【圖文直播】明博2012長三角水產膨化及對蝦飼料加工技術研討會

水寶寶

開始空蕩蕩的會議室，一下子就座滿了

水寶寶

宗力教授：

無論顆粒大小都需要時間使水分和熱量滲入到顆粒內部

溫度升高5攝氏度，物理和化學反應強度就增加2倍

在水分和熱量滲入顆粒之前不得讓水分和熱量散失

在一定形狀和結果的槳葉在一定的調制器空間內并在一定轉速下可使固-汽-液反復碰撞。（湍動現象）

水寶寶

宗老師強調，要關注到湍動現象。

調質器的長度與直徑也是一個關鍵點。蝦料、魚料調質器比較小，短，與填充率有關系。蝦料一般可以達到0.6-0.7左右。

水寶寶

飼料企業購買機械時，也要注意機械的保溫效果。不要貪便宜。

水寶寶

槳葉軸的形式多，槳葉形狀不同對調質溫度也有影響。調質器必須要用耐磨材料。有的產品2-3個月就磨損得不行。

保持器與調質器功能不同。

槳葉角度調節問題，原來60°的已經變了，現在有0°、45°。

現在很多企業對于槳葉角度仍然很多都做不好。宗老師希望機械企業多些服務，多到企業做些培訓。

水寶寶

宗老師認為，在畜禽料里，水分達不到，主要是時間不夠。時間只有15-20秒很難達到16.5%的水分。

水寶寶

未來調質器發展趨勢，注重固汽液三相混合更好效果的新型調質器研究。

影響調質效果的因素：原料的調質特性，關注原料的營養特性等。‘

蒸汽質量：北方企業蒸汽安裝大多是錯誤的，存在很多問題。極端影響調質。

水寶寶

宗老師講完后，是小段茶歇時間。

水寶寶

繼續介紹參會嘉賓：

中糧東海糧油（東臺）有限公司張建副總經理（左），徐建生產總監（右）



兩位談到現在比較關注飼料水分的問題，現在冬天原料水分相對較高，而夏天，生產蝦料又會被低水分所困擾。

水寶寶

第二個報告

報告主題：《水產膨化飼料的發展形勢與開發關鍵點》

報告嘉賓：謝熙清 海因特技術副總監


錄音：


部分PPT：

水寶寶

膨化料有哪些優勢？謝總監認為，首先是資源節約，其次是養殖成本節約，但其真正發展的原因，他認為，膨化料涉及的品種和區域非常廣。

水寶寶

在不同區域膨化料的發展趨勢，以珠三角為例，約200條膨化線，去年到今年上線有70條。但由于魚價低迷，產量低于預期。

水寶寶

品種上，草魚下半年出現下滑，羅非魚因出口問題下降，生魚銷量大幅上漲。

未來草魚增量最大，但價格會影響比較大。羅非魚會逐漸下降

水寶寶

福建12年新上4條膨化線。但多數是土炮。

水寶寶

湖南市場，膨化線有11條，這幾年逐漸在發展。

湖北市場8條，以草魚、黃顙等為主。

水寶寶

華北膨化料未來將是海水飼料為主。

華東2011年達到75條，這幾年也有較大的增長，13年將增加10條左右。基本達到飽和。

銷售市場分布，主要集中在浙北地區。最大的市場是湖州市場。
2012年突破25萬噸。
品種結構上，以高檔膨化料為主。黃顙、白魚占一半以上。

水寶寶

配方與工藝如何協調？
謝總舉了一個金頭鯛例子冬季綜合癥，用碳水化合物替代原料是否一舉多得。

水寶寶

謝總的報告完畢，下午1點半繼續。

水寶寶

午餐間隙，先發張合照：



本次會議到會近百人，大多數為長三角地區飼料企業的生產總監及相關負責人，也有來自福建的企業，如我們剛剛介紹的海馬飼料，聽說還有高龍等。

水寶寶

下午的會議馬上開始了。

下午將有上海海洋大學陳乃松        教授帶來《水產飼料如何應對高價格魚粉》的報告、吳龍兵明博公司總經理《針對不同養殖品種的水產膨化工藝、工程設計理念》、強科俊明博公司營銷總監《明博對蝦飼料加工技術》的報告。