B族維生素添加劑膨化后的損失問題

kila

平時添加多維，但是高溫高壓對B族損耗會很大，一些研究表明幾乎100%損失，也就是加了等于沒加，那我想問問，有什么解決方法，外噴粉末，很容易掉粉，請教經驗之士，萬分感激！！！

HerDer

隨著擠壓膨化溫度、轉速、水分、喂料速度和模孔直徑等都對維生素的保存率有影響。保證產品維生素質量的幾種常用方法有：
1.使用維生素復合物，或應用穩定性較高的維生素。
2.額外添加過量的維生素，以補充擠壓膨化和儲存過程中的損失。
3.采用后添加的方式，如噴涂，或與其他化合物進行填充、包被。

另：不是B族維生素都損失都有100%，不同的維生素的損失有所差別，而且，工藝條件不同，維生素的損失也不一樣。

marigold

哪個研究的結果

知行合一

太夸張，沒有100%這么嚴重。通常飼料企業采取加大使用量的辦法來補償

wins

B族維生素其實是比較穩定的。樓主還是多查查資料吧。

w3632483

y掉不了那么多吧

雨中獨舞

xuexxxxxxxxx                     

雨中獨舞

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

幽谷夢笛

包被和載體選擇是比較成功的研究方向吧

leocui521

使用復合維生素