發酵豆粕

huolihui2006

發酵豆粕又名生物肽，生物豆粕，生物活性小肽，大豆肽。該產品是利用現代生物工程發酵菌種技術與中國傳統的固體發酵技術相結合，以優質豆粕為主要原料，接種微生物，通過微生物的發酵最大限度地消除豆粕中的抗營養因子，有效地降解大豆蛋白為優質小肽蛋白源，并可產生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF（未知生長因子）等活性物質。具有提高適口性，改善營養物質消化吸收，促進生長、減少腹瀉的功效。

一醉千年

醬油到手，低頭一走

冷如雪

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zhenjia405

發酵豆粕又名生物肽，生物豆粕，生物活性小肽，大豆肽，這名字聽起來很含有科學技術在里面。不知道發酵豆粕在水產飼料中應用怎么樣？

huolihui2006

zhenjia405 發表于 2013-3-16 11:58
發酵豆粕又名生物肽，生物豆粕，生物活性小肽，大豆肽，這名字聽起來很含有科學技術在里面。不知道發酵豆粕 ...

有聽說過，高品質46%的豆粕經過發酵，蛋白水平可以提高到55%左右，抗營養因子也會減少。用在水產上，應該比未發酵的豆粕好一些吧。

xy888kkll

我也有此耳聞，但考慮價格有點高，周圍的養殖戶都沒使用過