【圖文報道】金三角第三屆對蝦養殖技術論壇

九把刀

水寶寶 發表于 2013-3-18 16:09
我們中國水產頻道的微信引起大家的關注，都在掃一掃呢

掃了，會中獎嗎？

水寶寶

問：小棚的長寬問題？

吉磊：寬度主要是用來抗風，長40-60，是考慮投料的問題，到后期會偏大，在國外，可能沒有這么長，更多的考慮水體的有效率，增氧機推動水流的流速。

養殖戶：我想多了，我還以為從風水角度

水寶寶

問：引起弧菌的問題，是氣候，環境等問題，與我的做法相似。潑海大103我是處理腸道，而不是處理弧菌。氣候多變到水質惡化導致對蝦發病也是很嚴重，脫殼期導致對蝦發病也是很嚴重，特別是氣候多變的情況下，一般發病都是病毒的。據多年養殖觀察，氣候變化，雷暴雨都是病毒為主。

乳酸菌拌料是對蝦體弧菌來處理的？

楊：這位老板是位高手。蝦病爆發多事環境變化，脫殼期，以及異常天氣等這種異常天氣容易引起弧菌繁殖。乳酸菌是抑制弧菌的作用，而不是殺死或完全對付他。乳酸菌能把pH降到5以下，很難生存。我認為養殖只要解決好幾個關鍵問題：1、溶解氧，（正常藻相，排污能力）；2、投料準；3、通過消毒或內服，控制病原。

病毒病，在養殖過程中不需要考慮。我們養殖要把關鍵做好，而不是想對付什么病。重視生態系統地平衡。

溫度對蝦的影響，是相對而言的。是機體不能承受，導致蝦病的爆發。

水寶寶

三口經銷商余老板：

這個行業來說，養蝦問題，主要是養殖管理者與養殖環境、及種苗這三個問題，是未來三個重要關鍵點。

養蝦好不好養，一要看當地養殖水質情況的結合，第二是養殖者思路的問題。成功的養殖者，要很好的整合各種資源。

水寶寶

問：
500畝，水體300畝，去年投產，請教弧菌多少天檢測一次，是從水體開始，還是從蝦苗開始？
2、冬棚養殖核心是溫度與溶氧的控制，據我多年經驗，廣東沿岸大概是20萬的面積，水體底部控氧，當年我們做了個溶解氧立體增氧的課題，但蝦中后期早上溶氧基本是2-2.5pm,弧菌的防控不外乎是消毒，冬棚蓋得好，與外部交流少，溶解氧低，

處理方式：1月中放苗，到現在50-60天左右，蝦生長很好，靈活處理溶解氧與環境的變化。溫度的控制是1-1.5的變化，建立標準化驗室，水平相對比較高，溫度相對均勻，天氣比較好，養殖比較樂觀。中后期是底改，每周用二氧化氯片來處理

3、我們公司剛剛開始，我們選址時相對比較內彎的地方，水源困難，水質比較差，水源是沙濾，化驗室監控水質。歡迎專家來參觀交流。


楊：
1、選址不是理想，進排同渠，如此花在水方面的代價會比較高。你們是高密度，小規格，養出來需要100天左右，50-60天100條左右。接下來的困難時污染。

弧菌控制簡單是測水，高位池4-5天測一次。用TCBS的培養基來測。取池水1ml,用涂抹棒涂到培養皿上，30度16-18個小時，90天大概需要18個左右就夠了，一個的成本不超過20塊。
養殖關鍵還是看水體，去養殖池底中央水體。而不要取樓梯口的水。

冬棚好養的原因是因為他受氣候的影響小，難點是霧氣霧水光合作用大大減弱，因此溶解氧難維護。冬棚弧菌控制要額外關注溶解氧對他的影響。
溫度控制在1-1.5我認為非常合理的。

你們弧菌的防控也是在溶解氧、底部和環境的控制，這種處理也基本接近4-5天一次。缺點是不管有沒有都會做。有就弄，沒有，也弄，這樣從成本上也是一種浪費，對蝦也是一種應激。

建立化驗室，是好事，是用數據來說話。是科學的方式，我完全贊同。

王：大規模的場也在轉變，也在思考。這樣的場，針對他們的基礎條件，也要良好的規劃。我們需要思考這樣的問題。大場要的就是規范。一個人養得好，但養大場就會出問題，這也是一個精力與經驗的問題。

藝術養蝦

感覺是經銷商會議，《對蝦養殖技術論壇》還介紹對蝦養殖歷史{:soso_e140:}

水寶寶

晚宴開始了，有表演還有抽獎哦

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歌曲《相親相愛的一家人》來自: Android客戶端

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合浦陳老板，97年就開始養蝦了，現在養了30畝

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廣告之后，精彩繼續。接下來是小品《頂得住》

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小品花絮，養蝦也能做小品，真棒!

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合浦徐老板，04年開始養蝦，人家養了多年不養，他養了多年面積越來越大，從7-8畝，到20多畝，還要繼續擴大哦來自: Android客戶端

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抽獎開始了，首先是三等獎，噢耶，小編中了耶，發財紅包

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歌曲《眾人劃槳開大船》

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王其華經理帶來的歌曲《一起走過的日子》

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回顧一下往屆會議片段來自: Android客戶端

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一等獎抽獎啦！由黃漢津博士與其夫人作為抽獎嘉賓

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接下來我們回顧一下吉磊博士介紹的南通小棚蝦重點內容：

1、 工程設施是基礎，水處理（淡水池、配水池）、供氣、供熱，每個小棚獨立。

深度：0.7~1.2m，池塘斜角45°，南北朝向（采光、受熱），納米盤增氧。

對溫度控制、溶氧量控制到位

有點：池塘小型化（養殖密度大的話投餌均勻性不好控制）、溫度控制、溶氧均勻性、生物安全性、可利用有效水體

水寶寶

2、        堿度穩定保證水質穩
總堿度要求，大于75ppm，小棚ph特點 珠三角ph特點
小棚特點：地下水養殖，300~400ppm
東海島項目總堿度統計，隨著養殖的推移，總堿度會下降

水寶寶

3、 控料保健有策略

室內對蝦聲場

生長速度加快、肥滿度下降、抗病力差

分不同時期針對性保健：初期強免疫，保存活，中期要改善環境強保健，促生長，后期要強保健，增營養

快速生長期~平緩~快速生長~ 有三個快速生長期，體長

前期（30天的）保存活，適當控料

中期：拌料促消化、滿足營養

4、循環通暢穩產