013-11-25 20:32
有人問，這個植物蛋白替代動物蛋白，抗營養因子怎么辦，要我說涼拌。麥院士說了，要豆粕能替代魚粉了，接下 ...

嗯，贊同。所以魚粉替代不應該是單純某種原料替代魚粉，不然這個原料也將成為下一個魚粉，除非可以保證取之不盡用之不竭

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fishery

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發表于 2013-12-1 12:55:50 |只看該作者

   我們人類的進步應當感謝各種困難，沒有困難的情況下，各方面能進步嗎？
   所以，魚粉價格波動大，考驗的是技術人員的技術水平了，如果，技術人員的技術替代方案不行的話，企業有可能犧牲利潤和犧牲產品質量
   困則變，變則通，通則久

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Fly

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發表于 2013-12-1 13:12:16 |只看該作者

替代已經成為研發的主流

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tsinglin

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發表于 2013-12-1 22:52:10 |只看該作者

Fly 發表于 2013-12-1 13:12
替代已經成為研發的主流

尋找新的可用原料是主流

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